Остерегайтесь калорийности куриной шкурки, вкусно не обязательно полезно!

Пикантный и восхитительный вкус делает куриную шкуру излюбленной частью курицы. Даже сейчас его популярность растет с ростом числа грибов. марка еда, в которой в качестве основного меню продается куриная кожа. Однако знаете ли вы, что 80% куриной кожи - жирная? Ознакомьтесь с подробным описанием калорийности и питательной ценности куриной кожи, а также ее влияния на здоровье. В следующей статье не пропустите полезные способы обойтись без обработанной куриной кожи, чтобы стать здоровее.

Сколько калорий в куриной шкуре?

Жареная куриная кожа имеет более высокую калорийность. Курица - это источник животного белка, который хорошо известен в различных кухнях. Пищевая ценность курицы, включая калории, варьируется в зависимости от части тела курицы, включая кожу. Куриная кожа отличается высокой калорийностью, поскольку содержит почти 80% жира. Некоторые исследования также утверждают, что куриная кожа имеет высокое содержание жира и низкое содержание белка. Эти жиры и белки также содержат калории. То есть чем выше жирность, тем выше калорийность. На основании информации, собранной с сайта MedIndia, В 100 граммах куриной кожи содержится почти 32,35 грамма жира и 13,3 грамма белка. Если каждый 1 грамм белка содержит 4 калории, а каждый 1 грамм жира содержит 9 калорий, то в 100 граммах куриной кожи содержится почти 32,35 грамма жира и 13,3 грамма белка. Таким образом, в 100 граммах куриной кожи содержится 349 калорий. [[Связанная статья]]

Опасности куриной кожи для здоровья

Опасность употребления куриной кожи в долгосрочной перспективе - это ожирение. Видя большое количество калорий в куриной коже, это, безусловно, может сказаться на здоровье, если съесть ее в избытке. Не говоря уже о том, что куриную кожу часто обрабатывают жаркой в ​​большом количестве масла, что может увеличить количество калорий, холестерина, насыщенных жиров и транс-жиров в куриной коже. Слишком частое потребление может привести к увеличению количества потребляемых калорий, даже превышающему дневную потребность в калориях. В долгосрочной перспективе это состояние может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Некоторые из опасностей куриной кожи, если ее слишком часто есть, среди прочего:
  • Избыточная масса тела (ожирение)
  • Сердечное заболевание
  • Инсульт
Кроме того, обработка грязной и недоваренной куриной кожи также может увеличить риск кампилобактериоза. Кампилобактериоз вызывается бактериями. Campylobacter spp . которые заражают людей через части тела птиц, подверженные воздействию бактерий. Хотя большая часть куриной кожи состоит из жира, жирность куриной кожи на самом деле не так уж и плоха. По словам Эми Мюрдал Миллер, диетолога из Кулинарного института Америки, жир куриной кожи включает ненасыщенные жиры. При правильном потреблении, то есть не в чрезмерном количестве, ненасыщенные жиры в куриной коже могут действительно поддерживать здоровье сердца. Еще одно преимущество куриной кожи в том, что из нее блюда становятся вкуснее, а мясо - мягче без добавления искусственных ароматизаторов. [[Связанная статья]]

Как обработать куриную кожу, чтобы сделать ее более здоровой?

Варка - это один из способов приготовления куриной кожи с оптимальной пользой.Многим людям трудно устоять перед восхитительным вкусом куриной кожи. Для этого лучший способ насладиться им - это обработать его более здоровым образом. Жирность и калорийность куриной кожи уже высока. Вместо этого избегайте обработки кожи большим количеством масла, чтобы количество калорий не увеличивалось. Вот более здоровая обработка куриной кожи.
  1. Избегайте приготовления путем жарки или жарки. Фритюр . Готовьте на гриле, на пару или используя фритюрница для предотвращения резкого увеличения количества калорий в куриной кожуре.
  2. Избегайте использования сливочного или растительного масла при жарке или тушении. Вы должны использовать пищевой спрей , оливковое масло или масло канолы.
  3. Избегайте использования мучного теста при приготовлении пищи.
  4. Избегайте маринования специй с добавлением жира, сахара или соли.
  5. Избегайте других приправ, которые могут увеличить калорийность, например соусов.
  6. Не ешьте слишком много или слишком много куриной кожицы.
  7. Обратите внимание на состав других питательных веществ, таких как белок, витамины, минералы и клетчатка. Употребление сложных углеводов, таких как коричневый рис и дополнительные овощи, очень хорошо подходит для употребления с куриной кожей, чтобы питание было сбалансированным.
  8. Продолжайте вести здоровый образ жизни, регулярно занимаясь спортом, чтобы сжигать запасы калорий в организме.
Куриная кожица может быть хорошим источником жира в вашем рационе, если ее употреблять в достаточном количестве, а не в чрезмерных количествах. Также важно отметить способ обработки, чтобы не увеличивать количество калорий в куриной шкуре, которую вы потребляете. Не забывайте сбалансировать его со сбалансированным потреблением питательных веществ, особенно тех, которые содержат клетчатку, витамины и минералы, такие как овощи и фрукты. Это важно, чтобы избежать лишнего жира и калорий, которые могут привести к ожирению и другим хроническим заболеваниям. Если вы все еще не решаетесь есть куриную шкуру, вы можете напрямую проконсультироваться с врачом через приложение SehatQ по охране здоровья семьи. Загрузите приложение на Магазин приложений а также Гугл игры Сейчас!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found