cultureaftercomputation.com

Фрукты и овощи богаты различными молекулами антиоксидантов, молекулами, которые могут контролировать свободные радикалы и, таким образом, помогают предотвратить повреждение клеток. Одна из хорошо известных молекул антиоксидантов - ликопин. Вы знаете, что такое ликопин?

Что такое ликопин?

Ликопин - это пигмент, который придает красный или розовый цвет различным фруктам, таким как помидоры и арбузы. Как вещества, содержащиеся в растениях, пигменты имеют ряд преимуществ для здоровья. Эти преимущества включают облегчение загар (солнечный ожог на коже) и поддерживать здоровье сердца. Ликопин - это молекула антиоксиданта, поэтому он может отражать избыток свободных радикалов в организме. Избыток свободных радикалов может вызвать окислительный стресс, повреждая клетки и вызывая различные заболевания.

Фактически, несколько исследований на животных показали, что ликопин также может защищать организм от повреждений, вызванных пестицидами, гербицидами, глутаматом натрия (MSG) и некоторыми видами грибов.

Польза ликопина для здоровья

Ликопин - это не просто «краситель» для помидоров. Этот пигмент также имеет ряд преимуществ для здоровья. Ниже приведены преимущества ликопина, о которых стоит знать:

1. Избавьтесь от раковых клеток

Ликопин обладает антиоксидантным действием. Благодаря этим эффектам ликопин может предотвращать или замедлять рост определенных раковых клеток. Наблюдательные исследования на людях показали, что потребление каротиноидов, включая ликопин, может снизить риск рака легких и простаты на 32-50%.

2. Поддерживайте здоровье сердца.

Ликопин может помочь сохранить здоровье сердца несколькими способами. Во-первых, антиоксидантный эффект этого пигмента может контролировать избыток свободных радикалов, которые также вредны для сердца. Во-вторых, ликопин может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и, наоборот, также повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Согласно исследованию, опубликованному в журнале, ликопин поддерживает здоровье сердца. Критические обзоры в пищевой науке, действие ликопина полезно для групп с низким содержанием антиоксидантов в крови или с высоким окислительным стрессом. В эту группу входят пожилые люди, диабетики или люди с сердечными заболеваниями.

3. Способность сохранять зрение

Несколько исследований показали, что ликопин может защитить здоровье глаз. Сообщается, что этот пигмент способен предотвращать и замедлять образование катаракты и снижать риск дегенерации желтого пятна. Заболевание - частая причина слепоты у пожилых людей. Конечно, этот отчет о пользе ликопина для глаз все еще требует дальнейших исследований.

4. Способность защитить кожу от солнечных ожогов.

Считается, что ликопин защищает кожу от солнечных лучей. В исследовании, опубликованном в журнале Британский журнал дерматологии, участники, получавшие томатную пасту (источник ликопина), испытали менее серьезные кожные реакции после воздействия солнечного света. Хотя преимущества ликопина многообещающие, важно помнить, что томатная паста не может заменить функцию солнцезащитного крема.

5. Способность поддерживать здоровье мозга.

Различные исследования показали, что антиоксидантные свойства ликопина могут поддерживать здоровье мозга. Например, сообщалось, что ликопин предотвращает судороги и предотвращает потерю памяти из-за определенных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Для подтверждения потенциальной эффективности ликопина необходимы дальнейшие исследования.

6. Возможность укрепить кости.

Исходя из антиоксидантного эффекта ликопина, исследование пришло к выводу, что антиоксидантные свойства этого пигмента могут замедлять гибель костных клеток, усиливать формирование костей и сохранять их здоровыми и сильными.

Преимущества ликопина можно получить из следующих продуктов:

Растительные продукты, имеющие красноватый цвет, обычно содержат ликопин. Вот некоторые из этих продуктов:

• Свежие помидоры
• Папайя
• Грейпфрут
• Гуава
• Красный перец

Ликопин содержится в плодах папайи.

Следует ли мне принимать добавки с ликопином?

Поскольку преимущества ликопина настолько удивительны, существуют также добавки с ликопином в качестве «быстрого пути» для употребления этого вещества. Однако важно подчеркнуть, что ликопин не подходит для употребления беременными женщинами. Эта добавка также может взаимодействовать с другими лекарствами, такими как антикоагулянты и препараты для снижения артериального давления. В связи с этим исследования показывают, что употребление ликопина более полезно из перечисленных выше здоровых продуктов, чем из добавок. Если вы хотите принимать добавки с ликопином, вам следует сначала проконсультироваться с врачом. Четко укажите тип лекарства, которое вы принимаете, и свою историю болезни. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Ликопин - одно из веществ, обладающих антиоксидантным действием, поэтому он может иметь множество преимуществ для здоровья. Тем не менее, употребление ликопина рекомендуется из здоровой пищи, такой как помидоры, а не из добавок.