Как хранить овощи в соответствии с их типом, чтобы они прослужили дольше

Правильный способ хранения овощей может повлиять не только на их внешний вид и вкус, но и на содержащиеся в них питательные вещества. Поэтому важно знать, как правильно хранить овощи, чтобы они могли храниться долгое время, а то и месяцы.

Руководство о том, как хранить идеальные овощи

Есть несколько рекомендаций по хранению идеальных овощей. Ознакомьтесь с объяснением ниже:

1. Хранение овощей при идеальной температуре.

Один из способов хранения овощей - идеальная температура. Да, свежие овощи - тоже живые существа. Таким образом, даже после того, как они были собраны и собраны с дерева, свежие овощи по-прежнему нуждаются в кислороде, чтобы «дышать» и выделять углекислый газ. Способность свежих овощей «дышать» зависит от температуры, при которой они хранятся, и от их вида. Чем ниже температура в помещении для хранения, тем ниже способность овощей «дышать» и тем дольше срок хранения. С другой стороны, чем больше кислорода вы вдыхаете и чем больше углекислого газа выдыхаете, тем быстрее свежие овощи гниют и портятся. Есть несколько видов свежих овощей, которые необходимо сразу хранить при низких температурах. Однако есть овощи, которые чувствительны к холоду, поэтому они быстрее гниют и портятся, когда их кладут в холодильник.

2. Избегайте хранения свежих овощей при экстремальных температурах.

Следующий правильный способ хранения овощей - избегать экстремальных температур. Свежие овощи, хранящиеся в местах с слишком высокой или низкой температурой, легче портятся или портятся. Например, вы храните свежие овощи в морозильная камера , то он будет немедленно поврежден после оттаивания. Появившиеся повреждения, включая коричневые пятна, могут стать очень мягкими или дряблыми. Между тем, слишком высокие температуры могут сделать степень спелости овощей неравномерной, например размягчение или таяние, морщинистость и сморщенность.

3. Обратите внимание на состояние овощей перед их хранением.

Перед хранением свежих овощей рекомендуется периодически проверять состояние поверхности овощей. Если на овощах есть обесцвечивание, комки, кашицы или коричневые пятна, немедленно выбросьте гнилые части и съешьте их в хорошем состоянии.

Как хранить овощи в соответствии с их типом, чтобы их хватило на месяцы

Вы также можете хранить свежие овощи в соответствии с их типом, чтобы они могли храниться в течение нескольких месяцев. Как?

1. Морковь

Морковь, включая овощи, которые могут храниться месяцами. Морковь - это один из видов овощей, который может храниться месяцами. Однако не забудьте обратить внимание на то, как он хранится должным образом. Можно срезать верхушку морковной головки, а затем тщательно вымыть. Затем поместите морковь в холодильник, поместив ее в полиэтиленовый пакет с перфорацией для сохранения влажности. Другой способ - хранить морковь в холодильнике в емкости с водой, а затем закрыть емкость.

2. Зеленые овощи

Вымойте зеленые овощи уксусом или лимонной водой, чтобы удалить бактерии. Для зеленых овощей, таких как шпинат, капуста, брокколи, зелень горчицы, бок-чой, салат, вы можете отделить листья от корней, а затем промыть зелень, используя смесь воды. и немного уксуса или лимонного сока. Смесь уксуса или лимона удаляет бактерии, прилипшие к овощам, и увеличивает хрусткость зеленых листьев. После мытья высушите зеленые овощи, затем храните их в холодильнике, обернув бумажными полотенцами и перфорированной полиэтиленовой пленкой.

3. Капуста

Капуста - это овощ, который широко используется в переработанных свежих овощах. К сожалению, капуста - это овощ, который не содержит столько воды, как зеленые овощи, такие как шпинат, поэтому вам нужно обратить внимание на то, как ее хранить, чтобы она не гнила и не портилась. Капусту можно хранить прямо в холодильнике, не мыть ее предварительно. Или вы также можете хранить капусту в перфорированном пластике. При этом капуста может храниться 2-4 месяца.

4. Цветная капуста.

Лучше всего хранить цветную капусту, завернув ее в бумажные полотенца, чтобы она оставалась влажной. Затем храните его в холодильнике без предварительной промывки водой. Не храните цветную капусту при экстремальных температурах, так как она может легко испортиться. В результате вы не получите пользы от цветной капусты.

5. Чили

Вымойте чили, если хотите сразу же использовать его для приготовления. Если вы хотите хранить чили, не мойте его. Просто протрите перец чили сухой тканью или салфеткой. Вы можете промыть перец чили, если хотите использовать его в качестве соуса чили или в кулинарии. Убедитесь, что вы отделили тухлый и слегка мягкий перец чили. Если чили гниет только на кончике, вы можете разрезать его ножом. Не храните чили в свежем виде и не храните его в одном контейнере, так как он может быстро загнить свежий перец. Затем подготовьте емкость с крышкой, выстелите ткань снизу и вокруг емкости. Разложите перец чили, который хотите сохранить, в контейнер. Помните, не переусердствуйте и не переусердствуйте, чтобы перец чили не раздавился и не повредился. Затем положите на перец чили дольку очищенного чеснока. Чеснок обладает антибактериальными свойствами, поэтому перец чили не гниет, а пряный вкус сохраняется.

6. Помидор

Хранить помидоры следует при комнатной температуре. Причина в том, что из-за низких температур помидоры становятся мягкими. Если вы хотите хранить частично разрезанные помидоры, поместите их в бумажный пакет при комнатной температуре и вдали от прямых солнечных лучей.

7. зеленый лук сельдерея

Оберните лук-порей из сельдерея алюминиевой фольгой, чтобы он был прочным. Чтобы лук-порей не вял и не гнил, вы можете завернуть его в алюминиевую фольгу и хранить в холодильнике. Таким образом, лук-порей из сельдерея может храниться более 1 месяца и по-прежнему оставаться хрустящим при употреблении.

8. Чеснок, лук и лук.

Храните чеснок в месте с хорошей циркуляцией воздуха.Не следует мыть и хранить в холодильнике различные виды лука, такие как чеснок, лук-шалот и лук. Просто проверьте детали на наличие плесени, гнили или повреждений, а затем храните в прохладном и хорошо вентилируемом месте. Этот шаг касается и картофеля. [[статьи по теме]] Не только поддержание внешнего вида и вкуса, правильный и надлежащий способ хранения овощей также может поддерживать качество содержащихся в них питательных веществ. Что ж, если вы не обращаете внимания на то, как хранить хорошие и правильные овощи, существует риск того, что они могут вызвать различные плохие последствия для здоровья.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found