Органические продукты питания и напитки часто используются как вариант для более здорового образа жизни. Не только овощи, одним из органических продуктов, которые довольно легко найти на рынке, является молоко. По сравнению с обычным молоком, органическое молоко считается лучшим и приносит много пользы для здоровья. Это правильно? [[Связанная статья]]
Что такое органическое молоко?
Органическое молоко получают от коров на органических фермах, которые не используют такие материалы, как антибиотики, пестициды (в кормах) и синтетические гормоны роста, для поддержки производства молока. Эти дающие молоко коровы обычно разводятся естественным путем, выпуская их на пастбища. Большинство органических продуктов из коровьего молока обрабатываются с использованием пастеризации (нагревания для удаления содержащихся в них бактерий). Из-за этого органическое коровье молоко хранится недолго, и его необходимо использовать сразу после открытия упаковки. Если посмотреть на источник и способы его переработки, органическое коровье молоко, как правило, дороже, чем обычное молоко. На рынке этот тип молока обычно стоит в 2 раза дороже, чем неорганическое молоко.
Читайте также: Знайте виды растительного молока, альтернативы коровьему молоку.Преимущества органического молока перед обычным молоком
Несмотря на более высокую цену, органическое молоко имеет ряд преимуществ перед обычным молоком. Вот некоторые преимущества или преимущества органического молока по сравнению с другими видами молока:
1. Не загрязнен химическими веществами
Как упоминалось ранее, коровы, производящие органическое молоко, пасутся на пастбищах, а не кормятся кормами для животных. Это предохраняет их молоко от загрязнения вредными химическими веществами, такими как антибиотики, пестициды или синтетические гормоны роста. Как правило, фермеры снабжают своих коров едой с химическими соединениями. Этот шаг был сделан намеренно, чтобы увеличить молочную продуктивность крупного рогатого скота.
2. Больше конъюгированной линолевой кислоты (АЛТ)
У коров, которых пасли на пастбище, было на 500 процентов больше конъюгированной линолевой кислоты, чем у коров, которых кормили кормами для животных. Сам по себе АЛТ имеет ряд преимуществ для вашего тела, в том числе:
- Увеличивают скорость обмена веществ в организме
- Повышают иммунитет против болезней
- Увеличить мышечную массу
- Уменьшить жир на животе
- Снижают уровень холестерина в организме
- Уменьшить аллергические реакции
Недавние исследования показывают, что конъюгированная линолевая кислота может быть полезной при лечении рака. Тем не менее, необходимы дополнительные научные исследования, чтобы узнать о преимуществах этого соединения для предотвращения рака.
3. Употребляйте больше омега-3.
Органическое коровье молоко содержит больше омега-3, чем неорганическое молоко. Преимущества органического молока благодаря содержанию Омега-3 или незаменимых жирных кислот полезны для процесса роста и защищают вас от болезней. Согласно исследованиям, потребление омега-3 жирных кислот, которые регулярно вводятся в организм, может помочь снизить риск развития таких заболеваний, как сердечные заболевания, рак и артрит (артрит). Кроме того, исследование, проведенное в 2014 году, показало, что это соединение также снижает риск развития болезни Лу Герига. Исследования, проведенные Абердинским университетом, показали, что содержание жирных кислот омега-3 в органическом коровьем молоке было на 71 процент больше, чем в неорганическом молоке. Кроме того, употребление органических продуктов может помочь контролировать баланс омега-3 и омега-6 в организме.
4. Имеет больше антиоксидантов.
Содержание антиоксидантов, таких как лютеин и зеаксантин, в органическом молоке в два-три раза больше, чем в неорганическом молоке. Лютеин, как и зеаксантин, является антиоксидантом, который очень важен для поддержания здоровья глаз. Кроме того, проведенное исследование
Датский институт сельскохозяйственных наук а также
Университет Ньюкасла сказал, органическое коровье молоко содержит витамин А и витамин Е, которые богаче, чем обычное молоко. Количество витамина А и витамина Е в органическом коровьем молоке примерно на 50 процентов больше, чем в неорганическом.
5. Больше железа и витамина Е
В ряде исследований также упоминается, что содержание железа в органическом молоке выше. Адекватное потребление железа снижает утомляемость тела и может укрепить мышцы и повысить выносливость, чтобы предотвратить инфекции. Это натуральное коровье молоко не только богато железом, но и богато витамином Е, который эффективен для поддержания здоровья глаз и кожи, а также для укрепления иммунной системы. Витамин Е также богат антиоксидантами.
Также прочтите: Польза для здоровья чистого молока, лучше, чем другие виды молока?Заметки от SehatQ
По сравнению с обычным молоком, натуральное коровье молоко более питательно, потому что в нем много важных ингредиентов, полезных для здоровья. Преимущества этого типа молока заключаются в том, что оно не загрязнено химическими веществами и содержит больше омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и конъюгированной линолевой кислоты. Чтобы подробнее обсудить типы молока и его различные преимущества для вашего здоровья,
спроси врача напрямую в приложении для здоровья SehatQ. Скачать сейчас на
Магазин приложений и Google Play .
