7 идей здорового завтрака для людей с диабетом 2 типа

Здоровые люди могут свободно выбирать, что им есть в начале дня. Однако это не относится к людям с диабетом типа 2. Если вам нужно вдохновение для здорового меню завтрака для людей с диабетом 2 типа, избегайте тех, которые содержат много углеводов и сахара. Кроме того, людям с диабетом 2 типа также необходимо сократить потребление продуктов с высоким содержанием натрия и насыщенных жиров. Хорошая новость заключается в том, что по-прежнему существует множество альтернативных здоровых меню, которые также можно рекомендовать тем, кто не страдает диабетом.

Здоровый завтрак для людей с диабетом 2 типа

Даже несмотря на то, что вам нужно поддерживать свое потребление, это не значит, что для диабета 2 типа не так много вариантов питания. Вот несколько идей для завтрака, которые богаты питательными веществами, но не повышают уровень сахара в крови или не набирают вес:

1. Смузи.

Смузи с семенами чиа Употребление упакованных фруктовых соков с добавлением подсластителей - большой враг для людей с диабетом типа 2. Гораздо более здоровая альтернатива - смузи который легко сделать дома. Этот питательный напиток не только освежает, но и заставляет чувствовать себя сытым на долгое время. Некоторые из питательных веществ внутри смузи включая:
  • Волокно
выбирать смузи со шпинатом, капустой или авокадо. Вы также можете добавить овес или зерна как Семена чиа а также льняного семени. Источники естественной сладости можно получить из ягод, бананов, яблок или персик
  • Жир и белок
Если вы хотите, чтобы после завтрака вы чувствовали себя сытым дольше, добавьте в него здоровые источники жира и белка. Примеры полезных жиров - орехи, семена и авокадо. В то время как источник белка может быть получен из нежирного йогурта, так что текстура смузи становятся толще. Помнить смузи содержат питательные вещества и калории, диабетикам 2 типа следует избегать употребления его вместе с тяжелой пищей.

2. Овсянка.

Овсяные хлопья с фруктовым топпингом Существует множество рецептов овсяных хлопьев для диабетиков типа 2. В 234 граммах приготовленных овсяных хлопьев содержится 4 грамма клетчатки и всего 1,08 грамма сахара. Вы можете добавить свежие фрукты, мед или корицу, чтобы улучшить вкус и аромат овсянки. Хотите более насыщенную текстуру? Можно добавить орехи. Только не добавляйте начинки с высоким содержанием сахара или были чрезмерно обработаны.

3. Яйца

Вареные яйца Это любимое домашнее меню также подходит для людей с диабетом типа 2. Рекомендуется обрабатывать его кипячением, потому что оно содержит всего 0,56 грамма сахара в большом вареном яйце. Интересно, что известный в США журнал по клиническому питанию в 2015 году обнаружил, что у мужчин в возрасте 42-60 лет, которые регулярно едят яйца, риск развития диабета 2 типа снижается на 38%. Потому что яйца содержат важные питательные вещества и могут быть полезным меню завтрака, заменяющим чрезмерно переработанные продукты. Но имейте в виду, что белок в яичных желтках содержит довольно высокий уровень холестерина по сравнению с другими продуктами. Яйцо, сваренное вкрутую, также содержит 186 миллиграммов холестерина.

4. Зерновые

Нет ничего плохого в том, чтобы приготовить хлопья как меню здорового завтрака для людей с диабетом типа 2. Условием является использование хлопьев и молока, не содержащих дополнительных подсластителей. Вам следует избегать фасованных круп, потому что они содержат много сахара и мало клетчатки. Правило игры 5-5. правила, т.е. потребление продуктов, содержащих не менее 5 граммов клетчатки и менее 5 граммов сахара в каждой порции. Также обратите внимание на то, есть ли добавленные сахара и соли, которые могут присутствовать в других названиях.

5. Йогурт.

Еще один полезный завтрак для людей с диабетом 2 типа - йогурт без добавок ароматизаторов и подсластителей. В 100 граммах обезжиренного йогурта калорийность всего 59. Это подходит в качестве меню для диабетиков. Чтобы улучшить вкус и текстуру, добавьте ягоды, орехи или тыквенные семечки. 6. Фрукты Завтрак с авокадо Свежие фрукты никогда не ошибаются в качестве полезного завтрака, как для людей с диабетом 2 типа, так и для людей без него. Рекомендуется авокадо, которое содержит 10 граммов клетчатки и менее 1 грамма сахара на 150 граммов порции. Этот авокадо можно смешивать с яйцами, использовать в качестве начинки для тостов, есть с омлетом или как часть салатного блюда.

7. Хлеб

Белый хлеб действительно обрабатывается с добавлением муки и сахара. В нем мало питательных веществ и много углеводов. Однако это не означает, что хлеб - табу для диабетиков. Здоровая альтернатива - цельнозерновой хлеб или закваска богат клетчаткой и пробиотиками. Если вы не готовите его самостоятельно и не покупаете на рынке, проверьте этикетку с ингредиентами, чтобы узнать, не было ли добавлено сахара и соли. Также убедитесь, что употребляете его в умеренных количествах, при этом следя за уровнем сахара в крови. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Страдание диабетом не означает отказ от вкусного меню на завтрак. На самом деле, есть много идей для здорового завтрака, которые по-прежнему безопасны для уровня сахара в крови. Вот еще несколько советов, которые вы можете попробовать:
  • Максимальное потребление белка
  • Потребляйте много клетчатки
  • Избегайте напитков с добавлением подсластителей
  • Ешьте небольшими порциями, но часто
  • Ограничьте потребление натрия
  • Установите не слишком большую порцию меню завтрака
Дело в том, чтобы не набирать вес и не допускать колебаний уровня сахара в крови. Итак, нет ничего плохого в том, чтобы выбрать идею меню здорового завтрака, описанную выше, при небольшом питании 5-7 раз в день небольшими порциями. Для дальнейшего обсуждения гликемического индекса в диете, спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на Магазин приложений и Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found