Многие ферменты играют важную роль в метаболизме человека, одним из которых является фермент каталаза. Каталаза - это фермент, который вызывает реакцию расщепления перекиси водорода на воду и кислород. Этот фермент присутствует во всех живых существах, которым необходим кислород для дыхания, поскольку он защищает организм от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Этот фермент в основном вырабатывается печенью, особенно у людей.
Каковы преимущества фермента каталазы?
В повседневной жизни фермент каталаза вместе с другими ферментами используется для консервирования продуктов питания и напитков. В других коммерческих странах этот фермент используется для расщепления содержания перекиси водорода в сточных водах. Кроме того, фермент каталаза также выполняет важную функцию по предотвращению различных заболеваний в организме человека. Когда ваша печень не производит достаточного количества этого фермента, у вас может развиться дефицит каталазы. [[Связанная статья]]
Заболевания, связанные с ферментом каталазой
Этот дефицит фермента каталазы вызывает окислительный стресс, который в конечном итоге приводит к возникновению различных заболеваний, связанных с возрастом. По мнению исследователей, существует три основные группы заболеваний, вызванных дефицитом фермента каталазы, а именно:
- Заболевания, связанные с нервной системой, такие как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, биполярное расстройство и шизофрения.
- Заболевания, связанные с обменом веществ, а именно сахарный диабет (диабет 1 и 2 типа), гипертония, инсулинорезистентность, остеопороз и нарушение толерантности к глюкозе.
- Другие заболевания, такие как акаталаземия, витилиго, анемия, рак, астма и болезнь Вильсона.
Вот еще несколько объяснений по поводу упомянутых выше заболеваний.
1. Акаталаземия
Если дефицит фермента каталазы возникает из-за наследственности, говорят, что у вас акаталаземия. Люди с акаталаземией не вызывают никаких симптомов и обычно диагностируются только тогда, когда другие члены семьи испытали то же самое. Однако у некоторых людей с акаталаземией во рту появляются язвы, которые позже прогрессируют до гибели окружающих мягких тканей. Считается, что люди с акаталаземией, которые испытывают эти симптомы, страдают болезнью Такахара, редким генетическим заболеванием.
2. Альцгеймер
Болезнь Альцгеймера - дегенеративное заболевание, которым в целом страдают многие взрослые. Исследователи согласны с тем, что болезнь Альцгеймера возникает, когда бета-амилоидный пептид связывает фермент каталазу с белками, уменьшая или отключая функцию самого этого фермента. Когда фермент каталазы не работает, организм испытывает окислительный стресс. В нервной системе этот окислительный стресс может вызывать проблемы, одной из которых является болезнь Альцгеймера, которая затем может привести к слабоумию, или потере памяти, и другим неврологическим проблемам, которые затем мешают повседневной деятельности.
3. Сахарный диабет
Сахарный диабет - это когда организм больше не может нормально перерабатывать пищу, которую вы потребляете, в энергию. Сахарный диабет может иметь форму диабета 1 или 2 типа, но 90 процентов диабетиков относятся к диабету типа 2. Этот диабет возникает из-за того, что организм испытывает окислительный стресс, одним из которых является отсутствие активности фермента каталазы. Этот фермент не может оптимально расщеплять перекись водорода, поэтому перекись водорода действует как свободный радикал, который нарушает функцию инсулина в организме.
4. Витилиго.
Витилиго - это хроническое заболевание кожи, характеризующееся обесцвечиванием кожи из-за повреждения меланоцитов. Несколько исследований показали, что пациенты с витилиго имеют низкий уровень фермента каталазы и менее активную ферментативную активность. Эта аномалия фермента каталазы приведет к накоплению перекиси водорода в организме. Перекись водорода - это то, что вызывает повреждение кератиноцитов и меланоцитов, из-за чего цвет кожи на некоторых участках становится полосатым.
5. Отращивание седых волос.
Как упоминалось выше, фермент каталаза играет важную роль в расщеплении перекиси водорода, поступающей в организм, на воду и кислород. Когда в организме не хватает фермента каталазы, происходит накопление перекиси водорода, которая оказывает влияние на многие вещи, одной из которых является появление седых волос в молодом возрасте. Исследования показали, что перекись водорода - один из самых распространенных элементов в волосах. Когда перекись водорода не расщепляется, она меняет цвет волос, который должен быть от черного до серого, чтобы в раннем возрасте они выглядели как седые волосы. Если у вас есть вышеуказанные жалобы, никогда не помешает обратиться к врачу, чтобы убедиться в уровне фермента каталазы. Некоторые состояния можно улучшить с помощью определенных методов лечения, но некоторые из них можно уменьшить, только если вести здоровый образ жизни.
