Саша инчи - это растение, которое дает семена, такие как орехи, богатые жирными кислотами омега-3 и омега-6. Мало того, полезные свойства сача инчи также многочисленны благодаря содержанию белка, витамина Е и бета-ситостерина. Это растение произрастает в Андах в Южной Америке. Другие названия растений с латинскими названиями
Plukentia volubilis это бобы саха, лесные бобы или бобы инков. Да все верно. Инки - это цивилизация, существовавшая в Перу с начала 5 века нашей эры. Перу действительно является местом происхождения сача инчи.
Пищевая ценность Сача Инчи
В 10 граммах семян sacha inch есть питательные вещества в виде:
- Калорийность: 70
- Белок: 3 грамма
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 грамм
- Клетчатка: 1 грамм
Эти семена также содержат другие важные микроэлементы, такие как фосфор, калий, магний, кальций и цинк. Мало того, он также содержит антиоксиданты и фенольные вещества, которые могут уменьшить воспаление и защитить от хронических заболеваний.
Преимущества Сача Инчи
Семена сача инчи обычно употребляют после обжарки. Это очень питательный орех, который обычно используют в протеиновых смесях, злаках и других продуктах питания. Фактически, обычно этот компонент упоминается как
суперпродукт из-за обильных преимуществ Сача Инчи. Что-нибудь?
1. Похудеть
В этом исследовании 2002 года было заявлено, что порошок сача инчи содержит очень много незаменимых аминокислот. Это триптофан, аминокислота, которая играет роль в производстве серотонина. Это химические вещества, которые играют роль в регулировании
настроение а также аппетит. Отсюда был сделан вывод, что употребление сача инчи может уменьшить избыток жира в желудке. Конечно, это тоже может помочь вам похудеть. Неудивительно, что многие люди добавляют сача инчи в качестве полезной закуски или смешивают с различными блюдами. Его также могут есть веганы и вегетарианцы.
2. Возможность снизить уровень холестерина.
Исследователи из Перу указывают, что сача инчи может быть полезной для людей с высоким уровнем холестерина. Они изучили 24 участника, у которых был высокий уровень холестерина в течение четырех месяцев. В период исследования участники употребляли масло саша дюйм в различных дозах. В результате наблюдается снижение уровня холестерина у участников. Однако исследователи подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования для оценки безопасности и эффективности сача инчи.
3. Здоровое пищеварение.
Исследование, проведенное в июле 2020 года, показало, что введение масла саши лабораторных крыс помогает сбалансировать полезные бактерии в кишечнике. Скорее всего, это связано с содержанием клетчатки в экстракте. Наличие клетчатки может сделать процесс пищеварения более гладким, в том числе устранение. Таким образом, он может защитить от таких проблем, как геморрой и диверкулит. [[Связанная статья]]
Есть ли побочные эффекты?
Пока он потребляется в умеренных количествах, Саша Инчи вызывает лишь несколько побочных эффектов. Фактически, это может быть полезный перекус для людей, соблюдающих диету. Наиболее частым побочным эффектом после употребления масла сача инчи является тошнота. Но когда вы к этому привыкнете, тошнота уменьшится. Кроме того, аллергические реакции также существуют, хотя и встречаются редко. Итак, хорошо, если вы почувствуете негативные эффекты после употребления сача инчи, остановитесь и сначала обсудите это со своим врачом. Кроме того, в сыром саха инчи также есть антинутриенты и алкалоиды. Антинутриенты - это вещества, которые могут препятствовать усвоению микроэлементов в организме. В то время как алкалоиды могут быть смертельными при чрезмерном употреблении. Однако обжарка семян саха инчи позволяет значительно снизить содержание в них алкалоидов и антинутриентов. Даже в то же время он может максимально увеличить количество своих антиоксидантов.
Заметки от SehatQ
В целом Сача Инчи безопасен для употребления. Однако лучше употреблять запеченные и приготовленные, чтобы значительно снизить содержание в них антинутриентов и алкалоидов. Обычно сача инчи продается в виде жареных орехов. Люди обычно едят его как здоровую закуску или добавляют в салаты или мюсли. В то время как обработанный сача инчи в виде порошка обычно встречается в
протеиновый порошок на растительной основе. Также можно добавить в
смузи и торты. Листья этого растения также можно сушить и замачивать в воде на несколько минут, чтобы приготовить травяной чай. Чтобы подробнее обсудить влияние сача инчи на уровень холестерина,
спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на
Магазин приложений и Google Play.
