8 преимуществ тамаринда и его побочные эффекты, на которые необходимо обратить внимание

Тамаринд - это фрукт, имеющий научное название.Тамаринд индика. Большая часть популяции этого растения произрастает в Африке, Индии, Пакистане и других тропических странах. Знаете ли вы, что польза тамаринда разнообразна? Это растение, которое часто называют тамариндом, на самом деле содержит различные питательные вещества, необходимые организму, и может защитить его от различных заболеваний. Конечно, эти преимущества можно получить по максимуму, если употреблять их правильно. Употребление сладостей или упакованных напитков со вкусом тамаринда не принесет максимальной пользы от этого растения. [[Связанная статья]]

содержание тамаринда

Тамаринд богат важными питательными веществами, в которых нуждается организм. Примерно в 130 граммах тамаринда содержатся следующие питательные вещества:
  • Витамин B1: 34% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Витамин В2: 11% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Витамин B3: 12% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Калий: 22% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Магний: 28% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Железо: 19% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Кальций: 9% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Люминофор: 14% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Волокно: 6 грамм
  • Белки: 3 грамма
  • Толстый: 1 грамм
  • Углеводы: 69 грамм
  • Калорий: 287 ккал
Содержание углеводов в тамаринде хранится в виде сахара, что почти равно 17 чайным ложкам. Для кислого фрукта количество сахара довольно много. Кроме того, тамаринд также обогащен витамином С, витамином К, фолиевой кислотой и витамином В5. [[Связанная статья]]

Польза тамаринда для здоровья

Помимо небольшого размера, польза тамаринда для здоровья довольно разнообразна, как показано ниже.

1. Оптимизация пищеварения

Одно из преимуществ тамаринда для здоровья - улучшение пищеварения для тех из вас, кто страдает запором. На африканском континенте тамаринд издавна считался мощным средством от запоров. Обычно тамаринд смешивают с лимоном и медом или пьют кипяченую воду.

2. Он обладает противовоспалительным действием и может уменьшить боль.

Не только фрукты, кожура тамаринда также может уменьшить воспаление и боль в теле. В исследованиях, проведенных на подопытных животных, были доказаны оба этих преимущества. Но, конечно, необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать клинические преимущества этого тамаринда.

3. Способен контролировать диабет.

В исследовании, проведенном на подопытных животных, тамаринд оказался полезным для лечения диабета. Преимущества тамаринда получены из экстракта семян, который способен снижать уровень сахара в крови натощак у подопытных животных.

4. Ускорение заживления ран.

Кожура и листья тамаринда часто упоминаются в литературе, где обсуждается заживление ран, абсцессы или гной. Традиционно полезные свойства тамаринда обычно достигаются путем его кипячения или измельчения в порошок, который затем наносится на рану. Однако следует отметить это еще раз, если вы хотите попробовать традиционный способ. Потому что могут возникнуть другие риски, особенно если используемые листья и стебли тамаринда не чистые.

5. Богат антиоксидантами.

Антиоксиданты играют важную роль в защите организма от различных опасных заболеваний, таких как болезни сердца. Содержание антиоксидантов в тамаринде также может помочь снизить уровень холестерина.

6. Также антибактериальный

Экстракт тамаринда также может уничтожить различные бактерии, которые могут атаковать организм. Рассматриваемые бактерии включают:
  • Сальмонелла тифа, что является причиной брюшного тифа
  • Золотистый стафилококк, которые могут вызвать кожные инфекции
  • Bacillus subtilis, который может вызвать пищевое отравление

7. Возможность помочь сбросить вес

Исследование, опубликованное в журнале Scientia Pharmaceutica утверждает, что водный экстракт тамаринда может помочь похудеть пациентам с ожирением. Считается, что один из уникальных компонентов, называемых ингибиторами трипсина, содержащийся в тамаринде, уменьшает чувство голода. Также считается, что эти компоненты снижают аппетит за счет увеличения выработки гормона серотонина. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать пользу тамаринда для похудания.

8. Поддерживайте здоровье сердца.

По мнению экспертов, тамаринд может улучшить здоровье сердца несколькими способами. Этот фрукт содержит полифенолы, такие как флавоноиды, некоторые из которых могут помочь регулировать уровень холестерина. Исследование на хомяках с высоким уровнем холестерина показало, что экстракт плодов тамаринда снижает общий холестерин, холестерин ЛПНП и триглицериды. Известно, что антиоксиданты в этом фрукте помогают уменьшить окислительное повреждение холестерина ЛПНП, который является основной причиной сердечных заболеваний.

Побочные эффекты от употребления тамаринда

Несмотря на то, что тамаринд богат полезными свойствами, его также необходимо принимать во внимание, поскольку он может вызывать побочные эффекты. Ниже приведены эффекты от употребления тамаринда, на которые следует обратить внимание:
  • Аллергия. Могут появиться аллергические реакции: зуд, сыпь, покраснение кожи, ощущение жара, тошнота, головокружение, одышка.
  • Эрозия зубной эмали. Чрезмерное употребление тамаринда может разрушить зубную эмаль из-за высокого содержания кислоты в плодах тамаринда.
  • Повышается кислотность желудка. Высокое содержание кислоты может накапливаться в желудке вместе с кислотой, вырабатываемой желудком, вызывая повышенную кислотность желудка (ГЭРБ).
  • Количество калорий в организме увеличивается. Тамаринд содержит довольно высокую калорийность, а это 287 калорий. При чрезмерном употреблении этот фрукт может увеличить уровень калорий в организме.
  • Увеличивают риск кровотечения. Тамаринд может увеличить риск кровотечения, если принимать его вместе с НПВП, болеутоляющими средствами, ибупрофеном, парацетамолом, напроксеном, коантигулянтами, варфарином, клопидогрелом.
  • Повышение уровня сахара в крови у диабетиков. Согласно исследованиям, диабетики, употребляющие тамаринд, подвержены риску резкого повышения уровня сахара в крови или гипергликемии.
  • Увеличивает образование камней в желчном пузыре. Это состояние может вызвать ряд проблем со здоровьем, таких как желтуха, острая лихорадка, спазмы желудка, тошнота, рвота, проблемы с пищеварением, печенью и другие.
[[Связанная статья]]

Как приготовить воду из тамаринда

Чтобы питательная ценность не терялась и не покрывалась другими ингредиентами, лучший способ приготовить тамаринд - употреблять его в сыром виде. Вы просто очищаете кожицу тамаринда и очищаете волокна, покрывающие плод тамаринда, а затем съедаете его. Имейте в виду, что употребление слишком большого количества тамаринда может привести к повышению уровня сахара в крови и вызвать расстройства пищеварения. Так что просто потребляйте умеренно, да. Не позволяйте усилиям по извлечению пользы из тамаринда обернуться проблемой для нашего здоровья. Если вы хотите напрямую проконсультироваться с врачом, вы можете:чат с доктором в приложении для семейного здоровья SehatQ.

Загрузите приложение сейчас в Google Play и Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found