cultureaftercomputation.com

Если есть витамин, который играет роль в процессе свертывания крови и обеспечивает здоровье сердца и костей, то это витамин К. Продукты, содержащие витамин К, можно найти в рыбе, фруктах и ​​овощах. Бывают редкие случаи дефицита витамина К. Однако, если в долгосрочной перспективе человек испытывает недостаток в источниках витамина К, существует риск сердечных заболеваний и потери костной массы. Итак, очень важно обеспечить ежедневное потребление витамина К из здоровой пищи и добавок. [[Связанная статья]]

Потребность в витамине К в день

Суточная потребность в витамине К зависит от возраста и пола, а именно:

• 0-6 месяцев: 2 мкг / день
• 7-12 месяцев: 2,5 мкг / день
• 1-3 года: 30 мкг / день
• 4-8 лет: 55 мкг / день
• 9-13 лет: 60 мкг / день
• 14-18 лет: 75 мкг / день
• Мужчины 19 лет и старше: 120 мкг / день.
• Женщины 19 лет и старше: 90 мкг / день.

Хотя редко, но некоторые люди часто могут испытывать дефицит витамина К. В число групп, имеющих факторы риска дефицита витамина К, входят:

• Пациенты с болезнью Крона, при которой всасывание в кишечнике не оптимально
• Прием препаратов, препятствующих всасыванию витамина К.
• Недостаток питания
• Чрезмерное употребление алкоголя

В тяжелых условиях врачи могут порекомендовать сначала принимать витамин К в форме добавок, чтобы предотвратить риск причинения вреда.

Продукты, содержащие витамин К

Витамин К можно разделить на два, а именно К1 ( филлохинон ) и K2 ( менахинон ). Самый распространенный тип витамина К - это К1, обычно содержащийся в растениях. В то время как витамин K2 в основном содержится в животных источниках. К употреблению рекомендуются следующие источники витамина К:

1. Шпинат

Шпинат - один из продуктов с высоким содержанием витамина К. В каждых 28 граммах приготовленного шпината содержится витамин К в количестве 139,9 мкг. Эти уровни могут удовлетворить ежедневные потребности организма до 117%.

2. Кале

Овощи капусты также не хотят терять, поскольку овощи, содержащие много витамина К. Помимо низкокалорийного содержания, каждая 28-граммовая порция капусты содержит до 118,6 мкг витамина К. Эти уровни могут удовлетворить ежедневные потребности организма до 99%.

3. Даут бит

Витамин К можно получить из листьев свеклы. Однако оказалось, что листья этого растения также очень питательны, включая высокий уровень витамина К. Каждые 28 граммов вареной свеклы содержат 137,2 микрограмма витамина К, чтобы удовлетворить ежедневные потребности организма до 114%.

4. Брокколи

Еще один источник витамина К, который довольно легко получить из овощей, - брокколи. Каждые 28 граммов приготовленной брокколи могут удовлетворить суточную потребность организма в витамине К на 33%, то есть на уровне около 40 микрограммов.

5. Капуста

Кочанная капуста также является одним из зеленых овощей с высоким содержанием витамина К. По-прежнему тесно связана с брокколи, порция из 28 граммов вареной капусты содержит витамин К с уровнем около 30,8 мкг. Это содержание может удовлетворить ежедневные потребности организма до 26%.

6. Брюссельская капуста.

Брюссельская капуста илибрюссельская капустатакже предлагает высокое содержание витамина K. Порция из 28 граммов сырой брюссельской капусты содержит витамин K с уровнем 50,2 микрограмма. Это содержание может удовлетворить ежедневные потребности организма до 42%.

7. Спаржа

Еще одна пища, богатая витамином К, - спаржа. Каждые 28 граммов приготовленной спаржи содержат около 14,3 микрограмма. Эти уровни могут удовлетворить суточную потребность организма в витамине К до 12%.

8. Паккой

Паккой - один из зеленых овощей, богатых витамином К. Каждые 28 граммов овощей содержат около 9,6 мкг витамина К. Эти уровни могут удовлетворить ежедневные потребности организма до 8%. Читайте также: Потребление люцерны, травяных растений, богатых витамином К и антиоксидантами.

9. Фрукты

Фрукты не являются основным источником витамина К, но некоторые из них могут быть альтернативой. Фрукты, содержащие витамин К, в том числе черника (14 мкг), виноград (11 мкг) и яблоки (5 мкг), являются полезными закусками.

10. Орехи

Орехи также являются отличным источником витамина К, а также богаты белком, клетчаткой и другими питательными веществами, подавляющими воспаление. Его можно смешивать с основным меню или в качестве закуски.

11. Продукты животного происхождения

Цитируется из ряда исследований, помимо овощей, фруктов и орехов, продукты, содержащие витамин К, содержатся в продуктах животного происхождения, таких как:

• Рыба
• Субпродукты, такие как куриная и говяжья печень
• Яичный желток
• Куриное мясо
• Яйцо
• Молоко
• Другие морепродукты, например креветки.

В качестве источника витамина К рекомендуется использовать лосось или другие морепродукты, например креветки. Фактически, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть лосось не реже двух раз в неделю, чтобы снизить риск сердечного приступа и инсульта. Также прочтите: Источник витамина К, лучше, чем еда или добавки?

Преимущества витамина К

Витамин К - это важное питательное вещество, которое может принести пользу организму благодаря своим различным функциям, таким как:

1. Прочность костей

Существует корреляция между низким потреблением витамина К и остеопорозом или потерей костной массы. Согласно нескольким исследованиям, витамин К может поддерживать прочность костей, обеспечивать хорошую плотность костей и снижать риск переломов. Однако необходимы дальнейшие исследования взаимосвязи витамина К и прочности костей.

2. Когнитивное здоровье

Богатство витамина К в организме человека, по-видимому, связано с памятью в старости. В одном исследовании здоровые люди старше 70 лет и адекватные потребности в витамине K1 обладали хорошей эпизодической вербальной памятью.

3. Здоровье сердца

Когда человек потребляет достаточное количество источников витамина К, артериальное давление будет поддерживаться стабильным, поскольку можно избежать риска накопления минералов в кровеносных сосудах. Обычно это накопление минералов происходит с возрастом и является фактором риска сердечных заболеваний. Кроме того, потребление достаточного количества витамина К также снижает риск развития диабета. Инсульт.

Сообщение от SehatQ

Лучшим источником витамина К, конечно же, являются питательные продукты, а не добавки. Даже если вы вынуждены принимать добавки, убедитесь, что они находятся под наблюдением врача и нет возможности вмешательства с другими лекарствами. Кроме того, люди, принимающие лекарства от болезней крови или болезней сердца, также должны очень хорошо знать, какое количество витамина К безопасно для употребления. Пока не рекомендуется принимать дополнительные добавки, в этом нет необходимости. Если вы хотите напрямую проконсультироваться о витаминах и минералах, вы можетечат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.

Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.