Зная, что сахар фруктоза, действительно ли он опасен для здоровья?

Не многие знают, что такое фруктоза. Хотя считается, что потребление фруктозы в больших количествах вредно для здоровья. Чтобы узнать больше о фруктозе и ее потенциальных опасностях, вот объяснение, к которому вы можете обратиться.

Что такое фруктоза?

Фруктоза - это тип простого сахара в сахарном песке, который мы обычно потребляем ежедневно. У фруктозы есть несколько функций для организма, в том числе помощь в выработке энергии, хранение энергии в форме гликогена и формирование жира в организме. Помимо фруктозы сахарный песок также содержит глюкозу, которая является основным источником энергии для организма. Фруктозу также можно найти в различных подсластителях, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Фруктоза уже давно используется в качестве подсластителя в пищевой промышленности и производстве напитков, таких как безалкогольные напитки, конфеты, печенье , выпечка , и желе. Если вы обнаружите на упаковке продукта «добавленный сахар», обычно в нем много фруктозы. Фактически, фруктоза также содержится во фруктах и ​​некоторых овощах, таких как яблоки, груши, сливы, спаржа, лук-порей и лук. Однако уровни относительно низкие, поэтому он безопасен для употребления.

Правда ли, что фруктоза вредна для здоровья?

Считается, что чрезмерное потребление фруктозы вызывает ожирение, диабет 2 типа, сердечные заболевания и рак. Тем не менее, это утверждение по-прежнему имеет свои плюсы и минусы, и для его подтверждения необходимы дальнейшие исследования. Тем не менее, вам все равно нужно знать об опасностях фруктозы в следующих добавленных сахарах.
  • Безалкогольная жирная печень

Прежде чем фруктоза сможет быть использована организмом, она должна быть преобразована печенью в глюкозу, чтобы она могла быть преобразована в энергию. Однако, если вы едите слишком много продуктов с высоким содержанием фруктозы, ваша печень может перегрузить ее и превратить ее в жировые запасы. Это состояние может спровоцировать появление неалкогольной жировой дистрофии печени. Если не лечить должным образом, неалкогольная жировая дистрофия печени может вызвать серьезное воспаление печени, цирроз печени и печеночную недостаточность.
  • Повышают уровень плохого холестерина

Фруктоза может повышать уровень плохого холестерина. Фруктоза может повышать уровень холестерина. липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), которые обычно несут триглицериды. Этот холестерин вырабатывается печенью и попадает в кровоток. Когда уровень повышается, может происходить накопление жира вокруг органов, что потенциально может спровоцировать сердечные заболевания.
  • Повышают уровень мочевой кислоты

Одна из опасностей фруктозы - повышение уровня мочевой кислоты в крови. Это состояние может возникнуть, если вы употребляете безалкогольные напитки с добавлением сахара в избытке. Высокий уровень мочевой кислоты может вызывать болезненные ощущения, покраснение и воспаление суставов.
  • Вызывает инсулинорезистентность

Потребление слишком большого количества фруктозы может привести к инсулинорезистентности. Слишком много фруктозы перерабатывается печенью, что может привести к накоплению жира и быстрому накоплению триглицеридов. Это состояние может способствовать развитию инсулинорезистентности, которая вызывает диабет 2 типа.
  • Повышает риск ожирения

Фруктоза может вызывать резистентность к лептину, которая препятствует регулированию чувства насыщения и может увеличить риск ожирения. Кроме того, сахар фруктоза не обеспечивает длительного ощущения сытости, поэтому вы можете съесть больше после его употребления. По-прежнему необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы установить различные риски, связанные с опасностями фруктозы. Хотя фруктоза считается безопасной для употребления, нет ничего плохого в том, чтобы ограничить потребление добавленного сахара, чтобы избежать рисков. Вы также можете получить более здоровые источники фруктозы из фруктов, некоторых овощей, меда, патоки и т. Д. Фрукты и овощи обычно богаты клетчаткой и другими полезными для здоровья витаминами. Если у вас есть вопросы о здоровье, спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на Магазин приложений и Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found