Очень соблазнительно сладкое ассорти из клубники
Кто не любит клубнику? Кисло-сладкий вкус этого милого фрукта сделал его фаворитом многих людей. Клубнику можно есть сразу, переработав в смузи , или добавлен в другие продукты, такие как овсянка . Плоды клубники также богаты питательными веществами, которые делают ее полезной для организма. Что содержится в клубнике?
Профиль макроэлементов, содержащихся в клубнике
В качестве открытия, ниже представлен профиль уровней макроэлементов, которые содержатся в клубнике на каждые 100 граммов:- Калорийность: 32
- Белок: 0,7 грамма
- Всего углеводов: 7,7 грамма
- Сахар: 4,9 грамма
- Клетчатка: 2 грамма
- Жиры: 0,3 грамма
Разнообразие сладкой клубники, как и вкус
Вот основные питательные вещества, которые делают клубнику интересной:1. Углеводы.
Содержание углеводов в плодах клубники очень низкое, менее 8 граммов на каждые 100 граммов. Из них чистые углеводы, которые может переварить организм, составляют менее 6 граммов, что делает их подходящими в качестве фруктов для кето-диеты. Углеводы в клубнике поступают в основном из простых сахаров, таких как глюкоза, фруктоза и сахароза. Однако, хотя углеводы в этом фрукте в основном состоят из сахара, клубника имеет относительно низкий гликемический индекс, который составляет около 40. Это означает, что клубника не вызывает скачка уровня сахара в крови после употребления.2. Волокно
Помимо сахара, углеводы в клубнике также состоят из клетчатки. Содержание клетчатки в клубнике составляет 26% от общего содержания углеводов в этом фрукте. Около 100 граммов клубники содержат около 2 граммов клетчатки. Волокно состоит из растворимой и нерастворимой клетчатки.3. Витамины
Клубника богата витамином С. Как один из питательных фруктов клубника также может содержать несколько типов витаминов. К основным витаминам, которых в клубнике достаточно много, относятся:- Витамин С . уровни которого довольно эффективны в клубнике. Витамин С, содержащийся в клубнике, обладает антиоксидантным действием и важен для иммунной системы и здоровой кожи.
- Витамин B9 . Витамин B9, также известный как фолиевая кислота, играет важную роль в росте тканей и функционировании клеток. Фолиевая кислота также жизненно важна для беременных и пожилых людей.
4. Минералы
Помимо витаминов, клубника, конечно, также содержит несколько видов минералов. Основными минералами, содержащимися в клубнике, являются:- Марганец . Это микроминерал, который нужен организму в небольших количествах. Однако, несмотря на то, что он необходим в небольших количествах, марганец играет важную роль в различных процессах в организме.
- Калий . Калий - минерал, довольно популярный в культуре здорового образа жизни. Причина в том, что этот минерал играет важную роль в контроле артериального давления и может питать сердце.
5. Антиоксиданты.
Как и фрукты, клубника также содержит различные антиоксиданты. Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике:- Пеларгонидин . Пеларгонидин - это разновидность антоциана, группы антиоксидантных пигментов, придающих клубнике яркий цвет. В клубнике содержится более 25 типов антоцианов, и пеларгонидин - это тот тип, который их больше всего.
- эллаговая кислота . Элагатиновая кислота также содержится в клубнике, уровень которой довольно высок. Элагатиновая кислота - это полифенольный антиоксидант, полезный для здоровья.
- Процианидин. это антиоксидантное вещество, содержащееся в мякоти и семенах клубники
Содержание плодов клубники делает ее полезной
Содержащиеся в клубнике витамины, минералы и антиоксиданты делают ее полезной для организма. Вот некоторые из полезных свойств клубники:- Поддерживайте здоровье сердца
- Повышают уровень антиоксидантов в крови
- Улучшить функцию кровеносных сосудов
- Уменьшить воспаление
- Контроль уровня липидов (жиров) в кровотоке
- Снижает окисление плохого холестерина или вредных ЛПНП
- Контроль уровня сахара в крови и предотвращение метаболического синдрома
- Возможность снизить риск рака