Если есть апельсин размером с виноград, это апельсин кумкват. Само значение слова кумкват происходит из мандаринского языка, что означает
золотистый апельсин. Приходя из Китая, употребление 100 граммов одного этого фрукта может удовлетворить 73% суточной потребности в витамине С. Еще одна уникальность этого вида плодов желтоватого цвета в том, что кожуру можно есть. На вкус он сладкий, а мякоть плода немного кисловатая.
Пищевая ценность апельсинов кумквата
В 100 граммах или 5 зернах кумквата есть питательные вещества в виде:
- Калорийность: 71
- Углеводы: 16 г
- Белок: 2 грамма
- Жиры: 1 грамм
- Клетчатка: 6,5 г
- Витамин А: 6% дневной нормы
- Витамин C: 73% дневной нормы
- Кальций: 6% дневной нормы
- Марганец: 7% дневной нормы
В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам этот фрукт, который был выращен во многих странах, также содержит несколько витаминов группы B, витамин E, железо, магний, калий, медь и цинк. Мало того, кожура и семена фруктов, которые можно употреблять в пищу, содержат жиры омега-3. Если вы ищете продукты, содержащие воду, этот фрукт может быть вариантом, потому что 80% его содержания составляет вода.
Польза апельсинов кумквата
Некоторые из преимуществ апельсина кумквата, которые делают его полезным для употребления:
1. Высокое содержание антиоксидантов.
В апельсинах кумквата есть полезные для организма антиоксиданты, такие как флавоноиды и фитотеролы. В основном на съедобной кожуре плодов. Типы флавоноидных антиоксидантов обладают противовоспалительными свойствами. Хотя фитотерол в нем имеет химическую структуру, аналогичную холестерину. То есть его роль может противостоять абсорбции холестерина в организме. При употреблении целых фруктов эти разные антиоксиданты взаимодействуют. Это еще больше увеличивает преимущества.
2. Полезен для иммунитета.
Жители нескольких стран Азии используют кумкват апельсин в составе альтернативной медицины. В первую очередь считается, что кумкват помогает справиться с кашлем, лихорадкой и воспалением дыхательных путей. Его нельзя отделить от содержания витамина С в кумквате, который полезен для иммунитета. Согласно тестам на лабораторных животных, часть этого фрукта может активировать иммунные клетки, называемые
естественный убийца. Это клетки, которые могут защитить организм от инфекции.
3. Возможность преодолеть ожирение.
Исследования показывают, что экстракт кожуры кумквата может предотвратить ожирение и связанные с ним заболевания. Это преимущество связано с содержанием флавоноидов.
неокриоцитин а также
пончарин. Через 8 недель у мышей, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров и давали экстракт кумквата, развитие жировых клеток было минимальным. Флавоноиды играют роль в регуляции этих жировых клеток. В этой серии исследований было также обнаружено, что экстракт кумквата может помочь снизить уровень сахара в крови, общий холестерин, плохой холестерин и триглицериды.
4. Подходит для диеты
Для тех, кто сидит на диете и внимательно следит за ежедневным потреблением калорий, кумкваты могут быть вариантом. Причина в том, что 80% его содержания составляет вода. То есть употребление его приведет к ощущению сытости на более длительный срок. Мало того, это ощущение сытости помешает кому-то есть больше. Это означает, что потребление калорий можно контролировать. [[Связанная статья]]
Как есть кумкват апельсины
Если вы не знакомы с этим желтоватым фруктом, то лучше всего съесть его целиком, не очищая его от кожуры. Однако не забудьте тщательно вымыть их, чтобы избежать остатков пестицидов. Кожица кумквата сладкая, а мякоть слегка кисловатая. Когда едят целиком, это сочетание кисло-сладкого вкуса создает собственные ощущения. Интересно, что чем дольше вы жуете, тем слаще он будет на вкус. Вы также можете сначала прокипятить его примерно 20 секунд, а затем промыть холодной водой. При поиске на рынке апельсинов кумкват обычно встречаются два популярных сорта: Нагами и Мейва. Их отличает форма. Нагами имеет овальную форму, а Мейва более округлую. Характеристики фруктов, которые все еще находятся в хорошем состоянии, заключаются в том, что они все еще остаются твердыми. Цвет спелых - оранжевый, а не зеленый. Если какая-то часть кажется дряблой или цвет кожи изменился, поищите что-нибудь другое. [[Связанная статья]]
Заметки от SehatQ
Итак, для тех, кто ищет фрукт, богатый антиоксидантами и полезный для организма, кумкват может быть вариантом. Бонус, витамин С в нем сохранит иммунную систему. Для дальнейшего обсуждения ваших ежедневных потребностей в витамине С,
спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на
Магазин приложений и Google Play
