Выбрать сок или смузи? Знай разницу
сок и смузи может быть простой альтернативой употреблению фруктов и овощей, особенно для людей, которые не любят или ленивы есть эти два блюда. Но какой выбрать? Употребление фруктов и овощей очень важно для организма, потому что они являются источником здорового питания. Начиная с витаминов, минералов и заканчивая клетчаткой. Вы можете удовлетворить эту потребность, напрямую употребляя фрукты и овощи или выпивая их в виде сока и смузи.
В чем разница между соком и смузи?
сок и смузи обе формы напитков из овощей и фруктов. Однако способ приготовления, текстура, вкус, состав и питание могут быть разными. Для получения дополнительной информации рассмотрим следующие отличия: Способ и материалы изготовления
И соки, и коктейли, приготовленные путем смешивания фруктов, овощей или того и другого в блендере. Но после смешивания сок будет профильтрован, чтобы от него не осталось мякоти, в отличие от смузи. Кроме того, если сок будет состоять только из одного определенного фрукта или овоща, состав смузи будет более разнообразным. В коктейли можно добавлять различные другие пищевые ингредиенты, обычно молоко, йогурт, орехи и мюсли. Процесс и ингредиенты для приготовления этих двух напитков делают текстуру и вкус соков и смузи разными. Текстура сока будет более жидкой и даже более жидкой, в то время как текстура смузи будет более тяжелой, потому что мякоть фруктов и овощей не удаляется, а добавляются другие ингредиенты. Уровни питательных веществ
Поскольку методы и ингредиенты разные, конечно, уровни питательности этих двух напитков будут разными. По содержанию клетчатки смузи лучше сока. Это связано с тем, что в процессе приготовления сока также удаляются фруктовые и овощные волокна. Эта фруктовая и овощная клетчатка обычно находится в мякоти напитка после смешивания. Хотя клетчатка - важный элемент фруктов и овощей. Клетчатка может помочь улучшить пищеварение и контролировать уровень сахара в крови. Мало того, что из-за потраченной впустую клетчатки уровень антиоксидантов в соке также считается ниже, чем в смузи. Причина в том, что это соединение часто содержится в клетчатке. Однако по калорийности сок лучше смузи, особенно для тех, кто сидит на диете. Это связано с тем, что смузи более калорийны, чем сок, что является результатом добавления других пищевых ингредиентов, помимо фруктов и овощей. Особенно, когда вы добавляете сахар в коктейли. Если вы не будете осторожны в употреблении смузи, вы действительно можете набрать вес. Поэтому смузи следует использовать в качестве замены еды, а не в качестве дополнения к ней. В отличие от сока, который богат питательными веществами, но все же низкокалорийен. Этот напиток может стать дополнением к вашему меню. Легко усваивается
Исследования показывают, что сок усваивается легче, чем смузи. Это связано с тем, что отсутствие клетчатки облегчает процесс пищеварения, и организм усваивает больше фруктовых и овощных соков. Поэтому людям с нарушениями переваривания питательных веществ рекомендуется пить соки, а не смузи. Однако это не значит, что смузи нельзя переваривать. да, потому что клетчатка по-прежнему является одним из важных питательных веществ для ваших пищевых потребностей. Так что лучше выбрать сок или смузи?
Оба одинаково полезны, и вы можете выбирать в зависимости от ваших потребностей. Соки, как правило, менее калорийны и легче перевариваются, чем смузи, что делает их подходящими для тех из вас, кто нуждается в фруктах и овощах, но находится на диете, страдает определенными расстройствами пищеварения или ограничивает потребление сахара, например, диабетикам. С другой стороны, смузи богаче клетчаткой, питательными веществами и начинкой, поэтому они подходят для тех из вас, кто нуждается в дополнительном потреблении клетчатки. Смузи также могут заменить продукты, богатые питательными веществами, для тех из вас, кто занят и по-прежнему хочет питаться здоровой пищей. Хотя оба они сделаны из фруктов и овощей, соки и смузи имеют свои преимущества и недостатки. Выберите тот, который соответствует вашим потребностям. Если вы запутались, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы получить правильный совет в соответствии с вашим состоянием здоровья. Удачи, надеюсь, всегда здоров.
