Это преимущества плодов бузины с высоким содержанием антиоксидантов.
Плод бузины - это фрукт, который произрастает из одного сорта дерева. Самбукус. По всему миру разбросано не менее 30 видов бузины. Один из самых распространенных видов - дерево. Sambucus nigra Европейское и американское происхождение, дает бузину черную (бузину черную). Плоды бузины маленькие и на первый взгляд похожи на плод буни. Хотя в Индонезии плоды бузины еще менее известны, коренные жители Америки и Европы издавна использовали этот фрукт для здоровья.
Польза плодов бузины
Ягоды бузины, включая черную бузину, содержат множество питательных веществ, которые могут принести пользу вашему организму. Вот ряд преимуществ плодов бузины, которые вам необходимо знать.1. Улучшите иммунную систему организма.
Черная бузина богата флавоноидами, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Вместе с содержанием витаминов и других питательных веществ этот фрукт с высоким содержанием антиоксидантов может помочь повысить сопротивляемость организма, уменьшить воспаление, уменьшить стресс, защитить сердце.2. Борьба с простудой и гриппом.
Плоды бузины на протяжении поколений использовались для повышения иммунитета, лечения простуды и гриппа. Исследование показало, что у людей, которые принимали леденцы с экстрактом бузины 4 раза в день в течение 2 дней, улучшались симптомы простуды и гриппа, такие как лихорадка, головная боль, мышечные боли и заложенность носа. Хотя необходимы дальнейшие исследования, эти результаты, по крайней мере, показывают потенциал плодов бузины в борьбе с простудой и гриппом.3. Помогает бороться с кожными проблемами, такими как прыщи.
Считается, что флавоноиды, содержащиеся в бузине, защищают клетки кожи и лечат кожные проблемы, поскольку обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти соединения могут помочь защитить здоровые клетки от вредных свободных радикалов, которые вызывают проблемы с кожей. Антисептический эффект бузины также помогает бороться с прыщами.4. Уменьшить морщины.
Высокое содержание витамина А в плодах бузины способствует регенерации кожи. Считается, что этот фрукт с высоким содержанием антиоксидантов успокаивает кожу, помогает осветлить пигментные пятна и предотвратить или уменьшить морщины.5. Поддерживайте здоровье сердца и кровеносных сосудов.
Также считается, что плоды бузины снижают уровень жира и холестерина в крови. Эти свойства могут помочь сохранить здоровье сердца и кровеносных сосудов, тем самым снижая риск осложнений, которые могут быть опасными. Плоды бузины также традиционно использовались для лечения следующих заболеваний.- Высокая температура
- Эпилепсия
- Запор
- Головная боль
- Боль в мышцах и суставах
- дыхательная инфекция
- Борется с вредными бактериями
- Улучшить здоровье почек
- Предотвратить и подавить рак
- Защищает от УФ-излучения.
Как есть плоды бузины
Этот фрукт с высоким содержанием антиоксидантов действительно полезен для здоровья. Однако, с другой стороны, следует учитывать и побочные эффекты бузины. Некоторые части растения бузины содержат токсичные соединения, которые на самом деле могут быть вредными для здоровья. Вот некоторые части бузины, на которые стоит обратить внимание.- Кора, фрукты и семена содержат лектины, которые при чрезмерном употреблении могут вызывать расстройства пищеварения, такие как тошнота, рвота и диарея.
- Растение бузины также содержит цианогенные гликозиды, которые при некоторых обстоятельствах могут выделять цианид. Это яд, который также содержится в семенах абрикоса, миндаля и маниоки.
- Ешьте только черную бузину из Европы или Америки, другие сорта могут иметь более высокое содержание токсинов.
- Всегда созревайте ягоды бузины перед употреблением, так как процесс приготовления может помочь удалить токсины.
- Не употребляйте в пищу ветки, кору или листья бузины любого вида. Перед приготовлением всегда очищайте черную бузину с этих мест.
