cultureaftercomputation.com

Еда стоя стала для многих привычкой. Однако вы, возможно, получили совет от своих родителей не делать этого, потому что это считается памали или неуважением. Оказывается, это не просто совет, потому что с медицинской точки зрения нельзя есть стоя, потому что это может вызвать несколько причин. Кто они такие?

Что может случиться, если вы кушаете стоя

Когда негде сесть или вы торопитесь, вы можете есть стоя, не задумываясь о том, что произойдет в результате привычки. Вот некоторые вещи, которые могут произойти, если вы едите стоя:

1. Ешьте больше

Некоторые люди считают, что еда стоя может помочь вам похудеть больше, чем сидя. К сожалению, все обстоит как раз наоборот, потому что еда стоя позволяет людям съесть пищу относительно быстро. Это может привести к тому, что вы добавите больше порций пищи, тем самым увеличив количество потребляемых калорий. Это может способствовать увеличению веса. Между тем, некоторые исследования показывают, что медленное питание может снизить аппетит и повысить чувство насыщения.

2. Вызывает чувство голода после еды.

Исследования связывают более быстрое опорожнение желудка с усилением чувства голода. Люди, которые во время еды стоят и ходят, опорожняются быстрее и чаще испытывают чувство голода после еды, чем те, кто просто стоит или сидит. Этот голод заставит вас снова поесть или перекусить. [[Связанная статья]]

3. Не наслаждаться вкусной едой.

Даже если вы едите больше, это не значит, что вам нравится вкус еды. Еда стоя позволяет вам не в полной мере насладиться вкусной едой, потому что она не сосредоточена на том, что вы потребляете в это время. Чувство удовлетворения от еды также снижается, потому что вы не чувствуете расслабления при ее потреблении. Исследование, опубликованное в Journal of Consumer Research, показало, что стояние в течение нескольких минут может вызвать стресс. Это даже затрудняет правильную работу языка.

4. Причины вздутия живота

Поскольку еда стоя может ускорить прием пищи, это может увеличить количество проглатываемого воздуха во время еды. Это может вызвать вздутие живота и газообразование, что, конечно, может вызвать у вас дискомфорт. К тому же, чем более прямая осанка, тем быстрее идет процесс пищеварения. Это приводит к тому, что питательные вещества меньше времени контактируют со стенкой кишечника, что затрудняет их усвоение. Даже плохо перевариваемые углеводы имеют свойство ферментировать в кишечнике и вызывать метеоризм. Собственно не только негативные эффекты от еды стоя. Считается, что это действие также положительно влияет на людей с кислотным рефлюксом желудочного сока. Людям с кислотным рефлюксом часто рекомендуют вставать прямо во время еды и в течение нескольких часов после еды. Это делается для предотвращения попадания желудочного сока обратно в пищевод. Прием пищи стоя или сидя прямо также может снизить давление в желудке, тем самым уменьшая вероятность рефлюкса. Тем не менее, есть еще больше негативных возможностей, которые могут возникнуть при приеме пищи в положении стоя.

Здоровый NoteQ

Из нескольких последствий, которые могут быть вызваны приемом пищи стоя, было бы лучше, если бы вы принимали пищу сидя. Прием пищи сидя может помочь вам расслабиться, сосредоточиться на еде, медленно наслаждаться ею и больше пережевывать. Исследования также показывают, что сосредоточение внимания во время еды может повысить чувство насыщения и снизить вероятность переедания. Итак, ешьте в удобном сидячем положении и какое-то время держитесь подальше от мобильного телефона, компьютера, телевизора и других отвлекающих факторов.