Срок
цельнозерновые кажется, все еще звучит чуждо для ушей индонезийского народа. Это связано с тем, что в целом индонезийцы потребляют больше риса в качестве основного продукта питания, чем зерновых продуктов, таких как рис.
цельнозерновые . Зерновые продукты сейчас очень популярны среди любителей здорового питания. Что это такое
цельнозерновые А в чем польза для организма? [[Связанная статья]]
Знай что это цельнозерновые
Цельнозерновые Это термин, которым обозначаются такие продукты, как хлеб или мука, которые являются продуктами переработки цельного зерна. Зерно не обрабатывается и не измельчается. Таким образом, все съедобные части зерна (кожа, зародыш и эндосперм) остаются нетронутыми и, таким образом, содержат много питательных веществ. Помимо
цельнозерновые , есть еще один вид зерна, называемый
очищенное зерно . различия,
очищенное зерно - это зерна, которые были обработаны и измельчены перед переработкой в готовую продукцию. Потребление
цельнозерновые имеет тенденцию быть более здоровым для организма, потому что он не подвергается обработке, такой как
очищенное зерно , где в результате обработки остаются только семена. Следовательно,
очищенное зерно дайте только немного пищи тем, кто ее потребляет.
Также прочтите: Зная разные виды риса, какой из них выбрать?Примеры продуктов, содержащих цельнозерновые
Если вы готовы сесть на диету
цельнозерновые , начните с цельнозернового хлеба. Если вы привыкли, вы можете попробовать самые разные продукты.
цельнозерновые другие, в том числе:
- коричневый рис
- Овсянка
- Пшеничная мука
- ржаная мука (пшеничная мука в форме муки)
- Ячмень (ячмень или джали)
- Гречневая мука или гречка
- Булгур (полученный из сушеных зерен нескольких видов пшеницы)
- Пшено или пшено
- Лебеда
- Цельный овес
- Цельнозерновой
- Кукуруза
Также читайте: Преимущества белого клейкого риса, который вкусен, но при этом полезен. По типу питания
цельнозерновые Он содержит много полезных для здоровья питательных веществ.
Цельный овес например, включен
овес Цельные зерна содержат клетчатку и бета-глюканы, которые полезны для пищеварения и могут снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП). Пшено также содержит много минералов, таких как марганец, цинк, калий, железо, витамины группы В и клетчатку. Натуральные волокна пшена содержат даже глютен. Не только просо, но и другие цельные виды, включая ячмень, являются продуктами, богатыми минералами, такими как селен, марганец, магний, медь, железо, фосфор и калий. В одной чашке ячменной муки содержится даже 14,9 грамма клетчатки, что может удовлетворить 60% суточной потребности взрослых в клетчатке.
Читайте также: 11 преимуществ черного риса, когда-то известного как запрещенный рисВыгода цельнозерновые для здоровья тела
Как уже упоминалось выше,
цельнозерновые содержит больше питательных веществ, потому что не подвергается процессу обработки. Между тем, преимущества цельнозерновых продуктов для здоровья организма включают:
1. Предотвратить повышение уровня сахара в крови и инсулина.
Пищевые продукты из
цельнозерновые переваривается дольше, поэтому можно поддерживать уровень сахара в крови и инсулина. Цельнозерновые продукты очень подходят для употребления диабетиками.
2. Помогает контролировать вес
Исследования показывают, что люди, потребляющие
цельнозерновые регулярно реже набирают вес, чем люди, употребляющие
очищенное зерно .
3. Может защитить организм от метаболического синдрома.
Исследование показало, что люди, которые едят
цельнозерновые богатые клетчаткой, как правило, избегают метаболического синдрома, который является состоянием, которое может увеличить риск развития высокого кровяного давления, холестерина и диабета.
Инсульт .
4. Снижение риска хронических заболеваний.
С пониженным риском метаболического синдрома, возможностью развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца,
Инсульт , диабет 2 типа и рак также снизились. Исследования показывают, что на каждые 10 граммов клетчатки из злаков
цельнозерновые при ежедневном употреблении риск сердечных заболеваний у мужчин снижается на 30%. То же самое, но более сильное действие можно найти и у женщин.
5. Снизить уровень холестерина и артериального давления в организме.
Потребление продуктов
цельнозерновые такие как овсянка и ячмень, богатые антиоксидантами и клетчаткой, могут снизить уровень холестерина и артериальное давление. Исследование, проведенное Медицинской школой Северо-Западного университета в Чикаго, показало, что регулярное употребление овса в течение 3 недель подряд может снизить уровень холестерина в крови на 8 или 9 мг / дл в организме женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Миннесоты, показало, что смертность снижается с увеличением потребления продукта.
цельнозерновые. Это исследование проводилось на 15000 человек в возрасте от 45 до 65 лет.
Сообщение от SehatQ
Те из нас, кто привык есть белый рис или другие продукты из переработанного зерна, должны привыкнуть к еде.
цельнозерновые конечно непросто. Однако при условии приверженности и привыкания потребление более здоровой пищи постепенно станет таким же, как и наш распорядок дня. Если вы хотите напрямую проконсультироваться с врачом, вы можете:
чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.
