Осознайте различные опасности употребления в пищу сома для здоровья

Меню сома с печеньем по-прежнему является одним из самых популярных блюд для блокировки желудка, типичных для индонезийцев. С другой стороны, многие упоминали об опасности поедания сома, начиная от проблем с гигиеной и заканчивая риском рака. Фактически, сом - это вид рыбы, который безопасен для употребления в пищу. Сом - хороший источник белка. Именно поэтому популярность сома как гарнира по-прежнему высока. Не только в Индонезии, но и в других странах. [[Связанная статья]]

Опасности поедания сома для здоровья

При неосторожном употреблении сом может негативно сказаться на здоровье. Вот опасность для здоровья от употребления сома в чрезмерном употреблении:

1. Аномальный рост клеток

Первая опасность, которая наиболее очевидна при переработке сома, - это использование отработанного масла, которое использовалось неоднократно. Масло содержит свободные радикалы, в том числе насыщенные жирные кислоты, которые могут вызвать появление аномальных клеток, поскольку они являются канцерогенными.

2. Внешний вид щитовидной железы.

Употребление слишком большого количества сома также может спровоцировать появление щитовидной железы на шее. Это связано с тем, что многие фермеры, выращивающие сома, используют в качестве корма для сома туши животных, в том числе отходы животных (например, из курятников или коз). Все это может вызвать отек и воспаление из-за увеличения количества жидкости в щитовидной железе.

3. Увеличение содержания активных бактерий.

Можно сказать, что процесс выращивания сома непригоден для здоровья человека. Это потому, что рядом с туалетом все еще есть много прудов с сомами. Хотя сом - это вид рыбы, который может выжить в грязной воде, он все же может быть заражен активными бактериями и тяжелыми металлами, которые вызывают диарею и боли в животе у людей. Это связано со способностью сома есть всю пищу вокруг себя.

4. Повышает риск сердечных заболеваний.

Еще одна опасность употребления сома в том, что он может увеличить риск сердечных заболеваний. Это связано с тем, что в процессе переработки сома используется масло. Опасность для тела увеличивается и может вызвать закупорку артерий сердца. Это состояние может вызвать проблемы с сердцем, включая сердечные приступы.

Риск рака - одна из опасностей употребления сома, верно?

Сом обычно жарят и подают с соусом чили. Несколько лет назад было много новостей о том, что одна из опасностей поедания сома заключается в том, что он вызывает рак. Это вызвано случайными схемами кормления и методами выращивания. Но эксперты это оспаривают. Это правда, что сом идентичен «грязной» рыбе, но опять же, это зависит от того, где находится выращивание или ферма. Раньше считалось, что источником пищи для сома являются отходы жизнедеятельности человека, теперь методы выращивания сома стали более современными и гигиеничными. Предоставляется корм в виде гранул в соответствии с потребностями сома. Основное количество корма зависит от веса каждой рыбы. Выращивание сома не может быть небрежным, если вы хотите иметь успешный урожай. Бассейн должен быть чистым и защищенным от солнца и дождя. Достаточность кислорода для сома в пруду также необходимо постоянно контролировать. В противном случае сом не сможет выжить. Итак, утверждение об опасности употребления в пищу сома, вызывающей рак, больше не актуально. Вернемся снова к каждому человеку. Каждый раз, когда вы едите сома, убедитесь, что источник чистый. Рекомендуется также обрабатывать его с помощью процесса, который полезен для организма.

Как избежать опасности для здоровья от сома

Если сом поступает с безопасной домашней фермы по выращиванию сома, опасность употребления в пищу сома отсутствует. Другое дело, если сом происходит из вод, подвергшихся сильному загрязнению, конечно, это ставит под угрозу здоровье. Чтобы предвидеть опасности поедания сома, можно сделать несколько вещей:

1. Узнайте происхождение

Прежде чем съесть аппетитного жареного сома, узнайте, откуда он взялся. Как правило, сома вылавливают на фермах перед тем, как продать его, например, на рынки. Следует предвидеть возможность воздействия токсичных химикатов, таких как диоксины и ртуть, пока сом находится в воде. Хотя по данным Агентства по охране окружающей среды, почти вся рыба содержит небольшое количество ртути, сом - один из тех, у кого низкий риск воздействия ртути.

2. Ищите сома, выращенного на ферме.

Большая часть потребляемого сома поступает из домашних сомовых хозяйств. Конечно, выращенный на фермах сом - чистый и безопасный источник белка для употребления в пищу. Это конечно противоречиво по сравнению с сомом, пойманным в открытых водах. Разница между фермерским сомом и фриским сомом заключается в том, что вкус фермерского сома не идентичен запаху грязи. Кроме того, сомы, которых не содержат в домашних хозяйствах, могут быть канцерогенными и вызывать рак. Это опять же происходит из-за того, что вода, в которой обитает сом, подвергается загрязнению.

3. Покупка и переработка сома.

Если вы покупаете и обрабатываете сома самостоятельно, ищите свежего сома без запаха рыбы, крови или обесцвечивания. Если сома сразу не обработать, храните его в холодильнике или морозильнике, чтобы сохранить его качество. Один из самых распространенных рецептов его обработки - приготовление жареного сома. По возможности используйте полезные масла, такие как масло канолы. Также не забудьте тщательно очистить сома перед его обработкой.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found