12 преимуществ морской рыбы для здоровья и ее пищевая ценность

Польза морской рыбы известна давно из-за ее высокого содержания белка и низкой калорийности. Неудивительно, что морская рыба часто входит в меню диетических программ, и специалисты часто рекомендуют ее для поддержания здоровья.

Пищевая ценность морской рыбы, которую нельзя упускать

Морская рыба не только богата белком и калорийна, но и богата витаминами и минералами, а также насыщенными жирами, которые необходимы организму для удовлетворения ежедневных потребностей в питании. На основе Программа Колледжа Морских Грантов Делавэра , Преимущества употребления в пищу морепродуктов, таких как рыба и моллюски, в каждой порции (3 унции) могут обеспечить около 30-40% рекомендуемого количества белка каждый день. Вот некоторые полезные для организма питательные вещества морской рыбы:
  • Протеин
  • Омега-3 жирные кислоты
  • Низкий холестерин
  • Комплекс витаминов B
  • Витамин Д
  • Витамин А
  • Селен
  • Цинк ( цинк )
  • Йод
  • Железо
[[Связанная статья]]

Польза морской рыбы для здоровья

Основные преимущества морской рыбы обусловлены содержанием в ней питательных веществ омега-3. Различная питательная ценность морской рыбы, представленной выше, делает этот источник животного корма полезным для здоровья организма. Что-нибудь?

1. Снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Одно из преимуществ употребления в пищу морской рыбы связано с высоким содержанием в ней омега-3, что полезно для сердца. Морская рыба - хороший источник омега-3 жирных кислот для организма. Омега-3, полученные из эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), могут снизить риск сердечных заболеваний. Омега-3 также играет роль в снижении уровня плохого холестерина (ЛПНП). Общеизвестно, что плохой холестерин является причиной различных заболеваний, в том числе болезней сердца и инсульта. Даже, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять 1000 мг EPA / DHA в день пациентам с ишемической болезнью сердца. Кроме того, рекомендация есть рыбу или морепродукты два раза в неделю также снижает риск смерти от сердечных заболеваний.

2. Снижение риска гипертонии.

Гипертония или высокое кровяное давление - одни из «тихих убийц», которые часто связаны с сердечными заболеваниями и инсультом. Ну съесть морскую рыбу или морепродукты другие могут быть одним из способов поддержания нормального кровяного давления. Опять же, это одно преимущество связано с содержанием омега-3 в морской рыбе. Известно, что омега-3 помогает снизить кровяное давление у людей с гипертонией. Если вы не добавляете слишком много соли в процессе приготовления.

3. Снижает риск ожирения.

Одно из преимуществ употребления в пищу морепродуктов (морепродуктов) может предотвратить ожирение, поскольку в них мало жира и рыбы. морепродукты другие имеют низкое содержание жира, менее 5 процентов. Большинство жиров в морепродуктах также включают полиненасыщенные жиры, полезные для здоровья, такие как жирные кислоты омега-3. Рыба и морепродукты также не лишены содержания холестерина. Однако почти все морепродукты содержат не более 100 мг холестерина на порцию (3 унции). Употребление его в разумных пределах, безусловно, не приведет к резкому скачку уровня холестерина. Кроме того, белок морской рыбы обычно легче переваривается, поэтому питательные вещества усваиваются полностью. Если вы придерживаетесь программы, направленной на достижение идеального веса, нет ничего плохого в том, чтобы включить морскую рыбу в один из своих ежедневных рационов. Вы можете обработать его путем приготовления на пару, кипячения или перца, чтобы облегчить процесс диеты.

4. Помогает росту и развитию плода.

Во время беременности мамам рекомендуется употреблять морскую рыбу из-за содержания в ней омега-3 и минерального цинка (цинка). Омега-3 и цинк, как известно, полезны для развития мозга и зрения у плода, а также для роста клеток. Кроме того, морская рыба содержит полноценный белок с незаменимыми аминокислотами, которые полезны для оптимального роста и развития плода, а также для нервного развития ребенка. [[Связанная статья]]

5. Поддерживайте здоровье и функции мозга.

Пищевая ценность морской рыбы, а именно комплекс витаминов B, давно ассоциируется с развитием нервной системы и здоровьем мозга. Содержание селена в морской рыбе, который является антиоксидантом, также может предотвратить повреждение клеток. Фактически, многие эксперты заявляют, что омега-3 в морской рыбе играет роль в снижении риска депрессии, СДВГ, болезни Альцгеймера и деменции. Селен также играет роль в противодействии негативному воздействию ртути, которое вредно для здоровья, в том числе для здоровья мозга. Сама по себе ртуть часто встречается в хищных морских рыбах, таких как акулы и королевская макрель. Кроме того, промышленные процессы в консервированных морепродуктах также влияют на содержание ртути в рыбе.

6. Поддерживайте здоровье глаз.

Витамин А, содержащийся в рыбе, помогает поддерживать здоровье глаз. Одно из преимуществ морской рыбы, которое вы также можете получить, - это поддержание здоровья глаз. Это потому, что по содержанию витамина А содержится в морской рыбе. Не только витамин А, но и омега-3 полезны для развития зрения и здоровья сетчатки, а также предотвращают сухость глаз.

7. Наращивайте ткани и мышцы.

Белок - это вещество, которое строит органы тела. Большинство компонентов клеточных компонентов организма - это белки. По этой причине морская рыба, как источник с высоким содержанием белка, также может быть хорошим источником пищи для наращивания тканей и мышц. Кроме того, такие минеральные вещества, как цинк, также помогают в процессе формирования клеток и тканей тела. Вот почему вареная рыба настоятельно рекомендуется к употреблению беременным женщинам для роста и развития плода.

8. Поддерживайте здоровье костей.

Помимо того, что морская рыба богата омега-3 жирными кислотами, она также является хорошим источником витамина D для организма. Витамин D полезен для роста и развития костей. В этом случае небольшая рыба, которую едят целиком с костями, например анчоусы и сардины, являются хорошими источниками витамина D и кальция.

9. Поддерживайте иммунную систему.

Цинк ( цинк ), содержащиеся в морской рыбе, являются минералами, которые необходимы организму для роста и развития клеток. Как сообщает Американский журнал клинического питания , цинк влияет на различные аспекты иммунной системы и помогает развитию функций клеток. Вот почему одним из преимуществ употребления в пищу морской рыбы является поддержание иммунной системы организма. Мало того, цинк в морепродуктах может действовать как антиоксидант, который предотвращает появление свободных радикалов, вызывающих рак.

10. Сохраняйте здоровую кожу.

Польза от употребления морской рыбы также может поддерживать здоровье кожи. Помимо поддержания здоровья глаз, витамин А, содержащийся в морской рыбе, также поддерживает здоровье кожи. Мало того, роль минерального селена в морских рыбах, который является антиоксидантом, также может предотвратить воздействие свободных радикалов на кожу.

11. Поддерживайте здоровье пациентов с заболеваниями щитовидной железы.

Йод играет важную роль в производстве и регулировании гормонов щитовидной железы. Особого внимания требует потребление йода с пищей. Запуск Британский журнал рака И дефицит, и избыток йода отрицательно сказываются на щитовидной железе. Людям с гипотиреозом можно рекомендовать морскую рыбу, поскольку она содержит необходимый йод. В отличие от пациентов с гипертиреозом, следует избегать продуктов с высоким содержанием йода. Помимо йода, для поддержания здоровья щитовидной железы необходимы также железо, витамин D, витамины группы B, кальций и селен.

12. Поддерживайте здоровье пациентов с анемией.

Для людей с анемией нет ничего плохого в том, чтобы включить в свой рацион морскую рыбу или морепродукты. Причина в том, что морская рыба также может быть одним из продуктов, повышающих кровь, из-за содержания в ней железа. Известно, что железо играет важную роль в производстве красных кровяных телец.

Заметки от SehatQ

Употребление морской рыбы настоятельно рекомендуется для удовлетворения потребностей в питании, поддержания здоровья и предотвращения хронических заболеваний. Вы можете включить морскую рыбу и морепродукты другие в вашем рационе. В принципе, все лишнее вредно для здоровья. Также необходимо учитывать возможность воздействия ртути в морепродуктах. Поэтому, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует здоровым людям есть рыбу два раза в неделю, что составляет 3,5 унции на порцию. Это число может отличаться у людей с определенными заболеваниями, таких как беременные женщины, дети, пожилые люди или взрослые, страдающие определенными заболеваниями. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом относительно употребления рыбы и других морепродуктов, чтобы не ухудшить состояние вашего здоровья, а также о пользе еды. морепродукты можно получить оптимально. Вы также можете проконсультироваться о пользе морской рыбы и морепродуктов, соответствующих вашему состоянию, используя функции доктор чат через приложение SehatQ по охране здоровья семьи. Загрузите приложение на Магазин приложений а также Гугл игры Теперь!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found