4 преимущества ашитабы (японского сельдерея) для вашей диетической программы

Вы когда-нибудь слышали о листьях ашитаба? Ашитаба - растение, произрастающее в Японии и имеющее латинское название. Анжелика кейскей коидзуми . Ашитаба или также известный как японский сельдерей - все еще одна семья с морковью. В Японии, Анжелика Кейскеи обычно используется для приготовления гречневой лапши и темпуры. Не только это. Фактически, этот лист также известен как один из секретов долголетия в японском обществе благодаря своим различным активным веществам, поддерживающим здоровье тела.

Потенциальная польза ашитабы для здоровья тела

Листья ашитаба выращивались и употреблялись японцами более 400 лет из-за их пользы для здоровья. В традиционной японской медицине считается, что этот лист может лечить грипп, артрит, инфекционные заболевания, лихорадку, слабый иммунитет, бороться с признаками преждевременного старения. Что об этом говорит современный медицинский мир? Имеется не так много достоверных клинических доказательств, подтверждающих это утверждение. Даже в этом случае это не означает, что у этого листа нет потенциальных преимуществ. Вот некоторые из потенциальных преимуществ ашитабы для здоровья, которые до сих пор были исследованы с медицинской точки зрения:

1. Высокий халкон

Доказано, что свежие листья ашитабы богаты содержанием халконоиды или халконы . Халконоиды входят в состав флавоноидного антиоксиданта, который, как известно, обладает антибактериальными, противогрибковыми, противопаразитарными и противовоспалительными свойствами. Ашитаба также содержит другие биологически активные соединения, включая хлорофилл, дубильные вещества, полифенолы, сапонины, лютеин, альфа-каротин и бета-каротин, кверцетин и катехины, которые способствуют противодействию свободным радикалам в организме. Слишком много свободных радикалов может вызвать окислительный стресс в организме, который вызывает повреждение клеток и провоцирует различные заболевания. [[Связанная статья]]

2. Полезен для пищеварения.

В традиционной японской медицине ашитаба также часто используется для лечения болей в животе и других проблем с пищеварением. Что ж, некоторые исследования показывают, что хальконоиды действительно оказывают цитопротекторное действие на пищеварение. Проще говоря, хальконоиды работают, чтобы укрепить слизь стенки желудка, чтобы защитить желудок от воздействия кислых жидкостей, которые могут раздражать или повреждать стенку желудка. Раздражение или повреждение стенки желудка может вызвать или усугубить проблемы с пищеварением, такие как ГЭРБ, пептические язвы и гастрит, который обычно характеризуется болью в животе.

3. Против эффектов старения

В Японии многие давно считают, что ашитаба важен для поддержания здоровья и благополучия. Теперь исследователи сообщают, что утверждения могут быть правдой. Соединение в этом растении, называемое 4,4'-диметоксихалконом (DMC), способствует здоровью клеток и может продлить жизнь. Исследователи обнаружили, что DMC более эффективно защищает эти клетки от повреждений, вызванных старением, чем другие соединения с аналогичными преимуществами, такие как ресвератрол, содержащийся в кожуре винограда. Некоторые исследования также предполагают, что ашитаба может защищать ДНК от соединений (мутагенов), вызывающих мутации, которые вызывают повреждение клеток.

4. Помогите похудеть.

Ежедневное увеличение потребления фруктов и овощей - эффективная стратегия для снижения лишнего веса, борьбы с риском ожирения и предотвращения нарушений обмена веществ, вызванных ожирением. Исследование Molecular Nutrition & Food Research в 2019 году показало, что регулярное ежедневное потребление сока ашитаба может помочь предотвратить увеличение веса, уменьшить жировые отложения, снизить уровень сахара в крови и снизить риск ожирения печени. Этот вывод согласуется с результатами предыдущих исследований, в которых сообщалось, что халконы в экстракте ашитабы могут предотвращать избыточные жировые отложения в организме экспериментальных мышей, которые привыкли есть продукты с высоким содержанием жира. Интересно, что ашитаба действительно помогает похудеть, но не за счет изменения или снижения аппетита. Эти преимущества для похудения исходят от соединений халконы , особенно 4-гидроксидеррицин и ксантоангелол. Эти два соединения обладают исключительной антибактериальной активностью, которая может изменять и увеличивать состав колоний полезных бактерий в кишечнике крыс с ожирением. Теоретически, если бы в нашем кишечнике было больше видов хороших бактерий, которые могут помочь пищеварению, процесс похудания был бы проще. Это связано с тем, что изменения микробиоты кишечника влияют на метаболизм, обработку и хранение энергии в организме. [[related-article]] Однако следует также отметить, что влияние ашитабы на некоторые из вышеперечисленных не изучалось на людях. Пока что исследования все еще ограничены и проводятся на экспериментальных животных или образцах клеток.

Рекомендуемые низкокалорийные продукты для диет, содержащих ашитаба

Традиционно японцы считают листья ашитаба другими зелеными листовыми овощами, такими как шпинат и капуста. Помимо добавления в рецепты продуктов, листья также обычно едят сырыми или заваривают в виде травяных чаев, чтобы получить максимальную пользу. Так что, если вас интересуют потенциальные преимущества ашитабы, но вы не знаете, где ее получить, или не знаете, как ее обрабатывать, не волнуйтесь. Сейчас на рынке есть много продуктов, содержащих ашитаба. Один из них - Ашитаки, в состав которого входят три низкокалорийных диетических продукта питания, содержащих экстракт ашитабы, а именно:

1. Лапша ширатаки

Лапша ашитаки ширатаки не более 200 калорий В дополнение к тому, что она содержит экстракт японского сельдерея и низкокалорийна, лапша ашитаки ширатаки хороша для диеты. Это связано с тем, что лапша ширатаки производится из коньяку, который получают из клубней поранг, которые богаты глюкоманнаном. Таким образом, вы можете есть эту лапшу быстрого приготовления, не опасаясь ожирения, потому что общая калорийность лапши ширатаки ниже, чем у обычной обычной лапши быстрого приготовления, представленной на рынке. Для сравнения, лапша быстрого приготовления обычно имеет калорийность 300-400 ккал. Между тем, средний вариант лапши ширатаки из Ашитаки имеет общую калорийность менее 200 ккал на порцию. Лапша Ашитаки доступна в следующих вариантах:
  • Жареная лапша по-японски (80 ккал)
  • Mi Boiled Soto (40 ккал)
  • Жареная лапша в сливочном соусе (150 ккал)
  • Жареная лапша с острым карри (100 ккал)
  • Оригинальная вегетарианская жареная лапша (80 ккал)
  • Жареная лапша Veggie Bulgogi (80 ккал).
Низкокалорийная лапша Ashitaki также богата клетчаткой, благодаря которой вы дольше чувствуете сытость.

2. Сливочный латте.

Сливочный латте Original содержит 15 ккал. Для тех из вас, кто любит сладкие напитки, но в настоящее время сидит на диете, вы, возможно, давно упустили ощущение вкусного латте в стиле кафе. Однако боюсь, что потребление калорий и сахара будет чрезмерным. Что ж, этот сливочный латте от Ashitaki может быть восхитительным решением. Этот порошковый напиток подходит тем из вас, кто соблюдает диету, потому что он не содержит добавленного сахара и содержит меньше калорий, чем обычный молотый кофе. Сливочный латте ашитаки доступен в оригинальном (ванильный), маття и шоколадном вариантах с диапазоном калорий 15-20 ккал в одном стакане, что составляет лишь 1/5 от общего количества калорий обычных порошковых напитков (80-100 ккал). Низкокалорийный латте Ашитаки также полезен для вашей диеты, потому что он содержит экстракт ашитабы, который потенциально безопасен для желудка и не содержит жиров и холестерина.

3. Премикс для торта.

Калорийность пирога в кружке Ашитаки не превышает 100 ккал. Диета не означает, что вы вообще не можете перекусить. Закуски на самом деле важно включать в программу диеты, чтобы блокировать чувство голода и не переедать. Однако ключом к успешной диете является выбор закусок с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием пищевых волокон, чтобы общее количество калорий, потребляемых вами за день, не было чрезмерным. Если вы хотите вкусно перекусить, все еще соблюдая диету, и можете воспользоваться преимуществами ашитаба, описанного выше, то смесь для торта для кружки Ashitaki может стать вашим лучшим другом прямо сейчас. Mug Cake Premix Ashitaki доступен в двух вариантах: оригинальный (ванильный) и шоколадный, с общим количеством калорий не более 100 ккал, что может испортить язык любителям сладкого. Помимо низкого содержания калорий, пирог с кружкой Ашитаки также безопасен для людей с непереносимостью глютена и аллергией на яйца. [[статьи по теме]] Хорошая еда обычно является синонимом нездоровой пищи. Наоборот. Низкокалорийные продукты для диеты часто считаются менее аппетитными. Однако низкокалорийные продукты и закуски из Ашитаки не только полезны, но и вкусны для повседневного употребления. Так что вам не нужно беспокоиться о том, что у вас закончится «что вы ели сегодня?» находясь на диете.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found