Утверждение, что скумбрия богата полезными для здоровья питательными веществами, кажется несомненным. Помимо того, что скумбрия относительно дешевая и вкусная в переработке, она очень полезна для роста и развития детей, поскольку содержит омега-3 жирные кислоты и высокое содержание белка. Польза скумбрии для здоровья также очень велика из-за ее питательности. [[Связанная статья]]
Пищевая ценность скумбрии
Эта скумбрия содержит не только большое количество омега-3 в известной скумбрии, но и множество других важных питательных веществ и высокое содержание витаминов. Пищевая ценность скумбрии на 100 грамм составляет:
- Белок: 21,3 г
- Жиры: 3,4 грамма
- Углеводы: 2,2 грамма
- Кальций: 136 мг
- Фосфор: 69 мг
- Железо: 0,8 мг
- Натрий: 214 мг
- Калий: 245 мг
- Медь: 0,20 мг
- Цинк: 1,1 мг
- Витамин B1: 0,26 мг
- Витамин В2: 0,03 мг
- Витамин B3: 0,2 мг
Не меньше, чем лосось, скумбрия также содержит много жирных кислот омега-3. Согласно исследованиям, 100 граммов скумбрии также содержат 2,4 грамма омега-3, что больше, чем в лососе, который составляет всего 1,6 грамма.
Также читайте: Не бойтесь есть морепродукты, узнавайте о составе и пользе морепродуктов для здоровья.Польза скумбрии для здоровья
Вот преимущества скумбрии или скумбрии, которые нельзя упускать:
1. Поддерживайте здоровье сердца
Один из способов предотвратить сердечные заболевания - есть продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Скумбрия не только богата мононенасыщенными жирными кислотами и полиненасыщенными жирными кислотами, но и содержит мало насыщенных жиров. Таким образом, регулярное употребление скумбрии с содержанием омега-3 может помочь снизить риск сердечных осложнений, таких как инсульт, атеросклероз, сердечные приступы и аритмии.
2. Снижение риска диабета.
Скумбрия содержит мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), которые играют важную роль в предотвращении, а также в контроле уровня сахара в крови у диабетиков. Регулярное употребление в пищу этой рыбы может не только регулировать уровень сахара в крови в организме, но и уменьшить висцеральный жир в желудке, что может снизить риск диабета.
3. Укрепляйте иммунную систему.
Утверждается, что польза скумбрии укрепляет иммунную систему и поддерживает функции органов, ослабленных болезнью. Согласно исследованиям, жирные кислоты омега-3, производимые этой рыбой, действуют как противовоспалительное средство. Содержание коэнзима Q10 в скумбрии может защитить клетки от повреждений, которые провоцируют риск рака и повышают способность организма бороться с инфекцией. Скумбрия также хороша для употребления людьми, которые только что поправились после прохождения различных курсов лечения.
4. Контролировать артериальное давление.
Если вы страдаете гипертонией, регулярное употребление скумбрии поможет контролировать артериальное давление. Помимо снижения риска осложнений для здоровья, связанных с определенными состояниями. Высокий уровень калия в скумбрии также может поддерживать нормальное кровяное давление.
5. Уменьшение симптомов ревматоидного артрита.
Еще одно преимущество скумбрии - уменьшение симптомов артрита. Скумбрия состоит из противовоспалительных соединений, которые помогают уменьшить боль в суставах и мышечную ригидность у людей, страдающих ревматоидным артритом. Содержание калия и натрия в скумбрии также способствует правильному функционированию мышц и нервов. Если организму не хватает калия и натрия, это может увеличить риск переутомления и боли в мышцах. Было показано, что употребление в пищу скумбрии во время лечения даже улучшает состояние за счет повышения эффективности этих препаратов.
6. Помогает предотвратить рак
Скумбрия богата коферментом Q10, антиоксидантами и жирами омега-3. Коэнзим Q10 помогает избавиться от раковых агентов, прикрепленных к клеткам, а антиоксиданты могут помочь снизить риск рака, устраняя свободные радикалы в вашем теле. Еще один случай с жирами омега-3 может помочь предотвратить рак груди, простаты, почек и толстой кишки. Скумбрия также богата витамином B12 и селеном, которые полезны при лечении рака.
7. Похудеть.
Считается, что содержание омега-3 в скумбрии помогает похудеть. Исследования показали, что регулярное употребление масла скумбрии в сочетании с регулярными физическими упражнениями может значительно уменьшить жир на животе. Скумбрия также может помочь регулировать обмен веществ в организме и снизить уровень сахара в крови у людей с избыточным весом.
8. Снизить уровень холестерина.
Считается, что рыбий жир, содержащийся в скумбрии, уменьшает количество вредных холестериновых частиц и повышает уровень хорошего холестерина. Рыбий жир предотвращает всасывание холестерина в кишечнике, что в то же время помогает снизить кровяное давление.
9. Улучшение когнитивной функции.
Исследование показало, что люди, употребляющие омега-3 жирные кислоты, имеют более низкий риск развития депрессии. Добавляя скумбрию в свой ежедневный рацион, она не только помогает уменьшить перепады настроения у людей, страдающих депрессией, но также увеличивает активность антидепрессантов. Скумбрия богата DHA (докозагексаеновой кислотой), которая снижает ваши шансы на страдание от депрессии. Болезни Альцгеймера и Паркинсона.
10. Увеличьте продолжительность жизни больных раком толстой кишки.
Скумбрия - один из немногих естественных источников глубокого витамина D, который, как известно, увеличивает шансы на выживание пациентов с раком толстой кишки. Исследование доказало, что больные раком с высоким уровнем витамина D в крови с большей вероятностью переживут это заболевание, а также улучшат состояние своего здоровья.
11. Здоровые кости
Скумбрия содержит много кальция, который полезен для здоровья костей. Содержание кальция в скумбрии полезно для сохранения прочности костей и зубов. Содержание кальция играет важную роль в предотвращении остеопороза и переломов, особенно у пожилых людей.
Также читайте: Это здоровая пища, также известная как суперпродукт, с суперпродуктами. Заметки от HealthyQ
Это некоторые из причин, по которым скумбрия стоит того, чтобы ее съесть. Хотя скумбрия уступает другой рыбе, питательная ценность в ней имеет много преимуществ для здоровья. Если вы хотите напрямую проконсультироваться с врачом о пользе скумбрии, вы можете
чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.
