Сорбиновая кислота, безопасный в использовании пищевой консервант

Чтобы обработанные пищевые продукты и напитки прослужили дольше, производители, конечно же, добавляют ряд консервантов. Обычно смешивают сорбиновую кислоту или сорбиновую кислоту. Есть ли какие-либо риски при использовании сорбиновой кислоты?

Что такое сорбиновая кислота?

Сорбиновая кислота - это соединение, используемое в качестве пищевого консерванта. сорбиновая кислота, или сорбиновая кислота, обладает высокой эффективностью в подавлении роста грибков - микробов, которые могут испортить пищу и вызвать серьезные заболевания. Сорбиновая кислота поступает из растений Рябина обыкновенная. Например, сорбиновая кислота может подавлять рост плесени на ветчине даже на срок до 30 дней. Эффективность сорбиновой кислоты в качестве консерванта позволяет отправлять продукты питания по всему миру. Сорбиновая кислота также смешивается в форме солей, таких как сорбат натрия, сорбат кальция и сорбат калия.

Продукты, которые часто смешивают с сорбиновой кислотой. Сорбиновая кислота - очень распространенный консервант, используемый в различных пищевых продуктах. К продуктам, которые часто консервируют сорбиновой кислотой, относятся:

  • Сыр
  • Запеченная еда
  • Свежесобранные продукты, такие как овощи и фрукты.
  • Вино
  • Охлажденные морепродукты и мясо
Сорбиновая кислота часто добавляется для консервации вина. Сорбиновая кислота или сорбиновая кислота Он обладает природными антибиотическими свойствами, поэтому его часто добавляют в мясо. Фактически, этот консервант изначально использовался для предотвращения Clostridium botulinum, бактерии, вызывающие пищевое отравление, очень смертельны для человека. Сорбиновая кислота смешивается не только для сохранения продуктов питания человека. Этот материал также используется для консервирования косметических продуктов, лекарств и даже кормов для животных.

Безопасна ли сорбиновая кислота в качестве пищевого консерванта?

Сорбиновая кислота классифицируется как безопасная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Этот пищевой консервант также не связан с раком и другими проблемами со здоровьем. Однако в редких случаях у некоторых людей может развиться аллергический контактный дерматит. Сорбиновая кислота также входит в состав различных косметических продуктов. Если у вас экзема, вам следует избегать продуктов, содержащих сорбиновую кислоту, из-за риска побочных эффектов. Также обсудите с врачом, можете ли вы по-прежнему есть продукты, содержащие сорбиновую кислоту. Если ваша кожа отрицательно отреагирует на воздействие сорбиновой кислоты, немедленно промойте пораженный участок. Затем нанесите крем против зуда. Также можно выпить восемь стаканов воды, если организм ощущает реакцию из-за сорбиновой кислоты.

Пищевые консерванты, кроме сорбиновой кислоты

Сорбиновая кислота - не единственный пищевой консервант. Некоторые из других ингредиентов, которые вы можете найти, а именно:

1. Бензоат натрия

Бензоат натрия - это пищевой консервант и другие продукты, которые производятся из бензойной кислоты с соляной кислотой. Как и сорбиновая кислота, бензоат натрия также смешивают для консервирования лекарств, косметических продуктов и средств личной гигиены, таких как зубная паста. Бензоат натрия - еще один часто используемый пищевой консервант. Хотя этот консервант является довольно спорным, бензоат натрия классифицируется как безопасный FDA и ВОЗ. Бензоат натрия вызывает споры, потому что он связан с множеством медицинских проблем, таких как воспаление и аллергия.

2. Нитраты и нитриты

Нитраты и нитриты - это природные соединения, которые также используются для консервирования продуктов. Эти два соединения естественным образом образуются в организме, но также встречаются в растениях. Нитраты и нитриты могут помочь подавить рост вредных бактерий, добавить соленый вкус и сделать мясо более привлекательным.

3. Сульфиты

Сульфит или диоксид серы - это природное соединение в различных продуктах питания, которое используется для консервирования пищевых продуктов, подвергшихся заводской обработке. Этот консервант часто смешивают с безалкогольный напиток, сок, джем, кисель, колбаса, к сухофруктам. Большинство людей могут безопасно принимать сульфиты. Однако некоторые люди могут стать чувствительными к сульфитам. Этот консервант может вызвать головную боль у людей, чувствительных к сульфитам. Боль в животе, зуд, отек и диарея также подвержены риску. Люди, страдающие астмой, также подвержены риску раздражения дыхательных путей, если они чувствительны к сульфитам. Однако производители продуктов питания стремятся ограничивать уровни нитратов и нитритов, чтобы сохранить пищу. Потому что эти два соединения могут превращаться в канцерогенные нитрозамины. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Сорбиновая кислота - это пищевой консервант, который классифицируется как безопасный в использовании. Этот консервант обычно добавляют в сыр, вино, пока мясо не остынет. Сорбиновая кислота классифицируется как безопасный консервант, потому что она почти никогда не вызывает опасных медицинских проблем.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found