Ни для кого не секрет, что овощи очень хороши для поддержки роста и развития детей, поэтому их необходимо вводить с ранних стадий прикорма к грудному молоку (MPASI). Тогда какие овощи для прикорма нужно давать малышам? Ассоциация педиатров Индонезии (IDAI) рекомендует давать первый прикорм, когда ребенку исполняется 6 месяцев. С тех пор ваш малыш познакомился с различными видами овощей, а также с углеводами, белками (мясо, курица, яйца, рыба) и фруктами. Некоторые родители даже предпочитают сначала вводить овощи, чтобы заинтересовать ребенка вкусом овощей, которые, как правило, кажутся более мягкими по сравнению с фруктами. Однако IDAI отвергает мнение о том, что младенцам будет трудно есть овощи, если они сначала узнают о фруктах.
Типы овощей для прикорма, полезные для младенцев
В основном, все овощи полезны для младенцев. Однако есть некоторые овощи для прикорма, которые наиболее рекомендуются для обеспечения адекватного питания для роста и развития ребенка, например:
Этот зеленый овощ содержит клетчатку, фолиевую кислоту и кальций, поэтому брокколи очень хорошо использовать в качестве овоща для MPASI. Давая брокколи младенцам с раннего возраста, можно свести к минимуму нежелание детей есть овощи, когда они станут старше.
Фасоль и другие бобовые - хорошие источники растительного белка и клетчатки для младенцев. В качестве альтернативы вы также можете выбрать горох или эдамаме, богатые кальцием, железом, белком и витаминами А и С. Фасоль и бобовые имеют сладкий и мягкий вкус, поэтому их можно давать в качестве овощей для твердой пищи 6-месячного ребенка. . Убедитесь, что вы выбираете свежие овощи, а не замороженные или консервированные овощи.
Морковь содержит бета-каротин и витамин А, которые полезны для зрения и помогают бороться с воспалениями в организме. В качестве овощей для прикорма морковь необходимо сначала приготовить, чтобы она стала мягкой, например, на пару или в кипячении. Есть родители, которые комбинируют морковь со свеклой и картофелем, чтобы обогатить вкус и увеличить количество питательных веществ. Свекла - ярко-красный овощ, который также содержит витамин А и железо, а картофель - углеводы.
Шпинат, красный и зеленый шпинат, является одним из видов овощей для MPASI, которые содержат много питательных веществ, таких как кальций, витамин А, железо и селен. Эти ингредиенты очень полезны для младенцев, например, укрепляют кости и предотвращают дефицит железа у младенцев. Немало педиатров рекомендуют давать шпинат в качестве овоща для прикорма, начиная с 6-месячного возраста младенцев, особенно шпинат легко достать и вполне доступен. Однако есть и матери, которые предпочитают подождать, пока ребенку не исполнится 8-10 месяцев, прежде чем давать своему малышу шпинат.
Сладкий картофель имеет сладкий вкус и обычно нравится детям. Мало того, этот овощ содержит питательные вещества, такие как витамины А и С, фолиевую кислоту и минералы, такие как калий, натрий, селен, фосфор, магний и кальций, которые могут поддерживать оптимальный рост и развитие ребенка.
Летний сквош (
мускатная тыква) подходит в качестве овоща для прикорма, поскольку богат витамином А и фолиевой кислотой. Не говоря уже о том, что текстура очень мягкая и вкусная, поэтому многие дети любят этот вид овощей. [[Связанная статья]]
Советы по даче овощей при MPASI
Хотя овощи полезны для младенцев, вам все равно нужно обращать внимание на то, как их подавать в соответствии с возрастом вашего малыша. У детей, которые только начинают есть твердую пищу, овощи следует сначала готовить до мягкости, а затем измельчать до получения однородной текстуры (
пюре). Когда ваш ребенок станет старше (9 месяцев и старше) и станет лучше есть, вам больше не нужно измельчать овощи. С другой стороны, овощи можно нарезать небольшими кусочками, чтобы ребенок мог их схватить, но все же нужно готовить их, пока они не станут мягкими. Убедившись, что овощи подходят для твердой пищи, следуйте следующим советам, чтобы стимулировать интерес вашего малыша к употреблению овощей:
- Вовлекайте ребенка в приготовление овощей для получения твердых продуктов, например, позвольте ему видеть, когда ваши овощи нарезаются и кладут в кастрюлю во время приготовления.
- Возьмите ребенка с собой, чтобы он ел овощи, чтобы он образцы для подражания Здоровая диета.
- Подавайте овощи с привлекательным внешним видом, например, сочетая зеленые овощи с оранжевым или красным.
Ваш ребенок может отказываться от овощей, но никогда не прекращайте попытки. Дети, которые едят овощи в небольших количествах, чувствуют себя лучше, чем дети, которые их совсем не едят.
