Главное отличие
цельнозерновые а также
очищенное зерно находится в процессе производства. На
зерно очищенный, части отрубей и отрубей были удалены, чтобы сделать его более долговечным. С другой стороны, из-за этого процесса теряется и содержание клетчатки, железа и витаминов. Вот где главный спусковой крючок опасности
очищенные зерна. Кроме того, этот вид зерна также увеличивает риск заболевания. Примеры включают сердечные заболевания, диабет 2 типа и ожирение.
Другой очищенное зерно против цельнозерновые
Зерно сухие зерна съедобных растений. Во всем мире это наиболее потребляемый вид пищи в виде кукурузы, пшеницы или самый популярный в Индонезии, а именно рис. В дополнение к нескольким вышеперечисленным типам зерновые, которые также потребляются, но не так популярны, как приведенные выше примеры,
овес, ячмень, сорго
, пшено, рожь, и многое другое. Не все зерна одинаковы. Главное отличие от
цельнозерновые а также
очищенное зерно с его стороны. Часть
зерно является:
Наружный слой
зерно самый жесткий. Он содержит клетчатку, минералы и антиоксиданты.
Начинка, богатая питательными веществами, содержит углеводы, жиры, белки, витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества. Это зародыш растения.
Большая часть
зерна. Основное содержание - углеводы и немного белка. На
очищенные зерна, самый внешний слой
отруби а также
зародыш был удален. Остается только эндосперм. Кроме того, большинство
зерно он был переработан в другие формы, такие как мука, пшеница или рис. Помимо того, что пищевой состав больше не является полным, этот длительный процесс обработки также подвергает его риску заболевания. [[Связанная статья]]
Опасность очищенное зерно
Это не так уж и много, когда
очищенное зерно помечены как очень вредные для здоровья. Все питательные вещества и хорошее содержание в
пшеница был удален, оставив после себя высокое содержание углеводов и калорий. В нем очень мало белка. Не только это, но и содержание клетчатки и других питательных веществ также потеряно в процессе производства. Вот почему
зерно Эти уточнения также называются пустыми калориями. Некоторая опасность
очищенное зерно включая:
1. Скачки сахара в крови.
Углеводы в
очищенное зерно отделены от волокна. Фактически, его можно было переработать в муку. То есть процесс пищеварения становится очень быстрым, потому что гликемический индекс у такой пищи достаточно высок. Это может вызвать резкий скачок сахара в крови. К сожалению, употребление в пищу продуктов с рафинированными углеводами только на мгновение вызовет скачок сахара в крови. Скоро он вернется. Вот когда снова наступает голод, даже если вы ели всего час назад.
2. Избыточный вес.
Когда уровень сахара в крови резко падает, организм подает сигнал голода. Состояние
переедание Это также дает сигнал к употреблению продуктов, которые снова не являются питательными. Последствия этой привычки в долгосрочной перспективе - от лишнего веса до ожирения.
3. Диабет 2 типа.
К сожалению, большая часть потребления
зерно большинство людей утончено. Помимо того, что он не является питательным, он также содержит сахар. Постоянное употребление таких продуктов может вызвать инсулинорезистентность. Это не невозможно, это повысит риск заболевания диабетом 2 типа.
4. Риск сердечных заболеваний
Люди, страдающие диабетом 2 типа, подвержены риску развития сердечных заболеваний. Согласно исследованиям, потребление
очищенное зерно связаны с инсулинорезистентностью и высоким уровнем сахара в крови. Это делает человека группы риска в 2-3 раза более восприимчивым к сердечным заболеваниям.
5. Может содержать глютен.
Некоторые очищенные зерна могут содержать глютен. Это белок, содержащийся в
зерно такие как пшеница, полба, рожь, а также ячмень. Многие люди имеют непереносимость глютена, в том числе страдающие глютеновой болезнью. Мало того, несколько типов
зерно Такие, как пшеница, также содержат углеводы, которые могут вызывать дискомфорт при пищеварении у многих людей. Тем, кто чувствителен, было бы гораздо лучше есть продукты, которые гарантированно не содержат глютен.
Как этого избежать?
Лучше всего подходят цельные необработанные продукты, в том числе для
зерна. Цельнозерновые продукты содержат клетчатку и необходимые питательные вещества. Метаболический эффект также положительный, не такой разрушительный, как
очищенные зерна. Фактически, потребляя
цельнозерновые также снижает риск заболеть такими заболеваниями, как ожирение, диабет 2 типа, болезни сердца и рак толстой кишки. Интересно, что сесть на диету без потребления
зерно оказался полезным для здоровья. Включены
низкоуглеводная диета. Преимущества начинаются с снижения веса и окружности талии, а также от предотвращения болезней. [[Связанная статья]]
Заметки от SehatQ
Однако объяснение опасности
очищенное зерно не означает обозначение того, что хорошо и что плохо. Все зависит от реакции организма каждого человека. Если вы хотите знать о сбалансированной и питательной диете,
спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на
Магазин приложений и Google Play.
