cultureaftercomputation.com

Морские огурцы или обычно называемые морскими огурцами - морские животные, полные питательных веществ. В азиатских странах, таких как Китай, этих животных часто используют в качестве пищевых ингредиентов и в народной медицине, поскольку считается, что они обладают хорошими свойствами для организма. Хотя форма менее привлекательна, морские огурцы часто используются как экзотические продукты. Этих животных можно есть в свежем виде или сушить, чтобы затем использовать в качестве традиционного азиатского пищевого ингредиента. [[Связанная статья]]

Питательные вещества, содержащиеся в морских огурцах

В трепанге весом 112 грамм есть следующие полезные вещества:

• Жир: менее 1 грамма
• Калорийность: 60
• Белок: 14 г
• Витамины A, B2 (рибофлавин) и B3 (ниацин)
• Минералы, кальций и магний

Морской огурец не только содержит белок, витамины и минералы, но также содержит несколько полезных для здоровья веществ. Было показано, что фенолы и флавоноидные антиоксиданты, содержащиеся в морских огурцах, уменьшают воспаление в организме. Полезные свойства морских огурцов, которые богаты этими питательными веществами, могут снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и неврологические заболевания, вызванные старением, такие как болезнь Альцгеймера. Эти морские животные также богаты соединениями тритерпеновых гликозидов, которые обладают противогрибковыми, противоопухолевыми и иммуностимулирующими свойствами.

Польза трепанга для здоровья

1. Поддерживайте здоровье сердца

Несколько исследований показали многообещающие результаты относительно пользы морского огурца для улучшения состояния метаболических нарушений, которые вызывают сердечно-сосудистые заболевания. Результаты исследования заявлены после тестирования мышей с высоким кровяным давлением, которым давали экстракт морского огурца. У мышей с гипертонией удалось показать значительное снижение артериального давления по сравнению с мышами, которые не получали эту диету с экстрактом морских животных. Из этого исследования можно сделать вывод, что полезные свойства морского огурца могут вызвать значительное снижение общего холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, окажет ли потребление морских огурцов людьми такое же влияние на сердечные заболевания.

2. Лечение рака

Соединения, содержащиеся в морских огурцах, могут оказывать противораковое действие. Полученные доказательства основаны только на лабораторных тестах, но первые результаты считаются многообещающими. Исследование показало, что соединение фронданола-A5P в морских огурцах разработано для лечения рака поджелудочной железы. Тесты на раковых клетках поджелудочной железы человека показали, что экстракт морского огурца может вызвать апоптоз или гибель раковых клеток.

3.  Предотвращает инфекции десен и рта

Полезные свойства морских огурцов могут помочь предотвратить инфекции во рту, вызванные грибком Candida albicans. Грибковые инфекции во рту обычно поражают людей с низким иммунитетом, например пожилых людей, людей с ВИЧ / СПИДом или людей, проходящих курс химиотерапии. В ходе исследования восьми взрослым людям давали желе, содержащее экстракт морского огурца. А еще девяти взрослым дали желе плацебо. После семидневного употребления желе обе группы участников исследования взяли мазки изо рта. В результате у группы, которой давали желе с экстрактом морского огурца, во рту было меньшее количество грибка Candida albicans по сравнению с группой, которая не принимала плацебо. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, можно ли использовать голотоксин (активное соединение в морском огурце, которое убивает грибки) для лечения инфекций полости рта, вызванных микробами.

4. Противомикробный

Серия лабораторных тестов показала, что экстракт морского огурца может подавлять рост бактерий E. coli, S. aureus и S. typhi. Результаты испытаний на мышах даже показали потенциал экстракта морского огурца в борьбе с сепсисом или бактериальными инфекциями, которые распространяются на все органы тела через кровоток.

5.  Предотвращает появление морщин на коже

Морские огурцы не только полезны для здоровья, но и предотвращают появление морщин на коже. Британское исследование показало, что морские огурцы могут лечить тонкую кожу, мелкие морщинки и сухость на коже взрослых. Это происходит потому, что морские огурцы содержат пептидные вещества, содержащие коллаген, который смягчает кожные ткани и предохраняет кожу от повреждений. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Прежде чем пробовать полезные свойства морского огурца, вам нужно узнать, есть ли у вас аллергия на морепродукты. Чтобы узнать, подходите ли вы к употреблению морского огурца, вам необходимо сначала проконсультироваться с врачом.