cultureaftercomputation.com

Главный враг людей, у которых подагра есть продукты с высоким содержанием пуринов, такие как мясо и водные животные. Однако есть рыба, которую могут съесть больные подагрой, например тунец, сом и гарнир. С другой стороны, помните о рыбе с высоким содержанием пуринов, потому что они могут вызывать повышение уровня мочевой кислоты. Говорят, что рыба содержит достаточно много пуринов, если в каждых 100 граммах ее состава содержится 150-825 мг пуринов.

Рыба, которую можно есть больным подагрой

Люди, страдающие подагрой, могут употреблять тунец. Есть причина, по которой люди, страдающие подагрой, должны тщательно выбирать и сортировать пищу. Если уровень мочевой кислоты в крови слишком высок, она может накапливаться в суставах. Следовательно, будет отек, воспаление и боль. Итак, безопасно ли есть рыбу? Есть рыба, в которой содержится достаточно много пуринов. Но с другой стороны, рыба также важна, потому что она содержит жирные кислоты омега-3, которые могут предотвратить сердечные заболевания и снизить уровень холестерина. Тип рыбы, которую можно есть больным подагрой, имеет содержание пурина 50-150 мг на 100 грамм состава. Пример такой:

• Лосось
• Тунец
• Сом
• боковая рыба (камбала)

Хотя перечисленные выше виды рыбы безопасны для употребления, они все же должны быть в разумных количествах. Также есть опасения, что слишком частое его употребление может повлиять на уровень мочевой кислоты. Кроме того, также следите за реакцией организма на поедание рыбы. Если все еще сомневаетесь, попробуйте начать есть небольшими порциями. Не только рыба, некоторые водные животные с панцирем или моллюски также могут употребляться больными подагрой, если они все еще принимаются в разумных количествах, например:

• Креветка
• Омар
• Краб
• устрица
• Оболочка

Кроме того, страдающим подагрой следует избегать рыбы, уровень пуринов которой составляет 150-825 мг на 100 граммов композиции. В эту категорию попадают следующие виды рыб:

• Анчоус
• Скумбрия
• Сардина
• Треска
• пикша
• сельдь
• форель
• моллюски
• снаряды для топоров

Употребление указанной выше рыбы в консервированном виде также не рекомендуется больным. подагра. Например, консервированные сардины содержат 480 мг пуринов на 100 граммов, а консервированная сельдь также содержит 378 мг пуринов. Это означает, что содержание пуринов в рыбе, которая была обработана и упакована в консервы, будет намного выше. Последствия боли и воспаления из-за накопления мочевой кислоты еще выше. [[Связанная статья]]

Безопасные ограничения для употребления в пищу рыбы

Какова дозировка после того, как вы узнали, какая рыба безопасна для употребления при подагре? В идеале, когда уровень мочевой кислоты достаточно высок, чтобы вызвать воспаление и боль, избегать употребления рыбы и моллюсков. Однако, если вы находитесь на этапе профилактики, подагра это нормально есть время от времени. Также имейте в виду, что то, как хранить и обрабатывать рыбу, также влияет на уровень пуринов в ней. Вот что нужно знать о переработке рыбы:

• Варка рыбы может снизить уровень пуринов до 60%.
• Рыба на пару также может снизить уровень пуринов, но не так сильно, как кипячение.
• Как согреть рыбу микроволновая печь не повлияет на снижение уровня пурина в нем
• Хранение рыбы в замороженных условиях в течение 10 недель лишь незначительно снижает уровень пуринов.
• Жарение рыбы может повысить уровень жира, что фактически стимулирует почки удерживать мочевую кислоту и вызывает симптомы. подагра рецидив

Альтернативой, которая может быть сделана помимо жарки рыбы, является ее приготовление на гриле или кипячение при температуре ниже точки кипения. Если вы хотите добавить жир, выберите масло канолы или оливковое масло. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Также не добавляйте соль, потому что это может вызвать повышенный уровень натрия. Для придания аромата это можно сделать, добавив в рыбу специи и зелень. Хотите попробовать переработать рыбу более здоровым способом? Вы можетепрямая консультация врача в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на Магазин приложений и Google Play.