cultureaftercomputation.com

Возлюбленный морепродукты или морепродукты должны знать устриц или кого фамильярно называют устрицы. Некоторые люди даже едят устрицы в сыром виде, чтобы почувствовать текстуру и свежесть прямо с несколькими каплями лимона. Устрицы играют очень важную роль в морских экосистемах, потому что они фильтруют загрязнения в морской воде. Однако польза устриц для здоровья очень редко обсуждается, и большинство людей могут не знать о пользе этих обработанных морепродуктов. [[Связанная статья]]

Содержание устричного краба

Раковины устриц - один из самых известных морепродуктов, богатых важными питательными веществами. Пищевая ценность ракушек устриц в 100 граммах следующая:

• Калории: 68 калорий
• Углеводы: 3,9 грамма
• Жиры: 2,5 грамма
• Белок: 7 грамм
• Витамин B6: 0,1 миллиграмма
• Витамин C: 3,7 миллиграмма
• Витамин D: 8 мкг
• Витамин E: 0,9 миллиграмма
• Кальций: 45 миллиграммов
• Железо: 6,7 миллиграмма
• Магний: 47 миллиграммов
• Фосфор: 156 миллиграммов
• Калий: 156 миллиграммов
• Цинк: 90,8 миллиграмма

Эти питательные вещества выполняют свои функции по поддержанию здоровья тела. Также читайте: Это здоровая пища, также известная как суперпродукт, с суперпродуктами.

Узнайте о пользе устриц для здоровья

Устрицы, как правило, низкокалорийны. Устрицы часто водятся в океане или заливе и используются в качестве морепродуктов, что довольно дорого. Однако полезны ли устрицы для здоровья? Вот некоторые из полезных свойств устриц, которые редко известны людям:

1. Низкое содержание калорий.

Если вы поддерживаете или хотите похудеть, вы можете использовать низкокалорийные устрицы в качестве одного из пищевых ингредиентов во время диеты. По сравнению с обработанными морепродуктами, в раковинах устриц содержится меньше калорий.

2. Содержит уникальные антиоксиданты.

Согласно данным исследования, одно из преимуществ устриц заключается в их уникальном содержании антиоксидантов, известном как DHMBA. Было обнаружено, что этот антиоксидант в 15 раз более эффективен в борьбе со свободными радикалами, чем синтетический витамин E. Также считается, что уникальные антиоксиданты в устрицах полезны для печени, уменьшают окисление плохого холестерина ЛПНП, который может вызвать образование бляшек в артериях, и защищают клетки печени от повреждения. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть антиоксидантные свойства DHMBA в устрицах у людей.

3. Имеет полноценный белок

Несмотря на свой небольшой размер, устрицы являются хорошим источником белка. В устрицах есть девять незаменимых аминокислот, необходимых организму. Белок, содержащийся в устрицах, полезен для похудания, уменьшения чувства голода и запуска выработки гормонов, повышающих чувство сытости, таких как пептидный гормон YY и холецистокинин (CCK). Однако будет лучше, если вы будете есть других морских животных с более высоким содержанием белка, например тилапию.

4. Выбор моллюсков с низким содержанием холестерина.

Из всех видов моллюсков устрицы - это один из видов моллюсков с низким содержанием холестерина, поэтому вы можете выбирать устриц, когда хотите есть моллюсков. Однако по-прежнему употребляйте моллюсков в умеренных количествах.

5. Обладает низким содержанием жира.

Устрицы не только калорийны, но и содержат мало жира. К сожалению, жир в устрицах - это насыщенные жиры, которые могут увеличить риск развития сердечных заболеваний. Поэтому употребляйте устрицы в умеренных количествах.

6. Богатый цинк

Другие преимущества устриц также заключаются в утробе матери. цинк-его. Сложныйцинк очень важен для здоровья для повышения выносливости и функции ферментов организма. Цитируется из Национальный институт здоровья, Известно, что цинк помогает сократить продолжительность простуды, если принимать его в качестве добавки.

7. Содержит различные витамины и минералы.

Хотя не такой большой, как цинкУстрицы также содержат множество других питательных веществ, важных для организма, таких как витамин B-12, медь, селен, железо, витамин D и витамин A. Устрицы также содержат жирные кислоты омега-3, которые могут помочь снизить риск заболевания. развивающийся диабет 2 типа и болезни сердца.

8. Предотвратить анемию.

Содержание железа в раковинах устриц также важно для предотвращения железодефицитной анемии. Организм нуждается в железе для образования гемоглобина, который переносит кислород по всему телу. Если организму не хватает кислорода, клетки не могут работать оптимально и вызывают различные симптомы анемии, такие как усталость и одышка.

Опасность пользы устриц

Хотя устрицы обладают различными преимуществами для здоровья, при их употреблении нужно соблюдать осторожность. Вот некоторые из рисков, которые могут возникнуть при употреблении устриц.

1. Содержит бактерии и вирусы.

Сырые устрицы могут содержать бактерии вибриона, которые могут вызвать диарею, лихорадку, рвоту, инфекцию крови (сепсис) и даже смерть в случае употребления. Помимо бактерий вибриона, вирусы типа Norwalk также могут находиться в сырых устрицах и вредить здоровью при употреблении в пищу. Тщательно вымойте устрицы.

2. Воздействие опасных химических соединений

Не только бактерии и вирусы, но и химические соединения, такие как тяжелые металлы, ртуть и свинец, могут загрязнять устрицы и нанести вред вашему здоровью, когда вы едите сырые устрицы.

3. Отравление цинк

Хотя он содержит цинк высокий уровень, но чрезмерное употребление устриц может привести к отравлению цинк которые могут вызвать проблемы со здоровьем, такие как снижение содержания железа и меди в организме. В общем, вы можете спокойно есть устрицы два-три раза в неделю. Вы можете снизить риск поедания устриц, тщательно вымыв их и приготовив. Если у вас аллергия морепродукты, не ешьте устриц, которые могут вызвать аллергические реакции. Если после употребления устриц у вас возникла аллергическая реакция, прекратите есть устрицы или обратитесь к врачу. Также прочтите: Узнайте причины и характеристики аллергии на морепродукты в организме

Заметки от SehatQ

Не стесняйтесь есть устрицы, потому что устрицы обладают различными преимуществами для здоровья. Тем не менее, употребляйте устрицы в умеренных количествах и выбирайте устрицы, которые еще свежи и не загрязнены токсинами или другими вредными соединениями. Людям, страдающим ослабленным иммунитетом или проходящим курс химиотерапии, беременным женщинам, детям и пожилым людям не рекомендуется есть сырые устрицы. Лучше тщательно вымыть устрицы и приготовить их до готовности, чем употреблять их в сыром виде. Если у вас есть определенные заболевания, перед употреблением устриц проконсультируйтесь с врачом. Если вы хотите напрямую проконсультироваться с врачом, вы можете:чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.

Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.