9 овощей, содержащих антиоксиданты для здорового образа жизни

Знаете, на самом деле здоровый образ жизни не должен быть сложным! Прилежно варьируя различные виды овощей, вы можете получить важные для организма антиоксиданты. Не нужно искать дорогие, овощи, содержащие антиоксиданты, легко доступны рядом с вами, будь то варунг, традиционные рынки или современные рынки. Какие виды овощей с антиоксидантами?

9 Овощи, содержащие антиоксиданты

Недорого и легко найти овощи, содержащие антиоксиданты:

1. Шпинат

Шпинат - овощ-антиоксидант, который очень легко достать. Благодаря своему свежему вкусу шпинат является одним из самых популярных овощей на земле. Помимо того, что шпинат вкусный, он также содержит различные типы питательных веществ, включая антиоксиданты. Несколько типов антиоксидантов в шпинате:
  • Лютеин и зеаксантин, две пары антиоксидантов, которые помогают сохранить здоровье глаз
  • Кемпферол, как полагают, снижает риск рака и хронических заболеваний.
  • Кверцетин, антиоксидант, который помогает предотвратить инфекции и воспаления. Шпинат - один из продуктов, богатых кверцетином.

2. Брокколи

Брокколи также является популярным овощем-антиоксидантом, потому что он вкусный и его легко найти. Брокколи богата питательными веществами, в том числе предлагает ряд полезных антиоксидантов. В брокколи есть несколько типов антиоксидантов, в том числе:
  • Сульфорафан, самый высокий тип антиоксиданта брокколи. Сульфорафан может бороться с несколькими типами рака.
  • Лютеин, зеаксантин и бета-каротин, каротиноидные антиоксиданты, питающие глаза
  • Кемпферол, антиоксидантное вещество, которое, как полагают, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.
  • Кверцетин. Тип антиоксиданта с множеством преимуществ, включая снижение артериального давления.

3. Морковь

Кто не любит морковь? Оранжевый цвет делает тарелку куриного супа еще более привлекательной. Морковь также содержит следующие важные антиоксиданты:
  • Бета-каротин . Являясь одним из основных антиоксидантов моркови, бета-каротин может превращаться в организме в витамин А.
  • Альфа-каротин, который организм также может преобразовывать в витамин А.
  • Лютеин, тип антиоксиданта, который важен для глаз.
  • Ликопин содержится в фиолетовой и красной моркови.

4. Сладкий картофель

Часто ли вы найдете сладкий картофель в магазине рядом с вашим домом? Не игнорируй это, ладно? Сладкий картофель также является одним из видов овощных клубней с антиоксидантами, которые вкусны, недороги и очень питательны. Как и морковь, сладкий картофель содержит антиоксиданты из группы каротиноидов, включая бета-каротин. Этот антиоксидант может превращаться организмом в витамин А, жизненно важный для глаз. Сладкий картофель также содержит антоциановые вещества, которые могут бороться с раковыми клетками.

5. Сельдерей.

Сельдерей также является одним из видов овощей, содержащих антиоксиданты. Хотя он выглядит крошечным, стебли и листья сельдерея содержат десятки видов антиоксидантов. Антиоксиданты сельдерея включают витамин С, бета-каротин и флавоноиды. Также сообщается, что его содержание в сельдерее уменьшает воспаление в пищеварительном тракте, клетках, кровеносных сосудах и органах тела.

6. Салат-латук

Покупая сома, салат и другие свежие овощи, не игнорируйте их. Причина в том, что салат также является дешевым овощным антиоксидантом с нейтральным вкусом. Хотя антиоксидантное действие каждого вида салата может быть разным, эти овощи обычно богаты фенольными кислотами, флавоноидами, антоциановыми веществами, витамином С и провитамином А. Все эти питательные вещества, которые делают салат-латук, следует употреблять часто.

7. Цветная капуста.

Все еще тесно связанные с брокколи, цветы или цветная капуста не хотят терять антиоксиданты. Цветная капуста в основном богата глюкозинолатными и изотиоциановыми антиоксидантными группами. Сообщается, что глюкозинолатная и изотиоцианатная группы ингибируют раковые клетки и снижают риск сердечных заболеваний. На этом все не заканчивается. Цветная капуста также содержит другие антиоксиданты, такие как витамин С, каротиноидные и флавоноидные вещества.

8. Картофель

Да, картофель - это клубнеплодный овощ, который также содержит антиоксиданты. Картофель содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды, каротиноиды и фенольные кислоты. Сообщается, что антиоксиданты в картофеле могут подавлять рост клеток рака печени и толстой кишки.

9. Листья маниоки

Тушеное мясо из листьев маниоки с рисом и соусом чили, кого бы не соблазнить? Листья маниоки не только вкусные и вкусные, но и являются одним из видов овощей, содержащих антиоксиданты. Сообщается, что листья маниоки содержат фенольные антиоксиданты, которые помогают противодействовать воздействию свободных радикалов. Листья маниоки также содержат витамин С, его уровень выше, чем в клубнях. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Есть много видов овощей, содержащих антиоксиданты. Многие из них также очень легко найти в ближайших киосках и на рынках, от листьев маниоки, шпината, салата до моркови. Если у вас все еще есть вопросы относительно овощей, содержащих антиоксиданты, вы можете спросить своего врача в приложении SehatQ для семейного здоровья. Приложение SehatQ доступно бесплатно в Appstore и Playstore и предоставляет достоверную информацию о питании.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found