Вот 6 видов опасных продуктов, которых стоит остерегаться
Знаете ли вы, что есть некоторые продукты, которые мы принимаем как должное, но оказываются опасными? Потому что эти различные продукты - будь то фрукты, овощи или мясо - содержат естественные токсины, которые могут быть вредны для здоровья. Для его употребления можно использовать только часть опасных пищевых ингредиентов или сначала обработать их определенными методами для удаления яда.
Виды опасной еды
Ряд опасных продуктов, которые нельзя употреблять неосторожно, в том числе: 1. Дикий гриб
Грибы бывают разных видов и могут свободно расти в разных местах. Однако имейте в виду, что некоторые грибы являются опасным продуктом питания. Нередко ядовитые грибы могут быть похожи на съедобные. Если вы обнаружите лесные грибы, желательно не трогать их небрежно, не говоря уже о том, чтобы их есть, если вы действительно не можете гарантировать их безопасность. Употребление в пищу опасных продуктов, таких как лесные грибы, может вызвать различные проблемы со здоровьем, от головных болей, болей в животе до смерти. 2. Клувек
Клувек или пикунг - один из самых опасных продуктов в Индонезии. Каждая часть дерева клувек содержит токсичный цианистый водород, наибольшая концентрация которого содержится в семенах. Однако, с другой стороны, семена клувека - одна из традиционных индонезийских кулинарных специй. Для употребления семена клувека должны пройти особый процесс: отваривать, замачивать или даже закапывать в банановые листья, завернутые в землю, в течение одного месяца. Если семена клувека потребляются в избытке сразу после сбора, это может вызвать такие симптомы, как головные боли, головокружение, слабость и даже смерть. 3. Иглобрюх
Иглобрюх может быть смертельной пищей. Это вид рыбы, которая может набухать при угрозе и имеет шипы на коже. Иглобрюх содержит тетродотоксин, который может вызвать паралич мышц и одышку. До сих пор не существует лекарства для лечения отравления фугу. Больной может выжить с помощью респиратора, если он прослужит дольше 24 часов. Некоторые страны, такие как Япония, даже считают рыбу фугу роскошью. Однако обслужить его может не каждый. Как минимум, шеф-повар должен обладать достаточным опытом и иметь сертификат, прежде чем подавать эту опасную еду. 4. Маниока
Маниока, известная как один из основных продуктов питания, является одним из самых опасных продуктов в Индонезии. Маниока содержит цианид, который может вызвать проблемы со здоровьем, от паралича у детей, нервных расстройств до смерти. Отравление цианидом может произойти, если маниока съедена сырой или неправильно подготовлена перед употреблением. В частности, если маниока употребляется в больших количествах. Чтобы снизить уровень токсичности и сделать его безопасным для употребления, маниоку можно сначала замочить и варить до полной готовности. 5. Красная фасоль
Орехи, как правило, могут вызвать легкое расстройство желудка, если они недоварены. Однако дело обстоит иначе с красной фасолью, которая содержит токсичное соединение фитогемагглютинин. Эти соединения могут вызвать серьезную диарею и рвоту, если вы едите незрелую или недоваренную фасоль. Это делает красную фасоль опасной пищей и требует особого внимания при приготовлении. 6. Мясо лягушки.
Индонезийцам известно мясное блюдо из лягушачьей ножки, которое называется свике. Во Франции лягушачьи лапки также являются фаворитом многих людей. Однако есть ряд видов ядовитых лягушек. Одним из них является тростниковая лягушка, которая может быть смертельной пищей из-за яда, содержащегося в ее теле. У этой лягушки есть яд буфотоксин, который считается одним из самых смертоносных ядов во всем мире. Поэтому не рекомендуется небрежно готовить лягушачье мясо без соответствующих навыков. Потому что выбор неправильного типа лягушки или приготовление неправильной части тела лягушки может сделать ее самой смертоносной пищей. Это различные опасные продукты, о которых вам следует знать. Правильно и правильно обрабатывайте пищевые ингредиенты, чтобы снизить риск отравления. Если у вас необычный вкус или запах, прекратите есть любую пищу, опасаясь, что она будет токсичной или загрязненной патогенами. Если после еды появляются тревожные симптомы, немедленно обратитесь в медицинское учреждение, чтобы получить правильное лечение. Если у вас есть вопросы о здоровом питании, вы можете задать их своему врачу прямо в приложении SehatQ для семейного здоровья бесплатно. Загрузите приложение SehatQ прямо сейчас в App Store или Google Play.
