Хотя гамбургеры и не являются подлинным индонезийским блюдом, они являются любимым блюдом многих жителей. Как приготовить бургер на самом деле довольно просто. Бургер состоит из круглой буханки хлеба, наполненной жирным говяжьим фаршем и добавленной различными
начинки и соусы, повышающие жирность и калорийность. Знаете ли вы, что в полной упаковке гамбургеров, продаваемых в ресторанах быстрого питания, может быть до 499 ккал калорий? Если вы будете есть этот бургер слишком часто, на карту будет поставлен ваш вес. Необходимость
отжимания без перерыва в течение часа, чтобы сжечь калории в бургере в ресторане быстрого питания. Многие люди думают, что гамбургеры - нездоровая пища, поскольку они содержат много жиров и калорий. На самом деле, гамбургеры по-прежнему могут быть здоровой пищей, если вы выберете ингредиенты и порции.
Выбор мяса для здорового бургера
Многие думают, что бургеры - синоним фарша в виде говяжьего фарша. Собственно, бургер с мясом (
котлета из говядины ) можно заменить курицей, индейкой, рыбой, грибами и даже темпе. Все зависит от творческих способностей человека, который ее готовит. Чтобы гамбургеры были здоровой пищей, один из ключей - выбрать сорт нежирной говядины. Благодаря этому гамбургеры могут быть источником белка,
цинк , витамин B12, селен, фосфор,
ниацин , и железо хорошее. Например, можно использовать нежирное мясо. В 100 граммах этого мяса содержится менее:
- 10 граммов жиров.
- 4,5 грамма насыщенных жиров.
- 95 миллиграммов холестерина.
Части говядины, которые входят в состав нежирной говядины, - это хасдалам (вырезка), гандик (
круглый ) и грудинка (
грудинка ). Чтобы сделать его более полезным и вкусным, вы можете добавить овощи, чтобы приготовить полезный бургер.
Как приготовить полезные и вкусные бургеры
Помимо выбора типа мяса, вы также можете сделать несколько вещей, чтобы сделать гамбургеры более полезными, но при этом вкусными. Давайте посмотрим на объяснение ниже:
1. Сделайте свой собственный бургер дома.
Готовя и готовя себе пищу, вы можете определить ее порцию, ингредиенты и способы ее приготовления. Можно уменьшить порцию говяжьего фарша и добавить немного хлебной муки. Этот метод сохранит твердость мяса бургера, но будет содержать меньше калорий и жира. Вы также можете уменьшить порцию говяжьего фарша и добавить поверх гамбургера нежирную курицу или нежирную индейку. Благодаря этому жирность бургера снизится.
2. Обработка мяса на гриле (гриль)
Как приготовить бургер, обжарив мясо на углях (
гриль ) лучше, чем его жарить. При жарке жир, который выходит из мяса, собирается на сковороде и снова поглощается мясом бургера. Между тем, при обжаривании жир, содержащийся в мясе для бургеров, будет стекать с мяса. Здоровее, правда?
3. Уменьшите объем булочки для гамбургеров.
Булочки для бургеров или булочки для гамбургеров добавят калорий, углеводов и жиров к вашей порции бургера. Чтобы уменьшить его, вы можете изменить форму чашки для булочек для бургеров. Например, подавайте только один лист хлеба на дно гамбургера. Бургеры действительно будут сложнее или грязнее, если их есть. Чтобы перехитрить его, вы можете съесть его с помощью ножа и вилки.
4. Уменьшите количество соли.
Бургеры, приготовленные в ресторанах, часто бывают очень пикантными и солеными. На самом деле слишком много соли вредно для здоровья сердца и кровяного давления. При приготовлении гамбургеров дома вы можете использовать другие специи, кроме соли. Например, вы можете уменьшить количество соли, но добавить
халапеньо и лук для придания аромата мясу.
5. Выборочно выберите начинки и дополнительная начинка для бургеров
Одно только мясо бургера уже содержит довольно много калорий. Добавление
начинки и другие ингредиенты для начинки для бургеров могут увеличить количество калорий. Поэтому избегайте добавок в виде копченостей,
бекон , сыр, майонез и соус барбекю на гамбургере, если вы хотите, чтобы гамбургер был более здоровым и менее калорийным и жирным.
6. Держитесь подальше от прикорма.
Покупая бургер в ресторане, мы обычно покупаем полную упаковку с гарнирами (
Гарнир ). От картофеля фри, сладких или газированных напитков до десертов, таких как мороженое. Энергетическая ценность одной упаковки этого бургера может составлять более 1000 калорий. Чтобы избежать лишних калорий и жира при употреблении гамбургеров, не добавляйте гарниры. Вы также можете подготовить
Гарнир в виде овощей в виде салатов и кусочков овощей. Для напитков просто выбирайте воду вместо сладких или безалкогольных напитков. [[related-article]] Бургеры - это блюдо, которое легко варьировать. Вы можете проявить изобретательность или следовать различным рецептам приготовления полезных гамбургеров, которые доступны в кулинарных книгах и на кулинарных сайтах в Интернете. Удачи!
