Пакетированный чай в пакетиках выглядит более практичным, но немало индонезийцев могут наслаждаться чаем только тогда, когда он заварен без пакетика или также известен как заваренный чай. Вы ценитель этого чая? Чай турук - это термин, обозначающий форму готового к завариванию чая, который имеет форму кусочков листьев, которые более грубые, чем чайный порошок, содержащийся в чайных пакетиках. После того, как заваренный чай залит кипятком, он высвободит свой цвет и аромат, затем осядет на дно стакана, а немного всплывет на поверхности чайной воды. Согласно исследованию, ценители чая предпочитают заваренный чай, потому что он имеет более резкий аромат и вкус, чем чай в пакетиках. Кроме того, заваренный чай также считается способом насладиться чаем естественным путем, поэтому считается, что он имеет различные преимущества, которые лучше для организма.
Формы заваренного чая, которые можно попробовать
Чай изготавливается из кустарникового растения.
Камилла китайская который первоначально прибыл из Китая и Индии, но широко культивируется в Индонезии. Существуют различные виды чайных листьев, из которых можно заваривать заваренный чай, и каждый лист имеет свой аромат и вкус. Какой чай имеется в виду?
Этот чай сделан из ферментированных чайных листьев и содержит больше кофеина по сравнению с другими видами чая. Этот черный чай часто используют в качестве основного ингредиента заваренного чая.
Зеленый чай изготавливается из чайных листьев, обработанных паром, и богат эпигаллокатехин галлатом (EGCG), веществом, которое очень полезно для здоровья организма.
Листья белого чая можно заваривать напрямую, не подвергая процесс ферментации или очистки, как другие виды чая.
Этот традиционный китайский чай готовится из тех же заварок, что и другие, но разница заключается в обработке чая. Чай улун получают путем частичного (частичного) окисления, чтобы придать ему характерный цвет и вкус.
Если чайные листья обычно выбираются из молодых листьев, которые находятся на побегах, то для чая пуэр на самом деле используются старые листья, которые подвергаются ферментации. Позже чайные листья можно смешивать с другими ингредиентами для приготовления заваренного чая. Обычно используемые смешанные ингредиенты включают цветы жасмина, имбирь, фрукты, такие как виноград и клубнику.
Польза заваренного чая для здоровья
Независимо от того, какой тип чайного листа вы выберете для приготовления заваренного чая, этот чай в основном содержит антиоксиданты, называемые полифенолами. Считается, что регулярное употребление заваренного чая неизбежно приносит несколько преимуществ для здоровья, например:
Ранние исследования показывают, что полифенолы, называемые катехинами, и кофеин в чайных листьях могут помочь вам похудеть. Однако этот эффект не наблюдался в настоях из листьев зеленого чая, не содержащих кофеина.
Содержание катехинов в чайных листьях также может стабилизировать уровень сахара в крови, тем самым снижая риск диабета типа 2. Условие, конечно же, заключается в том, что вы также уменьшаете количество искусственного сахара, добавляемого в заваренный чай, который вы пьете.
Несколько исследований показывают, что у людей, которые регулярно пьют зеленый или черный чай, улучшается работа сердца. Тем не менее, вы все равно должны обращать внимание на потребление других питательных веществ, которые влияют на уровень холестерина и общее кровяное давление. [[related-article]] Хотя есть много преимуществ, которые вы можете получить от употребления заваренного чая, содержание кофеина в чайных листьях заставляет вас все же ограничивать его потребление. Безопасный предел потребления кофеина в день составляет 400 миллиграммов, в том числе из других источников кофеина, таких как кофе или шоколад. Если ваше тело получает слишком много кофеина, у вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как беспокойство и бессонница. Некоторые люди жалуются на повышение уровня кислоты в желудке до диареи при употреблении слишком большого количества кофеина. В более тяжелых случаях слишком много кофеина может вызвать тошноту, головокружение, расстройство желудка,
изжога, и мышечные боли. Тем из вас, кто принимает определенные лекарства, также может быть противопоказано пить заваренный чай, поскольку он может взаимодействовать с этими лекарствами.
