Когда вы слышите слово «вегетарианец», первое, что приходит вам в голову, - это кто-то, кто ненавидит есть мясо и другие продукты животного происхождения. Имейте в виду, вегетарианский образ жизни существует с древних времен. Теперь его последователи растут. Количество сообществ уже невозможно остановить. Многие факторы заставляют людей выбирать вегетарианский образ жизни, начиная от здоровья, культуры, окружающей среды и заканчивая религией. Тем не менее, многие все еще задаются вопросом, в чем именно разница между веганом и вегетарианцем?
Разница между веганом и вегетарианцем
Прежде чем углубляться в различия между веганами и вегетарианцами, полезно знать, что существует ряд вегетарианских групп. О каких группах идет речь?
Эта группа вегетарианцев категорически против употребления в пищу всех видов мяса животных. Но они по-прежнему едят молоко и яйца.
Лакто-вегетарианский избегайте всех видов мяса животных и яиц, но все же включайте в свой рацион молоко.
Отличный от
лакто-ово-вегетарианские, ово-вегетарианские по-прежнему ешьте яйца, но не ешьте мясо и молоко животных. На самом деле веганы мало чем отличаются от вегетарианцев. Итак, каковы существенные различия между веганами и вегетарианцами? Vegan - это более «строгая» версия вегетарианства. Они абсолютно не употребляют в пищу какие-либо продукты животного происхождения, от мяса, птицы, рыбы, моллюсков, молока, меда, насекомых, животного белка до жиров, взятых у животных. Более того, веганы также не используют продукты животного происхождения в своей повседневной жизни, например одежду из меха и шкур животных. На самом деле, есть еще два типа диеты, которые все еще «похожи» на вегетарианскую и веганскую, но исключены из группы диет. Первая группа - это
пескатарианец, который не ест никакого мяса, кроме мяса рыбы. Между тем, вторая группа - это
флекситарный, вегетарианец на полставки. Если вы уже знаете разницу между веганом и вегетарианцем, указанным выше, сейчас самое время понять некоторые преимущества вегетарианского образа жизни, чтобы вы были более стабильны в своем образе жизни.
Преимущества вегетарианства и вегана
Если без преимуществ, вероятно, не многие люди захотят выбрать вегетарианскую и веганскую диету. На самом деле, есть много преимуществ, которых вы можете достичь, соблюдая диету без мяса и продуктов животного происхождения.
Существует исследование с участием 38 тысяч человек, которое доказывает, что вегетарианство помогает похудеть. По всей видимости, это исследование доказывает, что у вегетарианцев индекс массы тела ниже, чем у тех, кто ест мясо и продукты животного происхождения. Таким образом снижается вес.
- Здоровый уровень холестерина
Исследователи показали, что вегетарианство может поддерживать здоровый уровень холестерина. Доказано, что те, кто ведет вегетарианский образ жизни, способны снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) до 30%. В этом исследовании респонденты ели только миндаль, соевый белок, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как пшеница, и специальный маргарин с растительными стеролами.
В целом исследования показывают, что вегетарианство снижает риск развития рака по сравнению с мясоедами. Кроме того, вегетарианская диета может оздоровить сердечно-сосудистую систему. Потому что такой здоровый образ жизни предохраняет вас от угрозы диабета типа 2. Потому что вегетарианские продукты менее жирны и содержат большое количество клетчатки. Однако имейте в виду, что вышеуказанные преимущества не придут сами по себе, если вы будете вегетарианцем. Вы все равно должны заниматься спортом и вести здоровый образ жизни, чтобы по-настоящему ощутить преимущества. [[Связанная статья]]
Заметки от SehatQ
Нет ничего мгновенного, все должно начинаться медленно. Прямо как вегетарианцы и веганы. Если вы действительно хотите изменить свой образ жизни на вегетарианский или веганский, вы можете сделать это, постепенно сокращая потребление мяса. Пока, наконец, язык не употреблял в пищу мяса вообще. Кроме того, чтобы вести здоровый образ жизни, недостаточно быть вегетарианцем. Не следует забывать о физических упражнениях и регулярном отдыхе. Удачи!
