Сухофрукты и их различные преимущества для здоровья
Сушеные фрукты в последнее время становятся все более востребованными вместе с растущей тенденцией к здоровому питанию. Потому что эти сладкие продукты часто используются в качестве начинки для придания вкуса здоровой пище, такой как йогурт и овсянка. На самом деле, его часто предсказывают для увеличения выносливости. Итак, могут ли сушеные фрукты также принести пользу для здоровья? Как и свежие фрукты, этот фрукт может принести пользу организму. Однако из-за процесса обработки могут возникнуть некоторые риски, если вы потребляете его в избытке.
Сухофрукты прошли через этот процесс
Сушеные фрукты - это фрукты, которые прошли процесс сушки путем сушки или других методов до тех пор, пока содержание воды не будет потеряно или резко уменьшится. После высыхания плоды уменьшатся в размерах. При сушке пищи хватит на срок от 5 дней до 2 недель. На самом деле, упаковка в герметичный пластик может занять больше времени. Один из них, изюм - популярные продукты из сухофруктов. Кроме того, таким способом часто обрабатываются и другие фрукты, такие как абрикосы, финики, инжир и чернослив. [[похожие статьи]] Нередко производители добавляют сернистый диоксид или ингредиент, который действует как антибактериальное средство, чтобы продлить срок хранения фруктов. Итак, очень естественно, что сухофрукты содержат диоксид серы. У чувствительных людей содержимое может вызвать одышку, головные боли и зуд. Процесс сушки фруктов также может быть способом их сохранения, потому что они не гниют, даже если хранятся при комнатной температуре. Чтобы добавить аромат, процесс сушки фруктов также сопровождается добавлением другого сырья, такого как сахар, и превращается в цукаты.Преимущества употребления сухофруктов
Употребление сушеных фруктов может принести пользу здоровью, например:1. Обеспечивает энергией для активного образа жизни.
Сухофрукты содержат много калорий, поэтому они полезны людям, ведущим активный образ жизни. При употреблении в качестве источника энергии, конечно, все равно нужно обращать внимание на общее количество калорий, поступающих в организм. Этот прием хорош как источник калорий, но все же не рекомендуется употреблять его в избытке, особенно если фрукт содержит добавленный сахар. Тем из вас, кто любит его есть, убедитесь, что вы сбалансировали потребление калорий, уменьшив лишние калории из других нездоровых продуктов, таких как жареные продукты или закуски. быстрое питание .2. Богат клетчаткой и антиоксидантами.
Сушеные фрукты содержат большое количество питательных веществ. Фактически, он содержит в 3,5 раза больше клетчатки, чем свежие фрукты. Не только это. Эти продукты также могут быть хорошим источником антиоксидантов для организма. Типы содержащихся антиоксидантов - это полифенолы, которые, как доказано с медицинской точки зрения, улучшают кровоток, питают пищеварительный тракт и снижают риск опасных заболеваний.3. Помогите снизить риск диабета.
Большинство продуктов, продаваемых на рынке, уже содержат добавленный сахар, поэтому они не подходят для людей с диабетом в анамнезе. Тем не менее, натуральные сушеные фрукты и без добавления сахара действительно могут помочь снизить риск диабета, особенно изюма. [[related-article]] Изюм - это сушеный виноград, который от природы богат клетчаткой, калием и другими полезными компонентами. Изюм также является продуктом с умеренным гликемическим индексом. То есть этот фрукт не сразу повысит уровень сахара в крови после употребления. Это делает натуральный изюм без добавления сахара, который, как считается, помогает снизить риск развития диабета. Читайте также: Узнайте о различных преимуществах изюма, полезного сладкого4. Полезно для беременных.
Сушеные фрукты, такие как финики, являются отличным источником клетчатки, калия и железа для беременных. Согласно исследованиям, регулярное употребление фиников за несколько недель до родов также может помочь облегчить процесс родов. Считается, что финики помогают расширить шейку матки перед родами, поэтому потребность в индукции может быть уменьшена.Риски для здоровья от сухофруктов
Хотя он полезен для здоровья, это не означает, что вы можете потреблять его в избытке. Причина в том, что в некоторых упакованных сухофруктах высокое содержание сахара. Итак, употребление сухофруктов увеличивает ежедневное потребление сахара. Из-за обработки сушеных фруктов уровень питательных веществ в них снижается. Поэтому этот фрукт не рекомендуется тем из вас, кто ограничивает потребление сахара из-за диеты или диабета в анамнезе. Избыточное потребление сахара также может увеличить риск сердечных заболеваний. Некоторые из опасностей, связанных с употреблением изюма, особенно с изюмом с высоким содержанием сахара:- Лишний вес
- Аллергия на изюм
- Обезвоживание.
