Могут ли растения агавы быть натуральным подсластителем?
Агава - коренное американское растение, принадлежащее к семейству Спаржевые. По характеристикам растения агавы похожи на кактусы. Возможно, вы слышали о нектаре агавы или сиропе агавы в качестве заменителя сахара. Нектар агавы получают из растения голубой агавы ( голубая агава ) или Агава американская . Это растение также часто используют в качестве ингредиента для приготовления напитков из текилы. Узнайте больше о потенциальных преимуществах агавы и других фактах об агаве в качестве альтернативного подсластителя ниже. 
Слишком большое потребление сиропа из растения агавы также может вызвать ожирение. В дополнение к потенциальным преимуществам, использование растения агавы также неотделимо от возможных побочных эффектов. Агава хорошо известна как натуральный подсластитель, заменяющий сахар, один из которых находится в форме сиропа агавы. Чрезмерное употребление, безусловно, увеличивает риск побочных эффектов. В Британский стоматологический журнал , Основное содержание агавы - фруктоза и небольшое количество глюкозы. Хотя фруктоза не приводит к значительному повышению уровня сахара в крови, длительное употребление и большие количества ее могут увеличить риск инсулинорезистентности, являющейся причиной диабета. Некоторые из возможных побочных эффектов агавы при чрезмерном употреблении включают: 
По количеству калорий растение агавы недалеко от меда.Хотя он известен как натуральный подсластитель, заменяющий сахар, на самом деле растение агавы более калорийно, чем обычный сахар. В 3 чайных ложках агавы 60 калорий. Между тем, в той же дозе сахар содержит всего 48 калорий. Мало того, по калорийности сироп агавы также мало отличается от меда, который составляет около 64 калорий в 1 столовой ложке. Это ничем не лучше обычного сахара. Фактически, содержание фруктозы в нектаре агавы или сиропе нектара больше, чем в меде или обычном сахаре. Однако с точки зрения гликемического индекса (ГИ) нектар агавы на самом деле имеет более низкий ГИ. Таким образом, возможно, что агава может считаться предпочтительным сахаром при диабете, если врачи говорят, что это безопасно. Для тех из вас, кто ограничивает потребление сахара, помимо агавы, более здоровым выбором могут быть следующие альтернативные подсластители:
Потенциальные преимущества агавы
Потенциальная польза от агавы зависит от ее содержания в питательных веществах. Известно, что это растение содержит несколько питательных веществ и других соединений, в том числе:- Углеводов
- Сахарный компонент
- Витамин В2
- Витамин B6
- Витамин B9
- Витамин К
- Поднимите иммунную систему
- У него низкий гликемический индекс, поэтому он может контролировать уровень сахара в крови.
- Помогает организму расщеплять белки и углеводы, поэтому способствует обмену веществ в организме.
- Уменьшать утреннее недомогание беременным женщинам
- Помогает нервному развитию ребенка
- Помогает преодолеть психические расстройства, такие как депрессия
- Предотвращает сердечные заболевания и инсульт, поскольку поддерживает уровень гомоцистеина.
Риск побочных эффектов агавы
Слишком большое потребление сиропа из растения агавы также может вызвать ожирение. В дополнение к потенциальным преимуществам, использование растения агавы также неотделимо от возможных побочных эффектов. Агава хорошо известна как натуральный подсластитель, заменяющий сахар, один из которых находится в форме сиропа агавы. Чрезмерное употребление, безусловно, увеличивает риск побочных эффектов. В Британский стоматологический журнал , Основное содержание агавы - фруктоза и небольшое количество глюкозы. Хотя фруктоза не приводит к значительному повышению уровня сахара в крови, длительное употребление и большие количества ее могут увеличить риск инсулинорезистентности, являющейся причиной диабета. Некоторые из возможных побочных эффектов агавы при чрезмерном употреблении включают: - Избыточный вес или ожирение
- Сахарный диабет 2 типа
- Сердечное заболевание
- Кариес
- Расстройства пищеварения у младенцев
Правда ли, что агава лучше сахара и других подсластителей?
По количеству калорий растение агавы недалеко от меда.Хотя он известен как натуральный подсластитель, заменяющий сахар, на самом деле растение агавы более калорийно, чем обычный сахар. В 3 чайных ложках агавы 60 калорий. Между тем, в той же дозе сахар содержит всего 48 калорий. Мало того, по калорийности сироп агавы также мало отличается от меда, который составляет около 64 калорий в 1 столовой ложке. Это ничем не лучше обычного сахара. Фактически, содержание фруктозы в нектаре агавы или сиропе нектара больше, чем в меде или обычном сахаре. Однако с точки зрения гликемического индекса (ГИ) нектар агавы на самом деле имеет более низкий ГИ. Таким образом, возможно, что агава может считаться предпочтительным сахаром при диабете, если врачи говорят, что это безопасно. Для тех из вас, кто ограничивает потребление сахара, помимо агавы, более здоровым выбором могут быть следующие альтернативные подсластители: - Свежие фрукты
- Экстракт ванили
- Экстракт миндаля
- Какао порошок
- Корица
- Стевия
- Низкокалорийный искусственный подсластитель
