7 полезных свойств красной фасоли для детей и их роста

Красная фасоль полезна для младенцев, поскольку она богата различными питательными веществами. Также было показано, что ряд питательных веществ из красной фасоли увеличивает интеллект ребенка. Это делает красную фасоль пригодной для использования в качестве прикорма к грудному молоку (MPASI). Итак, каковы преимущества красной фасоли для младенцев?

Содержание питательных веществ в красной фасоли

Фасоль содержит множество питательных веществ, полезных для младенцев. Красная фасоль полезна для младенцев благодаря содержащимся в ней питательным веществам. В одной порции 157 граммов с калорийностью 200 ккал красная фасоль богата питательными веществами, такими как:
  • Углеводы: 35,9 г
  • Белок: 13,7 г
  • Клетчатка: 10,1 грамма
  • Кальций: 55,1 мг
  • Железо: 3,5 мг
  • Калий: 637,8 мг
  • Магний: 66,1 мг
  • Марганец: 0,7 мг
  • Фосфор: 217,3 мг
  • Цинк: 1,6 мг
  • Витамин B1: 0,3 мг
  • Фолиевая кислота: 204,7 мкг
  • Холин: 48 мг

Польза красной фасоли для младенцев

Из множества питательных веществ, полезных для здоровья тела, красная фасоль полезна для младенцев:

1. Помогает нарастить мышечную массу ребенка.

Белок в красной фасоли укрепляет мышцы ребенка. Преимущества фасоли для младенцев полезны для наращивания тканей и мышц ребенка. Потому что красная фасоль богата белком. Основываясь на суточной норме пищевой ценности (RDA), которая была определена Министерством здравоохранения, одна порция красной фасоли может удовлетворить потребность в белке у младенцев от 6 до 11 месяцев на 91,3% в день. Между тем, у младенцев от 1 года до 3 лет порция красной фасоли удовлетворяет 68,5% суточной потребности в белке. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания, белок увеличивает мышечную массу и способствует росту и силе мышц. Кроме того, согласно другим исследованиям, опубликованным в British Journal of Nursing, белок также полезен для восстановления тканей тела ребенка, поврежденных в результате травм. Очевидно, что если ребенку не хватает белка, это затрудняет выработку коллагена, который полезен для процесса заживления ран.

2. Поддерживает развитие мозга ребенка.

Холин в красной фасоли полезен для памяти малыша. Согласно установленным суточным нормам, детям в возрасте от 6 до 11 месяцев требуется 150 мг холина. Между тем, младенцам от 1 года до 3 лет требуется 20 мг холина. То есть красная фасоль удовлетворяет суточное потребление холина от 24 до 32 процентов. Из-за содержания холина фасоль полезна для мозга. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американского колледжа питания, холин является важным питательным веществом, которое полезно для развития мозга, особенно для той части мозга, которая регулирует память (гиппокамп). Другое исследование, опубликованное в журнале «Питание и травматическое повреждение мозга: улучшение острых и подострых последствий для здоровья военнослужащих», также показало, что холин может повышать уровень дофамина, который полезен для восстановления поврежденных воспоминаний. Потому что, согласно книге «Идентификация нейронных маркеров, сопровождающих память», дофамин полезен для регулирования памяти, когда нервы в мозге работают.

3. Укрепляет кости и зубы ребенка.

Фасоль, богатая кальцием, магнием и фосфором, полезна для костей и зубов ребенка. В фасоли три минерала, которые подтверждают полезные свойства красной фасоли для младенцев. Эти три компонента - это магний, фосфор и кальций, которые поддерживают здоровье костей и зубов. Согласно исследованиям Журнала эндокринологии, для правильного формирования костной структуры организму также необходим магний. Более того, исследования Nutrients показали, что до 60% запасов магния в организме можно найти в костях и зубах. Это означает, что магний полезен для поддержания плотности костей. Это также подтверждается исследованиями журнала Scientifica. Между тем, исследование журнала Nutrition Journal показало, что потребление кальция и фосфора может увеличить плотность костей и увеличить количество минералов, способствующих укреплению костей. Таким образом улучшается общее состояние костей. [[Связанная статья]]

4. Снижает риск анемии у младенцев.

Фасоль содержит железо и фолиевую кислоту, которые помогают снизить риск анемии. Доказано, что красная фасоль предотвращает развитие анемии у младенцев. Это потому, что красная фасоль содержит железо и фолиевую кислоту. Содержание железа в порции красной фасоли в 157 граммов может обеспечить 32% дневной нормы потребления у младенцев от 6 до 11 месяцев. Между тем, у младенцев от 12 месяцев до 3 лет железо в одной порции арахиса может удовлетворить половину их дневных потребностей. Фактически, прикорм с красной фасолью также может удовлетворить суточную потребность в фолиевой кислоте у младенцев в возрасте от 6 месяцев до 1 года. Железо полезно для производства красных кровяных телец (гемоглобина). Между тем, согласно исследованию, опубликованному в Национальном центре биотехнологической информации, фолиевая кислота полезна для ускорения созревания эритроцитов. Если наблюдается нехватка эритроцитов, ребенок подвергается риску анемии. Более того, исследование также показало, что дефицит фолиевой кислоты тесно связан с анемией у младенцев.

5. Источник энергии

Фасоль обеспечивает энергию, потому что она богата углеводами, марганцем и фосфором. Красная фасоль полезна для младенцев, поскольку дает им энергию, в которой они нуждаются, когда они находятся в движении. Фасоль содержит фосфор, углеводы и марганец - три питательных вещества, которые важны для производства энергии. Исследование, опубликованное в журнале Clinical Methods: The History, Physical and Laboratory Examination, объясняет, что фосфор полезен для производства молекула аденозинтрифосфата (АТФ), который организм использует для хранения энергии. [[статьи по теме]] Кроме того, фосфор также играет важную роль в регулировании сжигания калорий из углеводов и жировых отложений. В то же время результаты исследований, опубликованные в журнале Advances in Nutrition, показывают, что углеводы в прикорме из красной фасоли полезны для передачи энергии по всему телу ребенка через клетки. Исследования Frontiers in Bioscience утверждают, что марганец полезен для поддержки организма в выработке энергии.

6. Разгладьте пищеварительную систему ребенка.

Растворимая клетчатка в красной фасоли помогает справиться с запорами и диареей. Высокое содержание клетчатки в твердых веществах красной фасоли способствует отхождению фекалий. Известно, что красная фасоль может составлять 52-91% дневной нормы клетчатки у младенцев в возрасте от 6 месяцев до 3 лет. Волокно, содержащееся в прикорме из красной фасоли, является водорастворимой клетчаткой. Это волокно будет полезно для поглощения лишней жидкости в кишечнике. Поэтому стул становится твердым и не слишком жидким. Благодаря такому принципу действия растворимая клетчатка может лечить и предотвращать диарею у младенцев. Кроме того, растворимая клетчатка в фасоли присутствует в форме пектина. Исследования Nutrients объясняют, что пектин может действовать как пребиотик, поддерживая баланс количества полезных бактерий в пищеварительном тракте. Наличие достаточного количества хороших бактерий в пищеварительном тракте может помочь организму бороться с вредными бактериями, вызывающими болезни. Однако, чтобы получить пребиотические свойства красной фасоли для младенцев, красная фасоль должна подвергаться ферментации.

7. Снижение риска диабета у детей.

Поскольку гликемический индекс низкий, риск развития диабета у детей также снижается, поскольку красная фасоль включена в категорию злаков, которые являются источником MPASI с низким гликемическим индексом. Известно, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают уровень сахара в крови. Это низкое гликемическое значение связано с растворимой клетчаткой, которая может снизить реакцию организма на переработку глюкозы, так что уровень сахара в крови в организме не резко возрастает. Когда скачки сахара в крови резко увеличиваются, это может увеличить риск развития диабета у детей.

Как приготовить красную фасоль для малышей

Прежде чем приготовить твердые продукты из красной фасоли в виде каши из красной фасоли для младенцев, убедитесь, что вы правильно их выбрали и обработали. Это также полезно, чтобы не потерять пользу красной фасоли для младенцев. Для этого убедитесь, что вы:
  • Выбирайте свежую красную фасоль, без запаха и слизи.
  • Не выбирайте сухую красную фасоль с пудрой на поверхности и не покрытой плесенью.
  • Замочите красную фасоль на ночь, чтобы снизить уровень фитиновой кислоты, которая фактически мешает усвоению кальция, железа, магния и цинка.
Чтобы вы получили кашу из красной фасоли для младенцев с безопасной консистенцией, вы можете смешать красную фасоль в качестве растительного белка с одной порцией риса с гарниром из животного белка, жира из бульона или кокосового молока соответствующей текстуры.

Будьте начеку, если у ребенка проявляется аллергическая реакция на арахис.

Убедитесь, что у ребенка нет аллергии на арахис после того, как ему дали твердую красную фасоль. Даже если вы правильно обработали и приготовили красную фасоль, ребенок может испытывать определенные жалобы. Если у ребенка красноватая кожа, зуд и шишки, одышка, возможно, у ребенка аллергия на продукты, содержащие арахис и фасоль. Поэтому, если вы только начинаете давать красную фасоль в качестве детского питания, сначала убедитесь, что порции маленькие. Если в течение 24 часов нет аллергической реакции, можно продолжать давать твердую пищу из красной фасоли.

Заметки от SehatQ

Польза красной фасоли для младенцев, безусловно, обусловлена ​​ее богатым содержанием питательных веществ. В дополнение к поддержанию здоровья прикорм из красной фасоли полезен для поддержки роста и развития, а также для сохранения здоровья вашего малыша от различных заболеваний. Однако, чтобы преимущества красной фасоли для младенцев были оптимальными, убедитесь, что вы выбрали качественную красную фасоль и правильно ее обрабатываете. Также рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ если вы хотите давать ребенку MPASI в виде красной фасоли, чтобы избежать риска определенных проблем со здоровьем. Если вы хотите получить прикорм в домашних условиях, посетите Здоровый магазинQ получать привлекательные предложения. Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store. [[Связанная статья]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found