7 научно доказанных преимуществ веганской диеты

Считается, что соблюдение веганской диеты, или отказ от всех продуктов животного происхождения, помогает похудеть. Мало того, преимущества веганской диеты могут также поддерживать здоровье сердца и защищать от диабета 2 типа. Но сначала проведите различие между веганами и вегетарианцами. Веганы - это те, кто вообще не употребляет продукты животного происхождения. Хотя вегетарианцы еще едят яйца.

Преимущества веганской диеты

Научно доказано, что вот некоторые из преимуществ веганской диеты, которые стоит попробовать:

1. Эффективное похудание.

Тем, у кого избыточный вес, может помочь веганская диета. Согласно многочисленным наблюдательным исследованиям, веганы, как правило, стройнее и имеют более низкий индекс массы тела, чем не веганы. Фактически, согласно Журналу Американского колледжа питания, веганская диета более эффективна для похудания, чем другие типы диет. Даже если человек не соблюдает регулярно веганскую диету, шансы похудеть выше, чем у других.

2. Богат питательными веществами

Когда кто-то придерживается веганской диеты, это означает, что продукты животного происхождения, такие как мясо и другие продукты животного происхождения, были исключены. Заменители цельного зерна, овощей, орехов, семян и фруктов. Об этом свидетельствует исследование, проведенное в Германии в 2020 году, в котором отмечалось, что веганы потребляют больше антиоксидантов, клетчатки, витаминов и минералов. Но, конечно, есть риск, что человеку не хватит питательных веществ, особенно незаменимых жирных кислот, если он будет на диете без этого продукта животного происхождения. Поэтому очень важно правильно выбирать пищу. При необходимости дайте пищевые добавки, содержащие витамин B12, витамин D, цинк или кальций, к недостатку которых склонны веганы.

3. Снижение уровня сахара в крови.

Людям с диабетом 2 типа стоит попробовать веганскую диету, потому что она может снизить уровень сахара в крови. Фактически, чувствительность к инсулину также выше, поэтому риск развития или обострения диабета 2 типа снижается. Согласно исследованию группы из Университета Северной Каролины, веганская диета может снизить уровень сахара в крови у диабетиков по сравнению с другими типами диет.

4. Оптимизируйте функцию почек.

Еще одно преимущество веганской диеты - сдерживать снижение функции почек. На основе исследования, опубликованного во Всемирном журнале нефрологии, о замене мяса переработанным белком на растительной основе может снизить риск снижения функции почек. Однако, чтобы доказать это, необходимы дальнейшие исследования.

5. Защищает от рака

Одним из важных факторов предотвращения рака является соблюдение диеты. Это также одно из преимуществ веганской диеты. Например, потребляя бобовые регулярно может снизить риск рака толстой кишки. Кроме того, употребление достаточного количества овощей и фруктов также снижает риск заболевания раком на 15%. Этот факт был зафиксирован исследовательской группой из Университета Флоренции, Италия, в 2017 году. Кроме того, отказ от определенных продуктов животного происхождения может снизить риск развития рака простаты, рака груди и рака толстой кишки. Но имейте в виду, что исследования, подчеркивающие это, носят наблюдательный характер. Это означает, что невозможно с уверенностью определить, по какой причине веганы имеют более низкий риск развития рака.

6. Снижение риска сердечных заболеваний.

Если есть диета, которая снижает риск развития сердечных заболеваний, веганская диета может быть ответом. Фактически, согласно наблюдательному исследованию, проведенному отделом питания Лома Линда Калифорнийского университета, риск развития высокого кровяного давления у веганов снизился на 75%. В частности, преимущества веганской диеты также более эффективны в контроле уровня плохого холестерина и сахара в крови по сравнению с другими типами диет. Конечно, это важно для здоровья сердца, учитывая, что холестерин, артериальное давление и уровень сахара в крови тесно связаны с риском сердечных заболеваний.

7. Уменьшить боль при артрите.

Больные артритом также могут испытывать меньше боли, если придерживаются веганской диеты. Наблюдение, проведенное Колледжем медицины человека при Университете штата Мичиган, показало, что у 40 больных артритом, соблюдающих веганскую диету в течение 6 недель, произошли изменения. Начиная с повышенного уровня энергии, функции тела в целом становятся более оптимальными. Кроме того, у тех, кто придерживается веганской диеты, значительно уменьшаются некоторые симптомы, такие как боль, отек в суставах и скованность по утрам. Это потому, что веганы едят продукты, богатые антиоксидантами, пробиотиками и клетчаткой. [[Связанная статья]]

Заметки от SehatQ

Сесть на веганскую диету - это нормально, особенно для людей с диабетом 2 типа, артритом или для тех, кто хочет сохранить общее состояние здоровья. Замена продуктов животного происхождения на растительные продукты обеспечит полноценное питание. Однако веганы могут испытывать дефицит определенных типов витаминов и минералов. Потому что нет пищевых продуктов из неживотных продуктов. Если это так, попробуйте узнать, нужны ли какие-либо добавки с спроси врача напрямую в приложении для здоровья семьи SehatQ. Скачать сейчас на Магазин приложений и Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found