10 овощей, содержащих фолиевую кислоту, для здорового образа жизни
Витамин B9, фолиевая кислота или фолиевая кислота - очень важный витамин для организма. Этот витамин можно принимать из добавок, но многие овощи также богаты фолиевой кислотой. Употребление фолиевой кислоты из таких продуктов, как овощи, безусловно, более рекомендуется, за исключением беременных женщин, которым также необходимы дополнительные добавки. Итак, какие виды овощей содержат фолиевую кислоту?
Различные овощи, содержащие фолиевую кислоту
Достаточная потребность в фолиевой кислоте может помочь облегчить боль при артрите, вылечить симптомы анемии и потенциально даже снизить риск рака. Вот список овощей, содержащих фолиевую кислоту, которые легко найти повсюду:1. Спаржа
Спаржа - это овощ с высоким содержанием фолиевой кислоты. Каждые 90 граммов приготовленной спаржи содержат 134 микрограмма фолиевой кислоты (натуральный витамин B9), что составляет около 34% дневной нормы фолиевой кислоты.2. Шпинат
Если вам сложно найти спаржу, шпинат может быть самым простым источником фолиевой кислоты. Шпинат содержит 58,2 микрограмма фолиевой кислоты на каждые 30 граммов. Это потребление может удовлетворить 15% нашей потребности в фолиевой кислоте в течение одного дня.3. Кале
Кале - овощ суперпродукт который находится на подъеме из-за его питательности, это не шутка. Кале также входит в группу овощей, которые содержат довольно внушительный уровень фолиевой кислоты. На каждые 118 граммов приготовленной капусты вы можете получить около 76,7 микрограммов фолиевой кислоты. [[Связанная статья]]4. Бит
Хотя люди часто называют их «свеклой», на самом деле свекла является разновидностью клубней. Свекла также превращается в овощи, содержащие фолиевую кислоту, которая может окрашивать ваш обеденный стол. Каждые 136 граммов свеклы содержат около 148 микрограммов фолиевой кислоты, что может удовлетворить 37% дневных потребностей нашего организма. Свекла также богата другими питательными веществами, такими как калий, витамин С и марганец.5. Брокколи
Как и ее родственники, а именно капуста, брокколи также является овощем, содержащим фолиевую кислоту. Около 78 граммов приготовленной брокколи удовлетворяют суточную потребность организма в фолиевой кислоте до 21% с уровнем около 84 микрограммов. Брокколи также содержит антиоксидант сульфорафан. Сообщается, что сульфорафан оказывает на организм противораковое действие.6. брюссельская капуста
Брюссельская капуста или брюссельская капуста также по-прежнему тесно связаны с брокколи и капустой. Брюссельская капуста содержит около 47 микрограммов фолиевой кислоты на каждые 78 граммов, что позволяет удовлетворить суточную потребность организма в витамине B9 до 12 процентов. Овощи, содержащие фолиевую кислоту, также богаты другими витаминами и минералами, такими как железо, магний, клетчатка, витамин К и витамин С.7. Салат-латук
Салат также является одним из овощей, содержащих фолиевую кислоту. На каждые 70 граммов салата ромэн или салата кос, мы можем получить около 90,3 микрограмма фолиевой кислоты. Другие виды салата, а именно салат айсберг, также содержат этот витамин B9.8. Картофель
Картофель, хотя и включает клубни, также часто считается овощем, богатым фолиевой кислотой или витамином B9. Запеченный картофель с порцией 173 грамма содержит около 48,44 микрограмма фолиевой кислоты. [[Связанная статья]]9. Морковь
Помимо того, что морковь популярна как источник бета-каротина, она также является одним из овощей, содержащих фолиевую кислоту. Каждые 122 грамма моркови содержат около 23,18 микрограмма фолиевой кислоты. Эти уровни способны удовлетворить 6% ваших суточных потребностей в этом важном витамине.10. Мистер Чой
Если вам нравится китайская кухня, вы, конечно, часто встречаетесь с Пак Чоем. Пак чой также является овощем с впечатляющим содержанием фолиевой кислоты. Только на каждые 70 граммов Пак Чой пожертвовал около 46 микрограммов фолиевой кислоты.Функции и преимущества фолиевой кислоты для здоровья
Фолиевая кислота или фолиевая кислота (витамин B9) играет важную роль для организма. В дополнение к некоторым преимуществам, уже упомянутым выше, адекватное ежедневное потребление фолиевой кислоты может положительно повлиять на непрерывность функций организма, в том числе:- Формирование красных кровяных телец и предотвращение анемии.
- Помогает производить ДНК (строительные блоки тела, несущие генетическую информацию).
- Снижает образование гомоцистеина, фактора риска сердечных заболеваний.
- Поддерживайте метаболизм иммунной системы организма.
- Регулирует механизм деления новых клеток.
- Поддерживайте рост детской ткани в утробе матери, тем самым снижая риск дефектов нервной трубки у младенцев.
- Регулирует синтез аминокислот.
- Поддерживайте психологическую функцию.
- Предотвратить усталость.
- Поддерживайте зрительную функцию.
