cultureaftercomputation.com

Популярность полностью органических продуктов резко возросла в последние годы, например, от органических овощей до фруктов в органической упаковке. Причина в том, что люди считают, что органические продукты полезнее, безопаснее и вкуснее, даже несмотря на то, что цены на них выше. Однако нет никаких доказательств того, что употребление органических продуктов делает людей более здоровыми, чем те, кто этого не делает. Не все ярлыки органических продуктов означают "здоровый". Для органических овощей основное отличие заключается в процессе посадки, сбора урожая, пока они не будут готовы к продаже покупателям. Что касается других органических продуктов, все еще существуют виды органических продуктов с добавлением жира, сахара и натрия.

В чем разница между органическими и обычными овощами?

Когда вы совершаете покупки и сталкиваетесь с двумя вариантами выбора между обычными овощами и органическими овощами, иногда это становится дилеммой само по себе. Оба питательны и содержат клетчатку, но означает ли это, что органические овощи полезнее обычных? Слово «органический» относится к тому, как фермеры выращивают и обрабатывают сельскохозяйственную продукцию, такую ​​как фрукты, молочные продукты и органические овощи. По крайней мере, есть условия, которые необходимо выполнить, чтобы сельскохозяйственная продукция называлась органической. Что-нибудь?

• Процесс не способствует загрязнению
• Обеспечьте здоровую и безопасную среду обитания
• Улучшение качества воды и почвы
• На плантации существует непрерывный цикл ресурсов.

Кроме того, есть несколько вещей или действий, которые запрещены в процессе выращивания органических овощей:

• Синтетические удобрения для удобрения почвы
• Синтетические пестициды для борьбы с вредителями
• Радиационное воздействие для отпугивания вредителей или сохранения урожая
• Антибиотики или гормон роста (в животноводстве)

Это означает, что на плантациях, где выращивают органические продукты питания, нельзя использовать синтетические удобрения или пестициды. Все должно быть естественным, чтобы цикл на плантации был устойчивым. Также различайте этикетки с органическими и натуральными продуктами на пищевых продуктах, овощах или фруктах. Натуральный означает, что пища не содержит красителей, ароматизаторов или консервантов. Итак, не говоря уже о методе или материале, использованном для его производства. [[Связанная статья]]

Стоит ли выращивать органические овощи?

До сих пор существует мало свидетельств того, что органические овощи полезнее обычных овощей. Некоторые другие отличия, которые следует учитывать при выборе органических или обычных овощей:

• Питание

В органических овощах с других органических ферм количество питательных веществ немного больше, чем в обычных овощах. В основном в количестве флавоноидов, которые действуют как антиоксиданты.

• Токсичный металл

Ядовитым металлом, который естественным образом присутствует в почве и может поглощаться растениями, является кадмий. Согласно исследованиям, количество кадмия в органических сельскохозяйственных продуктах меньше, но не во фруктах и ​​овощах.

• Остаток пестицидов

По сравнению с обычными сельскохозяйственными продуктами количество остатков пестицидов в органических веществах меньше. Это происходит потому, что в органическом земледелии не используются синтетические пестициды. Однако не было доказанных различий в его влиянии на здоровье. Кроме того, еще одним соображением при покупке органических овощей является цена. Обычно натуральные пищевые ингредиенты дороже, чем те, что выращиваются традиционным способом. Это необходимо, учитывая, что процесс органического земледелия также требует более высоких затрат.

Безопасно выбирать овощи, органические или нет

Независимо от того, покупаете ли вы органические овощи или выращенные традиционным способом, они оба безопасны для здоровья. Нет никакого сравнения, которое бы показало, что органические овощи полезнее обычных овощей. Итак, нет проблем с выбором между ними. Некоторые из наиболее важных вещей, которые следует учитывать:

• Выбирайте из множества источников

Чем более разнообразны продукты питания или сельскохозяйственные источники, которые вы выберете, тем более разнообразными будут питательные вещества. Кроме того, это также позволяет избежать воздействия пестицидов с одной фермы.

• Покупайте по сезону

По возможности покупайте овощи и фрукты по сезону. Таким образом, это означает, что пищевые ингредиенты остаются свежими и не проходят долгую обработку, пока не окажутся в ваших руках.

• Мытье овощей и фруктов

Даже если они маркированы как органические или натуральные, перед употреблением промойте овощи и фрукты в проточной воде. Стирка помогает удалить с поверхности грязь, бактерии или химические остатки. Если вы не уверены в остатках пестицидов на коже, лучше есть фрукты и овощи, предварительно очистив кожу. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Важно всегда включать в ежедневный рацион фрукты и овощи. Цель состоит в том, чтобы удовлетворить потребности в питательных веществах, таких как углеводы, белок и другие. Будь то органические или обычные овощи, все одинаково хороши. Важнее то, как вы выбираете, где его покупать, стираете перед употреблением и убедитесь, что на нем нет остатков химических веществ.