Яблочные семена действительно токсичны? Вот объяснение!

Правда ли, что семена яблони ядовиты? Или просто слух? Если так, конечно, это будет катастрофой для любителей яблок во всем мире. Яблоки не только восхитительны, но и считаются одними из самых полезных фруктов. Возможно ли, что фрукт, который красиво выглядит своим красным цветом, действительно содержит токсичные соединения?

Действительно ли семена яблони ядовиты?

Прежде чем у нас сложится плохое мнение об этом, это поможет нам понять научное объяснение ядовитых семян яблони. Яблоки известны как один из фруктов, содержащих наибольшее количество антиоксидантов. Вот почему считается, что яблоки борются с окислительным стрессом, предотвращая тем самым ужасные заболевания, такие как рак. Но правда ли, что за всей своей пользой для здоровья яблоки «скрывают» яд в черных семенах? Знаете, семена яблони содержат амигдалин, вещество, которое может выделять цианистый водород при контакте с пищеварительными ферментами человека. Но не волнуйтесь, острое отравление из-за случайного употребления семян яблока случается очень редко. Считайте амигдалин «защитником» яблока. Токсический эффект не проявится, если семена яблока не надкусить. Однако при пережевывании семян яблока амигдалин может выделять цианистый водород, который в больших количествах очень опасен. Цианид действует, препятствуя поступлению кислорода в наш организм. Когда человек отравился цианидом, смерть может наступить в считанные минуты. Но помните, что если семена яблока, содержащие амигдалин, случайно попадают в небольшое количество, то ферменты в организме могут спасти нас от его смертельного воздействия.

Семена ядовитых яблок, насколько смертельны?

Ядовитые семена яблони Не то, чтобы случайно съесть семена яблони, они могут непосредственно вызвать вредные последствия. Потому что, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), для того, чтобы доза цианида вызвала фатальный эффект, требуется около 1-2 миллиграммов на килограмм веса тела. Чтобы достичь этой смертельной дозы, потребуется около 200 яблок. Кроме того, доза цианида, необходимая для возникновения вредных побочных эффектов, также варьируется в зависимости от веса человека. Количество амигдалина в яблоках тоже было неодинаковым. Однако, по данным Агентства по регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR) в Соединенных Штатах, даже небольшие дозы цианида по-прежнему опасны. Потому что цианид может оказывать неблагоприятное воздействие на мозг и сердце, даже вызывая кому и смерть. По возможности не глотайте семена яблок. Помимо яблок, к различным фруктам, косточек которых также следует избегать, относятся:
  • Абрикос
  • Персик
  • вишня
Помните о различных симптомах отравления цианидом, таких как одышка и судороги. Оба могут вызвать потерю сознания в кратчайшие сроки!

Симптомы отравления цианидом, на которые следует обратить внимание

Остерегайтесь ядовитых семян яблока. Различные симптомы отравления цианидом могут появиться через несколько секунд или минут после воздействия. Следующие симптомы отравления цианидом, на которые следует обратить внимание:
  • Тело слабое
  • Тошнотворный
  • Сбит с толку
  • Головная боль
  • Трудно дышать
  • Захват
  • Потеря сознания
  • Внезапная остановка сердца
Вышеуказанные различные симптомы отравления цианидом могут быть опасными для жизни. При его ощущении немедленно обращайтесь к врачу за медицинской помощью! [[Связанная статья]]

Примечания от SehatQ:

Не используйте ядовитые семена яблока как оправдание, чтобы не есть фрукты. Это правда, что семена яблока ядовиты, особенно когда их едят в больших количествах. Однако яда можно избежать! Съешьте яблоки, сначала порезав их, чтобы удалить черные косточки. Если вы случайно проглотили семечко яблока, не волнуйтесь. Считается, что побочные эффекты не проявляются. Но все же воспринимайте это как предупреждение, чтобы быть еще более осторожными при употреблении яблок и никогда не недооценивать токсины, содержащиеся в семенах.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found