cultureaftercomputation.com

Для тех из вас, кто не любит напрямую есть шпинат, можно попробовать шпинатный сок. Помимо дешевизны, шпинатный сок имеет множество преимуществ для здоровья, и его очень легко приготовить дома. Сок шпината богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Поэтому неудивительно, что шпинатный сок имеет множество преимуществ для здоровья, от глаз, артериального давления, до волос и кожи.

Польза шпинатного сока для здоровья

Чтобы приготовить сок из шпината, вы можете приготовить 4 стакана свежего шпината и 1 стакан воды. Смешайте два ингредиента, чтобы все содержащиеся в нем пищевые волокна и питательные вещества сохранялись. Вот польза шпинатного сока для здоровья, которую очень жаль, если вы ее упустите:

1. Борется со свободными радикалами.

Сок шпината содержит антиоксиданты, которые необходимы организму. Этот зеленый овощ является отличным источником антиоксидантов лютеина, бета-каротина, комаровой кислоты, виолаксантина и феруловой кислоты. Антиоксиданты могут помочь бороться со свободными радикалами, которые вызывают повреждение клеток организма и хронические заболевания, такие как болезни сердца, рак, инсульт, диабет, остеопороз и другие. Небольшое 16-дневное исследование с участием 8 участников показало, что употребление 240 мл шпинатного сока или эквивалента одного небольшого стакана в день может предотвратить окислительное повреждение ДНК.

2. Улучшение здоровья глаз.

Сок шпината богат антиоксидантами лютеином и зеаксантином, которые полезны для улучшения зрения. Некоторые исследования показывают, что это соединение помогает защитить человека от дегенерации желтого пятна, которая может привести к прогрессирующей потере зрения. Сок шпината также богат витамином А, который важен для здоровья глаз. Один стакан этого сока может обеспечить 63 процента витамина А от рекомендуемой дневной нормы. Дефицит витамина А может вызвать сухость глаз и куриную слепоту.

3. Снижение артериального давления.

Сок шпината богат натуральными нитратами, которые помогают расширять кровеносные сосуды. Расширенные кровеносные сосуды могут снизить кровяное давление и увеличить кровоток. Один стакан шпинатного сока также содержит более 14 процентов рекомендуемой дневной нормы калия. Этот минерал играет важную роль в контроле артериального давления, контролируя количество натрия, выделяемого с мочой. [[Связанная статья]]

4. Улучшение здоровья пищеварительной системы.

Несколько исследований показали, что шпинатный сок обладает антацидным действием, что помогает при кислотном рефлюксе. Это состояние является распространенным расстройством пищеварения. Кроме того, витамин С в соке шпината также полезен для пищеварения, поскольку он может способствовать усвоению железа. Между тем, содержащиеся в нем пищевые волокна могут сгладить отхождение фекалий, тем самым снижая риск запора.

5. Помогите похудеть.

Также считается, что сок шпината помогает похудеть, потому что он низкокалорийный и жирный. Один стакан шпинатного сока содержит всего около 28 калорий и менее 1 грамма жира. Мало того, содержание в нем белка может уменьшить чувство голода и чрезмерный аппетит.

6. Способствует здоровью волос и кожи.

Витамин С в шпинатном соке может помочь регулировать образование клеток кожи и производить слизь для защиты от инфекции. Мало того, шпинатный сок также содержит 38 процентов витамина С от рекомендуемой дневной нормы. Исследования показывают, что витамин С может защитить кожу от окислительного стресса, воспалений и повреждений кожи, которые могут ускорить появление признаков старения. Кроме того, этот витамин также способствует выработке коллагена, который полезен для здоровья кожи, предотвращая выпадение волос из-за дефицита железа.

7. Уменьшение роста раковых клеток.

Несколько исследований показали, что определенные соединения в шпинате могут помочь бороться с ростом раковых клеток. В ходе двухнедельного исследования на мышах было обнаружено, что шпинатный сок снижает объем опухолей рака толстой кишки до 56 процентов. Многочисленные исследования на людях также показали, что употребление в пищу большего количества листовой зелени может помочь снизить риск рака простаты, легких, толстой кишки и груди. Однако необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении шпината, чтобы доказать вышеуказанные преимущества. Несмотря на то, что он имеет много преимуществ, вам не следует пить слишком много шпинатного сока, особенно если вы принимаете антикоагулянты. Потому что содержание витамина К в шпинатном соке может влиять на эффективность препарата.