cultureaftercomputation.com

Морской окунь - одна из самых популярных рыб в Индонезии. Из этой рыбы обычно готовят различные вкусные блюда, такие как суп из морского окуня, кисло-сладкий морской окунь и тушеный морской окунь. Знаете ли вы, что помимо аппетитного вкуса, рыба морского окуня имеет ряд преимуществ для здоровья? В Индонезии обычно употребляют в пищу несколько видов морского окуня, в том числе красный окунь / окунь-сунук, окунь-тигр, окунь мыши / окунь, грязевой окунь, окунь батик, окунь кертанг, окунь-шар / окунь устья. Давайте узнаем больше о пищевой ценности морского окуня и его пользе для здоровья.

Пищевая ценность морского окуня

Большая порция (250 грамм) морского окуняфиле содержит следующие питательные вещества:

• Калорийность: 230 (12 процентов дневной нормы полноценности питания / суточной нормы)
• Белок: 48 граммов (90 процентов дневной суточной суточной нормы).
• Селен: 91,25 мкг (131% суточной суточной нормы)
• Омега-3 (EPA / DHA): 0,65 грамма (130 процентов дневной суточной суточной нормы)
• Фосфор: 405 миллиграммов (58 процентов дневной суточной нормы)
• Витамин B6: 0,75 миллиграмма (46 процентов дневной суточной суточной нормы)
• Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1875 миллиграммов (38 процентов суточной суточной суточной нормы)
• Витамин B12: 1,5 мкг (38 процентов дневной суточной нормы).

В той же порции групера вы также можете получить ряд незаменимых аминокислот, таких как изолейцин, лизин, триптофан, валин, гистидин, лейцин и метионин, которые составляют более 100 процентов суточной суточной суточной нормы. Кроме того, эта рыба также содержит различные другие важные витамины и минералы, такие как витамин A, витамин B1 (тиамин), витамин B3 (ниацин), витамин D, калий, железо, магний, цинк и кальций.

Польза морского окуня для здоровья

Основываясь на приведенной выше пищевой ценности, вот ряд преимуществ морского окуня для здоровья.

1. Поддерживайте различные функции организма и предотвращайте болезни.

Хотя и не так много, как лосось или скумбрия, морской окунь содержит омега-3 жирные кислоты в форме DHA и EPA. Считается, что употребление источников омега-3 жирных кислот приносит ряд преимуществ для здоровья, таких как:

• Снижает кровяное давление, уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, вредных для сердца
• Снижает риск воспаления и образования тромбов
• Помогает бороться с депрессией и тревогой
• Улучшение здоровья глаз и снижение риска дегенерации желтого пятна
• Уменьшение симптомов СДВГ у детей
• Уменьшить симптомы метаболического синдрома
• Улучшение здоровья костей и суставов.

Кроме того, есть много других потенциальных преимуществ, которые вы можете получить от регулярного употребления источников омега-3 жирных кислот, таких как морской окунь.

2. Поддерживайте вес тела, мышцы, кости и процесс восстановления после травм.

Высокое содержание белка в рыбе морского окуня делает ее полезной для здоровья. Научно доказано, что регулярное потребление протеина помогает:

• Увеличение мышечной массы и силы
• Снижает аппетит и чувство голода
• Повышают метаболизм и сжигание жира
• Помогает поддерживать здоровье костей
• Снижение артериального давления
• Помогает восстановлению организма после травм
• Помогает вам оставаться в форме с возрастом.

Групер также содержит мало калорий, жиров и не содержит углеводов. Поэтому, если вы хотите похудеть, никогда не помешает включить в свой рацион рыбу морского окуня.

3. Поддерживайте здоровье щитовидной железы и снижайте риск опасных заболеваний.

Высокое содержание селена в групере помогает поддерживать нормальную работу щитовидной железы. Ткань щитовидной железы даже имеет более высокое содержание селена по сравнению с другими органами человеческого тела. Селен помогает защитить щитовидную железу от окислительного повреждения и играет важную роль в производстве гормонов щитовидной железы. Щитовидная железа также должна быть здоровой, потому что этот орган регулирует обмен веществ, а также контролирует рост и развитие человека. Кроме того, регулярное удовлетворение потребности в селене, например, с помощью группировщика, также может способствовать:

• Поднимите иммунную систему
• Снижает риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний.
• Помогает предотвратить снижение умственного развития
• Помогает уменьшить симптомы астмы.

4. Поддерживайте здоровье костей и зубов.

Морской окунь также содержит фосфор, который считается полезным для поддержания здоровья костей и зубов. Кроме того, некоторые из потенциальных преимуществ морского окуня, связанные с фосфором:

• Помогает регулировать накопление и использование энергии в организме
• Создавать, поддерживать и восстанавливать ткани и клетки организма
• Снимает болезненность мышц после тренировки.

Фосфор также играет роль в различных важных функциях организма, таких как фильтрация отходов в почках, производство ДНК и РНК, балансировка и использование витаминов и минералов в организме. [[Связанная статья]]

Побочные эффекты от употребления морского окуня

Рыба морского окуня имеет довольно высокое содержание ртути. В дополнение к нескольким преимуществам морского окуня, описанным выше, есть также ряд возможных побочных эффектов, о которых вам необходимо знать. Не рекомендуется употреблять в пищу рыбу морского окуня в избытке или часто, потому что эта рыба содержит высокий уровень ртути из-за загрязнения морской воды там, где они обитают. Рыба морского окуня даже не рекомендуется, и ее следует избегать беременным и кормящим женщинам, поскольку она может вызвать отравление ртутью. По данным журнала Disabled World, концентрация ртути в морских окунях составляет от 0,3 до 0,49 частей на миллион. Этот показатель лишь немного ниже максимальной концентрации ртути, которую они рекомендуют полностью избегать, а именно 0,5 частей на миллион. Поэтому рекомендуется употреблять только свежий морской окунь, и в разумных количествах и в разумных количествах, чтобы избежать этой проблемы с ртутью. В дополнение к проблеме ртути, морской окунь также находится под угрозой из-за того, что перелов, что означает, что чрезмерный вылов и потребление этой рыбы может нанести ущерб их популяциям и даже морской экосистеме в целом.