7 видов полезных ягод и их пищевая ценность

Ягоды всегда входят в состав супер фрукт или самый здоровый фрукт, потому что в нем очень высокое содержание антиоксидантов. Вкус самобытный, сочетание сладости и освежающей кислинки. Полезны для употребления не только клубника и черника, но и множество других сортов. Эти фрукты темного цвета богаты не только антиоксидантами, но и витамином С и клетчаткой. То есть его важно употреблять, если вы хотите получить пользу. [[Связанная статья]]

Различные виды ягод с высоким содержанием питательных веществ

Вот несколько видов ягод, которые очень полезны для здоровья:

1. Черника

На первый взгляд название звучит похоже на черника но это другое. Этот фрукт родом из Европы, а черника из Америки. В 100 граммах черника, Есть питательные вещества в виде:
  • Калорийность: 43
  • Клетчатка: 4,6 грамма
  • Витамин C: 16% дневной нормы
  • Витамин E: 12% дневной нормы
Есть много исследований, показывающих, что ягоды эффективны при уменьшении воспаления. В этих исследованиях употребление фруктов или питье их сока уменьшало воспаление у людей с риском сердечных заболеваний или метаболического синдрома. Кроме того, исследование 110 женщин, употреблявших черника за 1 месяц показывает уровень эндотелиальный уменьшилось в его теле. Это один из индикаторов сердечных заболеваний.

2. Ягода асаи

Ягоды асаи, происходящие из Бразилии, также широко используются в качестве добавок из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Кроме того, 100 граммов ягод асаи также являются хорошим источником клетчатки (5 граммов) и содержат около 70 калорий, однако этот фрукт обычно употребляют в виде сушеных фруктов. Это может повлиять на уровень питания. Только убедитесь, что вы не едите те, которые содержат подсластители. Согласно данным исследования, из ряда ягод ягоды асаи являются превосходным источником полифенольных антиоксидантов. В нем антиоксидантов в 10 раз больше, чем черника. При употреблении в виде сока этот фрукт может повысить уровень антиоксидантов в крови и уменьшить количество химических веществ, которые играют роль в формировании окислительного стресса. Мало того, этот фрукт также может снизить уровень сахара в крови, инсулина и холестерина в крови у взрослых с избыточным весом. В этом исследовании участники потребляли 200 граммов в день в течение 30 дней.

3. Малина

Есть много фруктов с высоким содержанием витамина С. Один из следующих фруктов, которые входят в состав ягод, - это малина. Другое название малины - малина. В порции 123 грамма есть такие питательные вещества, как:
  • Калорийность: 64
  • Клетчатка: 8 грамм
  • Витамин C: 36% дневной нормы
  • Витамин К: 8% дневной нормы
  • Марганец: 36% дневной нормы
Кроме того, малина также содержит полифенольные антиоксиданты, называемые эллагитаннины который эффективно защищает от свободных радикалов.Это может помочь снизить окислительный стресс. В исследовании велосипедистов, которые употребляли экстракты малины и других ягод, стресс от усталости был значительно снижен.

4. Черника.

Один из самых популярных видов ягод содержит витамин К, который удовлетворяет 24% суточной потребности. Кроме того, он также содержит минералы в виде марганца (22% RDA), витамина C (16% RDA) и 84 калории. Это питательная ценность в 148 граммах. черника. Кроме того, он также содержит антиоксиданты. антоцианы что может снизить риск сердечных заболеваний. Фактически, этот синий фрукт также может снизить уровень холестерина ЛПНП в крови и оптимизировать функцию кровеносных сосудов. Не останавливайся на достигнутом, черника Это также может снизить риск диабета. Согласно исследованиям, содержащиеся в нем компоненты могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск диабета 2 типа на 26%.

5. Клубника.

Одна из ягод, произрастающих в Индонезии, - клубника. Эта одна ягода популярна, потому что содержание в ней витаминов уже соответствует 97% от рекомендуемой суточной нормы. Клубника полезна для сердца. Фактически, исследование 93000 женщин показало, что те, кто ел 3 порции клубники и черника каждую неделю на 30% снижается риск сердечных заболеваний. Мало того, польза этой ягоды также может помочь контролировать уровень сахара в крови. Это важно для предотвращения диабета. В исследовании с участием 200000 человек, которые ели клубнику, риск диабета 2 типа снизился на 18%.

6. Клюква

Обычно перерабатывается в виде сока, 110 грамм клюква содержит 46 калорий, 3,6 грамма клетчатки и витамин С, что соответствует 16% суточной нормы. Наивысшее содержание антиоксидантов клюква находится на коже. Его наиболее популярным преимуществом является то, что он может снизить риск развития инфекций мочевыводящих путей. Химические вещества, содержащиеся в этом фрукте, предотвращают появление бактерий. Кишечная палочка прилегают к стенке мочевыводящих путей. Мало того, этот красноватый фрукт также предотвращает прилипание бактерий. Хеликобактер пилори к брюшной стенке, что может привести к инфекции. Но нужно быть внимательным, чтобы избежать употребления. клюква обработанные со слишком большим количеством добавленного сахара.

7. Ягоды годжи.

Примеры ягод, богатых витамином А, одна из которых - ягода годжи. Также известный как лайчи происходит из Китая и издавна используется в качестве лечебного средства на травах. В 28 граммах этого фрукта содержится 42% дневной нормы витамина А, 15% витамина С и 11% дневной нормы железа. Однако калорийность выше, чем у других ягод, а это около 98. Также они содержат витамин А и зеаксантин что важно для здоровья глаз. В исследовании с участием 150 пожилых людей, потребляющих 14 граммов молочных смесей. Дереза каждый день может предотвратить ухудшение здоровья глаз из-за старения. Кроме того, употребление сока Дереза Было также показано, что в течение 30 дней повышается уровень антиоксидантов в крови. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Так много пользы от употребления ягод для здоровья. Насколько это возможно, выбирайте те, которые по-прежнему естественны и не прошли слишком много процесса. Чтобы продолжить обсуждение важности антиоксидантов для организма, спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на Магазин приложений и Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found